Ja, Sie können Spaghettikürbis in der Mikrowelle kochen! Und heute werde ich Ihnen beibringen, wie Sie es tun können.
Schon mal Spaghettikürbis probiert? Es ist ganz lecker. Ich kannte diese leckere Pasta-Alternative noch nicht, als ich aufwuchs, aber jetzt, da ich es weiß, ist das Kochen damit eine meiner Lieblingsbeschäftigungen in der Küche.
Spaghettikürbis ist jedoch nicht dasselbe wie Eichelkürbis oder Butternusskürbis. Spaghettikürbis ist relativ neutral im Geschmack. Aus diesem Grund ist es ein großartiger Pasta-Ersatz.
Wenn Spaghettikürbis gekocht wird, wird die Textur faserig. Sie können es leicht in lange strähnige Stränge zerkleinern, die nach dem Kochen wie dünne Nudeln aussehen.
Jedes Mal, wenn ich Spaghettikürbis schneide, werde ich ein bisschen nervös, weil er ziemlich massiv ist und ich nicht möchte, dass mein Messer abrutscht. Ein ausgezeichneter Tipp, um dies zu vermeiden, ist, den Kürbis zuerst weich zu machen.
Im folgenden Rezept wirst du bemerken, dass ich zuerst empfehle, den Kürbis mit einer Gabel überall zu durchstechen. Anschließend in der Mikrowelle etwa vier Minuten erhitzen. Dies sollte dazu beitragen, es weicher zu machen, damit das Schneiden noch sicherer ist.
Achten Sie bei der Auswahl von Spaghettikürbis im Laden auf die Farbe und das Gewicht.
Nimm den Kürbis und achte darauf, wie er sich anfühlt. Es sollte sich schwer anfühlen. Drehen Sie es auch und sehen Sie es sich gut an. Es sollte dunkelgelb oder golden sein. Drücken Sie den Kürbis vorsichtig aus. Es sollte sich fest anfühlen.
Nach dem Kochen von Spaghettikürbis können Sie ihn als Pasta-Ersatz mit einer roten Sauce verwenden. Sie können die Spaghettikürbis-Nudeln auch mit Butter und Knoblauch als einzigartiges und leckeres Gericht mischen. Obwohl der Geschmack und die Textur des Spaghettikürbis nicht genau mit Pasta übereinstimmen, ist er so nah, dass Sie ihn in jedem Gericht auf Spaghetti-Nudelbasis ersetzen können. Hier sind ein paar Spaghettikürbis-Rezepte, die es wert sind, ausprobiert zu werden:
◙ Brokkoli-Cheddar-gefüllter Spaghettikürbis
◙ Auflauf aus zerdrückten Spaghetti
◙ Spaghettikürbis mit Parmesankäse
◙ Knoblauch-Spaghettikürbis mit Fleischsauce
1. Hebe den Kürbis auf und schau, ob er sich schwer anfühlt. Es sollte sich für seine Größe schwer anfühlen.
2. Geben Sie dem Kürbis einen guten Druck. Es sollte sich fest anfühlen.
3. Untersuche den Kürbis auf blaue Flecken oder braune Flecken.
Zusammenfassend: Dein Kürbis sollte fest und frei von blauen Flecken oder braunen Flecken sein. Wenn dies der Fall ist, haben Sie einen hochwertigen Kürbis in den Händen.
1. Verwenden Sie eine Gabel, um Löcher in den Kürbis zu stechen. Stechen Sie die Löcher rundherum und stechen Sie den Kürbis so tief wie möglich ein.
2. Den ganzen Kürbis mit Löchern in die Mikrowelle geben.
3. 4 Minuten auf hoher Stufe kochen.
4. Nehmen Sie den Kürbis aus der Mikrowelle und lassen Sie ihn abkühlen.
Du möchtest den Kürbis weicher machen, da es etwas schwierig sein kann, einen festen Spaghettikürbis in zwei Hälften zu schneiden. Die Leute machen sich oft Sorgen, sich selbst zu verletzen, wenn sie einen festen Kürbis wie diesen schneiden. Dies sollte den Kürbis weicher machen und es leichter machen, ihn zu halbieren.
Hinweis: Achte darauf, dass sich der Kürbis kühl anfühlt, bevor du ihn schneidest.
1. Den Spaghettikürbis vorsichtig längs halbieren
2. Die Samen aus dem Kürbis schöpfen
1. Den Kürbis mit der Fleischseite nach unten in eine Auflaufform legen.
2. Füllen Sie die Auflaufform mit 1 Zoll Wasser.
3. Kochen Sie den Kürbis weitere fünf Minuten in der Mikrowelle.
Hinweis: Der Kürbis ist fertig, wenn er gabelzart ist.
4. Nehmen Sie den Kürbis aus der Mikrowelle und lassen Sie ihn abkühlen.
1. Mit einer Gabel den Kürbis auskratzen und die Stränge (Nudeln) entfernen
2. Fahren Sie mit diesem Vorgang fort, bis Sie keine weiteren Kürbisfäden mehr entfernen können.
Wenn Sie immer noch zu denen gehören, die Spaghettikürbis noch nicht probiert haben, verpassen Sie viel!
Und während Spaghettikürbis eine ziemlich entmutigende Aufgabe ist, in sie zu schneiden, ist das Kochen und Verzehren ein Genuss. Am besten, wenn Sie es endlich schaffen, es in der Mikrowelle zu kochen, sollte es in kürzester Zeit zu einem Ihrer Grundnahrungsmittel werden.
Und ich habe noch gar nicht angefangen, Ihnen die exquisiten Rezepte zu erzählen, die Sie mit Spaghettikürbis zubereiten können. Oder habe ich?