Wie sehr liebst du asiatische Desserts? Wir haben eine epische Liste mit 28 verschiedenen Rezepten für asiatische Desserts zusammengestellt, um Ihnen bei der Auswahl Ihrer neuen Favoriten zu helfen!
Die Aromen der asiatischen Küche haben im Westen schon lange geblüht.
Wir lieben unsere klassischen Sahnetorten, unsere Kekse und unsere Torten, aber auch unsere Geschmacksknospen lieben es, ins Ausland zu reisen.
In den Dessertgerichten Asiens treffen bekannte und unbekannte Aromen aufeinander und kollidieren, was zu köstlichen Gerichten führt, die sich gleichzeitig vertraut und fremd anfühlen.
In diesem Artikel haben wir einige der besten asiatischen Desserts weltweit in einer umfassenden Liste zusammengestellt.
Hier sehen Sie die Aromen Singapurs, Chinas und Koreas, aber auch ostindische und nahöstliche Desserts, die jeden Naschkatzen zufriedenstellen.
Lustige Tatsache! Safran, Kardamom, Tapiokaperlen und andere Delikatessen spielen eine große Rolle in den asiatischen Aromen.
Auch das allseits beliebte Eis gibt es in verschiedenen interessanten Formen und Geschmacksrichtungen. In unserer Liste finden Sie Köstlichkeiten wie Kulfi, Schwarzes Sesam-Eis und grünes Bananen-Eis.
Halten Sie außerdem Ausschau nach #27: Coconut Cake um den Sieg.
Ich frage mich, welche Arten von Desserts Sie in unserer Liste der beliebten asiatischen Desserts erwarten?
Nun, wir haben hier eine Vielzahl von Desserts, die Sie auch in den meisten asiatischen Restaurants finden.
Da unsere Tour durch asiatische Desserts vom Nahen Osten bis zum weit entfernten Indonesien und überall dazwischen führt, werden Sie viele Desserts sehen, die scheinbar nichts gemeinsam haben.
Eine Frage, die man sich bei einer Kultur stellen sollte, ist ihre Grundnahrungsmittel.
In vielen Teilen der westasiatischen Kultur wie dem Nahen Osten ist Brot (oder Sauerteigbrot) ein Grundnahrungsmittel.
Für den Anfang gehören Sauerteigbrote Fladenbrot, Khobz, und Nan-e Barbari.
Im Fernen Osten ist Reis zum Grundnahrungsmittel geworden.
Dieses Grundnahrungsmittel gewinnt an Bedeutung, wenn man die Desserts Asiens betrachtet, denn viele der fernöstlichen Desserts erfordern Reismehl, während zum Beispiel Masoub (Saudi-Bananenbrot) Sauerteigbrot verwendet.
Viele der Desserts auf unserer Liste zeigen auch eine starke Vorliebe für fruchtige Aromen anstelle der typischen Karamell- und Schokoladenaromen.
Diese Diskrepanz zwischen unseren Backpräferenzen und denen Asiens ist nicht allzu schwer zu knacken.
Falls Sie es nicht wussten, Schokolades Geschichte beginnt im heutigen Mexiko, das für die Bäcker Asiens auch weit über 1492 hinaus einfach unzugänglich war.
Andererseits waren Ananas, frische Mango, Banane und andere exotische Früchte hervorragend verfügbar, was zu verschiedenen leckeren Desserts führte.
Andere gängige Geschmacksrichtungen sind rote Bohnenpaste und Lotuspaste, die Sie in den folgenden asiatischen Dessertrezepten leicht erkennen können.
Bereit zum Kochen? Hier sind meine 28 bevorzugten einfachen asiatischen Desserts für jeden Anlass.
Die tropische Frucht Durian ist wahrscheinlich der letzte Ort, an dem viele unserer Leser nach einem asiatischen Dessert suchen würden.
Und doch ist Durian-Schlagsahne eine unglaubliche Balance aus süß, flauschig und üppig und sitzt schön allein in einem Cocktailglas oder auf Ihrem asiatischen Lieblingsdessert.
Durian ist eine Liebe-oder-Hass-Frucht, und ihr Geruch wurde mit heißem Ananasmüll oder süßen, faulen Zwiebeln gleichgesetzt. Wer kann widerstehen?!
Abgesehen davon, dass ich ein großer Fan von vietnamesischem Essen bin, besuche ich auch gerne vietnamesische Restaurants für ihren Kaffee.
Der kräftige Geschmack des vietnamesischen Kaffees wird durch die Tropfen gesüßter Kondensmilch, die am Boden des Glases verweilen, gemildert.
Aber nehmen Sie für dieses Rezept die perfekte Tasse vietnamesischen Kaffee und verwandeln Sie ihn in eine Sommersüßigkeit, die Sie mit einem kleinen Koffein-Kick abkühlt und Sie anfeuert!
Außerdem sind vietnamesische Kaffee-Eis am Stiel eine der einfachsten asiatischen Dessertideen auf dieser Liste.
Alles, was Sie tun müssen, ist die Zutaten in einer Eis am Stielform zu mischen, den Eis am Stiel hinzuzugeben und in den Gefrierschrank zu stellen.
Wenn Sie Lust auf einen leichten Biskuitkuchen für den Tag haben, probieren Sie den japanischen Castella-Kuchen.
Es ist ein beliebtes traditionelles asiatisches Dessert wegen seiner weichen, flauschigen und feuchten Textur, die Sie gut mit einer Tasse Kaffee oder Tee kombinieren können.
Dieser japanische Castella-Kuchen ist in seiner Essenz ein einfacher Biskuit mit nur einem Hauch von Honig.
Da dieser Kuchen in Japan ein unglaublich beliebtes Dessert ist, sind sie überall erhältlich, von Convenience Stores bis hin zu Einkaufszentren.
Aber wenn Sie Japan nicht bald besuchen können, probieren Sie diesen Kuchen besser aus, indem Sie ihn zu Hause backen.
Die Aromen des indischen Backens, vollgestopft mit Rosenblättern und Safran, treffen in Kulfi, einem traditionellen indischen Eis, herrlich auf Eis.
Sie mögen vorgeben, ein Eiscremeliebhaber zu sein, aber ich wette, Sie haben noch nie so etwas wie Kulfi gegessen.
Kulfi hat eine fast zähe Textur mit einer Reichhaltigkeit der Creme, die selbst von italienischem Eis seinesgleichen sucht.
Fügen Sie Mango- und Passionsfruchtmark hinzu, um ein echtes exotisches Erlebnis zu erhalten.
Die schlichten Tassen der Eierpudding-Törtchen nach chinesischer Art täuschen über den Reichtum des Geschmacks hinweg.
Mit einer einfachen Vorbereitungs- und Kochzeit von nur vierzig Minuten werden diese Eierpudding-Törtchen für jeden Anlass zubereitet und zubereitet.
Mit seinem spektakulären Aussehen, das meilenweit von Ihrem Standard-Vanilleeis in einer Tüte entfernt ist, ist dieses Softeis perfekt für die Bewirtung von Gästen.
Der schwarze Sesam und eine Prise Salz drängen das Eis auf die herzhafte Seite, während die Sahne und die gesüßte Kondensmilch dem Eis den süßen und cremigen Genuss verleihen, den Sie erwarten.
🍦 Wird Eis schlecht? 🍦
Aus Thailand, wo sie als Delikatesse auf der Straße gelten, sind Khanom Khrok Kokosnuss-Reis-Pfannkuchen eine köstliche Reise in den Fernen Osten für Ihren Gaumen.
Diese sehr einfachen Pfannkuchen werden nur aus Kokosmilch, Reismehl und Zucker hergestellt, die zusammen einen Teig bilden, der nur etwa eine Minute in der Pfanne gart.
Für etwas wirklich Lustiges servieren Sie die Pfannkuchen in einem Bananenblattbehälter.
Taho kommt von den Philippinen, wo es als Morgengetränk, Snack am Nachmittag oder sogar als Dessert nach dem Abendessen genossen wird.
Im Kern ist Taho weicher Tofu, der mit braunem Zuckersirup überzogen und mit Tapioka-Perlen garniert ist, die wie eine Halskette einer Königin glitzern.
Gula Melaka, eine Art Palmzucker, bildet den süßen Kern dieses sehr beliebten malaysischen Eises.
Ice Kacang ist auch in den Dessertszenen von Singapur und Brunei stark vertreten.
Traditionell als Ais Kacang geschrieben, bedeutet dieses Dessert wörtlich „Bohneneis.“
Dieses Gericht ist extrem einfach zuzubereiten und sieht total fremd aus.
Unser westlicher Gaumen ist vielleicht nicht an den Geschmack gewöhnt: Die roten Azukibohnen und der Zuckermais mit dem Eis sorgen für einen deutlich asiatischen Geschmack.
Gleichzeitig versuchen nur wenige, Eis-Kacang zu probieren und kommen unzufrieden zurück.
Direkt aus Lao kommen Sie und Ihre Gäste mit Khao Nom Nap nicht unzufrieden.
Diese Klebreis-Kokos-Knödel sind ein schöner Abschluss am Ende einer laotischen Mahlzeit, obwohl sie natürlich zu jeder Tageszeit nach jeder Mahlzeit genossen werden können.
Besonders lustig an diesem Rezept ist der kreative Einsatz der Bananenblattverpackung und des sogenannten „Bananenblatt-Origami“, das Ihre süße Kreation in eine metaphorische Schleife hüllt.
Am häufigsten werden Mondkuchen in China während des Mittherbstfestes als traditionelles Dessert gegessen.
Mooncakes sind kleine asiatische Gebäckstücke, die mit einer süßen Paste gefüllt und im Ofen gebacken werden.
In diesem Rezept verwenden Sie Lotuspaste, aber auch rote Bohnenpaste ist beliebt.
Grünes Bananeneis, ein Favorit von Süd-Sulawesi in Indonesien, ist ein einzigartig aussehendes Dessert, das Ihren Eishunger stillt und Ihnen sogar noch ein bisschen mehr gibt.
In diesem Rezept bedecken Sie Bananen mit grünem Teig und kochen sie, bis sie schwimmen. Hier ist ein Video mit Anweisungen aus der Rezeptbox:
Fügen Sie diese grünen Bananenknödel zu einer Mehlschwitze aus Erdbeersirup, geriebenem Cheddar-Käse und Schokoladenstreuseln hinzu, dann haben Sie die Green Banana Ice Cream.
Hier ist eine nicht gefrorene Version namens Kolak Pisang.
Direkt von den Straßen Indiens hat das Gulab Jamun eine komplexe Mischung aus süßem Kuchen und bitterer dunkler Schokolade, die Sie sagen lässt: „nur noch eins mehr" jedes Mal.
Auch der Geschmack von Kardamom und Pistazie ist im Gulab Jamun stark, was der Traum eines jeden Pistazienliebhabers wäre.
Dabei werden die einzelnen süßen Kuchenbällchen in einen berauschend süßen Sirup getränkt, der Kardamom und Pistazien im Rezept ergänzt.
Dieses supereinfache Weihnachtsdessert aus Bangladesch ist ein herrlicher Kaltwetter-Genuss für jeden Anlass.
Mit nur wenigen Zutaten, die über die Grundnahrungsmittel Dattelmelasse und Reismehl hinausgehen, sind Handesh ungefähr so groß wie Ihre Handfläche und extrem gefährlich für jeden, der eine Diät macht.
Der türkische Leckerbissen, einfach „Tasse Dessert“, ist möglicherweise nicht das, was Sie sich vorstellen.
Diese gewölbten Leckereien sind nicht allzu schwer zuzubereiten, aber ein gelungener Backvorgang lässt selbst den Hobbybäcker wie einen Konditormeister erscheinen.
Diese süßen türkischen Tassen sind mit Kokos überzogen und mit einer Erdbeere belegt – Einfachheit und Eleganz in einer Tasse.
Die Einfachheit der Aromen von Vanillin und Kokos kommt bei jedem Bissen des saftigen, üppigen türkischen Dessertbechers voll und stolz zur Geltung.
Leicht, knusprig und köstlich ist dieser Ananas-Krapfen bei jedem Bissen.
Es ist ein bekanntes Dessertprodukt aus dem beliebten Lebensmittelmekka Thailand.
Diejenigen von uns, die die supersüßen Desserts nicht mögen, werden den Ananaskrapfen lieben, der in gewisser Weise eine Liebeserklärung an die reichen Aromen der Ananas ist.
Servieren Sie dies mit einem Klecks ungesüßter Schlagsahne und einer Auswahl an frischen Früchten für ein köstliches Dessert mit natürlichem Geschmack.
🍍 Wie man Ananas leicht reift und lecker macht 🍍
Banana Tteok, Reiskuchen aus Korea, sind einfach zuzubereiten und lecker für einen Feiertagssnack.
Die cremige Bananenfüllung im Inneren ist anders als der klassische Bananengeschmack, den Sie vielleicht kennen: Dies ist der wahre Bananengeschmack, nicht künstlich, nicht hergestellt.
Die Reiskuchenbällchen sind außen klebrig, mit süßen Kuchenkrümeln, die sie umso verlockender im Mund zergehen lassen.
Der Autor dieses Beitrags geht wirklich gut auf die Ursprünge von Masoub ein, aber hier ist, was Sie wissen müssen: Dieses saudische Bananenbrot ist lecker und sehr sättigend.
Das liegt daran, dass es aus einer Banane und gesäuertem Brotbrei hergestellt wird.
In diesem Rezept können Sie ein Weiß- oder Schwarzbrot verwenden, um, wie der Autor schreibt, „schuldenfrei“ zu sein.
Im Gegensatz zu dem, was Sie vielleicht aufgrund des Namens denken, hat Rasbari nichts mit Himbeeren zu tun.
Tatsächlich ist dieses Dessert überhaupt nicht fruchtig, aber es trifft immer noch jedes Mal auf den Punkt.
Rasbari stammt ursprünglich aus Ostindien.
Es besteht aus Milchbällchen, die in einem gekühlten Sirup aus Zucker getränkt sind und Ihnen milchig-süße Köstlichkeiten verleihen.
Rasbari sind nicht an einen traditionellen Tag oder ein traditionelles Fest gebunden, sondern werden bei allen Versammlungen mit dem Bedarf an leckeren Leckereien serviert.
Ich habe drei Worte für dich.
Gedämpft. Karamell. Vanillepudding.
Sagt das nicht alles?
Watalappan ist das spezielle srilankische Rezept für gedämpften Karamellpudding, einzigartig mit seinen gehackten Cashewnüssen und Kardamompulver.
Jetzt fragen Sie sich vielleicht: "Was passiert, wenn ich Watalappan versuche?" Meine Antwort: Vielleicht haben Sie gerade ein neues Lieblingsdessert.
Layali Lubnan, wie es im Libanon genannt wird, bringt Ihre Geschmacksknospen direkt zum 1001 Nacht und die Aromen des Nahen Ostens.
Orangenblütenwasser, gemahlene Pistazien und natürlich Sahne bilden die Grundnahrungsmittel dieses kuchenartigen Desserts.
Top mit einer Garnitur aus Rosenblättern für einen professionellen Look.
Dieses süße Süßkartoffel-Dessertgetränk wird auf den Malediven zu feierlichen Anlässen serviert.
Ala Kandhi wird heiß oder kalt serviert und besteht aus Kokosmilch mit Kardamom, Zimt, Yamswurzel, Zucker und Maisstärke.
So beeindruckend wie es schmeckt, ist der braune Zucker cendol Getränk kommt direkt aus Südostasien in Ihr Glas.
Mit frischer Kokosmilch lässt sich ganz einfach ein herrlich schmeckendes Cendol-Getränk zubereiten, das sich perfekt als erfrischender Schluck an heißen Sommertagen eignet.
Modak, ein Reismehlknödel, ist eine indische Süßigkeit, die an Feiertagen zu Ehren von Ganesha serviert wird.
Modak ist sehr einfach zuzubereiten und die Aromen von Safran und Kardamom machen das Dessert zu etwas wirklich Einzigartigem.
Als ich für diesen Beitrag recherchierte, sah ich, dass ich wirklich ein Trottel für alles war, was behauptete, "weich und zäh" zu sein.
Dieser weiche und zähe Nougat enttäuscht nicht.
Dieser Leckerbissen ist perfekt zäh und wird aus Eiweiß, Honig und getrockneten Früchten und Nüssen hergestellt.
Jetzt weiß ich, was Sie denken: Was machen portugiesische Puddingtörtchen auf einer Liste von 28 asiatischen Desserts?
Mach dir keine Sorge; meine Definition von Asien ist nicht das breit.
Portugiesische Vanillepudding-Ei-Törtchen begannen natürlich in Portugal, fanden aber ihren Weg nach Macau, in China westlich von Hongkong.
Diese Torten sind knusprig, süß und butterartig und treffen genau den Punkt.
Wenn Sie ein Fan von Einfachheit sind, haben Sie es auf unserer Liste zum richtigen Artikel geschafft.
Bibingka ist ein aufgetauter Kokoskuchen von den Philippinen aus Klebreismehl und Kokoscreme.
Unser letztes Dessert ist ein weiterer Stopp auf den Philippinen, diesmal um Biko zu testen.
Dieses beliebte philippinische Dessert eignet sich hervorragend für alle Arten von Partys, und dieses Rezept wird eine ganze Reihe von Gästen mit unterschiedlichen Geschmäckern bedienen.
Klebreis, Kokosmilch und brauner Zucker bilden den Kern dieses immer karamellbraunen Kuchens.
Die Aromen des asiatischen Backens haben von allem etwas und für jeden etwas dabei.
Was auch immer Sie für Ihr nächstes Treffen backen möchten, mögen diese köstlichen asiatischen Desserts und die Sensibilität des asiatischen Backens immer an Ihrer Seite sein.
