Ausgetrocknete Karottensticks sind ärgerlich. Ich bereite meine Snacks und mein Mittagessen gerne im Voraus zu. Deshalb wollte ich herausfinden, wie man Karottensticks am besten lagert.
Als ich anfing, das Essen zuzubereiten, bemerkte ich, dass meine Karotten innerhalb weniger Tage austrockneten. Das liegt daran, dass ich einfach die Karotten geschnitten und sie dann in meine Gemüseschublade im Kühlschrank gelegt habe.
Dumm, ich weiß!
Ja, ich lerne alles auf die harte Tour. Also fing ich an, sie in einen Plastikbehälter zu legen und dann in den Kühlschrank.
Das war besser, aber der Knusper war in nur ein paar Tagen weg.
Schließlich wurde ich inspiriert, ein wenig zu experimentieren. Jetzt habe ich zwei Methoden zur Karottenlagerung, die ich immer verwende.
Also werde ich jetzt teilen, wie man Karottensticks lagert, damit sie nicht austrocknen oder schlaff werden.
Wenn Sie also Ihre Karotten gerne vorab schneiden, aber knusprig bleiben möchten, ist dies die perfekte Lösung.
Schritt 1: Sammeln Sie Ihre Vorräte.
♦ Glasgefäß wie aEinmachglas.
♦ Ein Schneidebrett
♦ Ein Kochmesser
♦ Karotten
Schritt 2: Schneiden Sie Ihre Karotten in Karottenstifte
Schritt 3: Gib die Karottenstangen in ein Glas mit Deckel
Schritt 4: Füllen Sie das Glas mit frischem Wasser
Schritt 5: Verschließen Sie den Deckel vollständig
Schritt 6: Stellen Sie den Behälter in den Kühlschrank
Schritt 7: Wenn Sie bereit sind, die Karottenstäbchen zu servieren, nehmen Sie sie aus dem Glas und spülen Sie sie gründlich aus. Nach Belieben servieren.
Wichtiger Hinweis: Ersetzen Sie das Wasser im Glas alle 4 Tage.
Nur weil eine Karotte schlaff ist, heißt das nicht, dass sie schlecht geworden ist. Ein paar Möglichkeiten, um festzustellen, ob eine Karotte schlecht geworden ist, besteht darin, dass sie Schimmel oder einen weißen Film entwickelt.
Wenn Sie diese Zeichen sehen, werfen Sie die Karotte weg und verwenden Sie sie nicht. Wenn Sie dunkle Flecken auf einer Karotte sehen, ist dies auch ein Zeichen dafür, dass die Karotte schlecht geworden ist.
Sie können auch die Karotte riechen. Wenn es übel oder stechend riecht, ist es schlecht geworden und du solltest es nicht essen.
• Verwenden Sie möglichst gefiltertes Wasser.
• Wechseln Sie das Wasser alle 3 bis 4 Tage. Ich nutze gerne meine Amazon Alexa als Erinnerungstool. Ich bitte sie, mich daran zu erinnern, die Karotten in 3 Tagen zu wechseln.
• Wenn Sie die Karotten servieren möchten, waschen Sie sie. Auch wenn sie aus einem Glas mit sauberem Wasser stammen, wird dringend empfohlen, die Karotten noch einmal zu waschen.
Karotten werden ohne ihre knusprige und knusprige Struktur nicht als solche verehrt, insbesondere wenn sie roh gegessen werden. Ich meine, niemand will eine matschige Karotte zwischen den Zähnen haben, oder?
Und obwohl Karotten standardmäßig winterhart sind, ist es von größter Bedeutung, sie so lange frisch zu halten. Zum Glück ist es nicht unbedingt kompliziert, sie so zu halten.