Zwei No-Bake Pie-Rezepte mit kalten Früchten, die Sie lieben werden

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Ich lebe in Texas, also möchte ich manchmal ein Dessert, aber im Sommer hört sich das Anschalten des Ofens wie Folter an. Es gibt eine Zeit und einen Ort für guten altmodischen Bratapfelkuchen, und dann gibt es einen Bissen kühle Güte an einem heißen Tag.

Hier sind zwei No-Bake-Pie-Rezepte, die Sie das nächste Mal ausprobieren können, wenn Sie etwas Cooles, Süßes und Leichtes zum Abschluss Ihrer Mahlzeit wünschen.

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Ein superschneller und einfacher No Bake Pie

Zitronensorbet No Bake Pie mit Beeren

Ertrag: 12 Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zusätzliche Zeit: 3 Stunden Gesamtzeit: 3 Stunden 10 Minuten

Stellen Sie eine große Rührschüssel (Metall oder Glas) für 15 Minuten in Ihren Kühlschrank, bevor Sie die Sahne schlagen. So bleibt die Sahne kalt und deine steifen Spitzen bilden sich schneller.

(Meine Lieblings-Rührschüssel auf der ganzen Welt ist eine Metallschüssel (rostfrei, nehme ich an?) mit rutschfestem Boden und sehr breitem Rand. Sie ist unmarkiert (!!?) und ich habe sie ungefähr 15 Jahre.Diesesist das nächste, was ich bisher online finden kann.)

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Zutaten

Sorbet-Füllung:

  • 2 Tassen Sahne (bis zur Verwendung kalt halten)
  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (bis zur Verwendung kalt halten)
  • 1 Dose gefrorenes Limonadenkonzentrat (bis zur Verwendung gefroren aufbewahren)
  • 1 9 Unzen. Graham-Cracker-Kruste

Frucht:

  • ½ c. Brombeeren
  • ½ c. Himbeeren
  • 1 c. Erdbeeren
  • 2 T. Zucker
  • 2 T. frischer Zitronensaft

Anweisungen

Füllung erstellen

Hinweis: Warten Sie mit der Zubereitung der Früchte direkt vor dem Servieren.

  1. Schlagen Sie die Sahne mit einem Handrührgerät auf, bis sich steife Spitzen bilden.
  2. In einer separaten Schüssel die kalte Kondensmilch und die gefrorene Limonade langsam einrühren (möglicherweise müssen Sie diese mit einem Löffel herausschöpfen) und vollständig vermischen.
  3. Die Limonaden-Milch-Mischung vorsichtig unter die Sahne heben.
  4. Gießen Sie die gesamte Mischung in die Graham-Cracker-Kruste.
  5. Mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.

Obst vorbereiten

Hinweis: Bereiten Sie die Früchte direkt vor dem Servieren zu

  1. Waschen Sie alle frischen Früchte. Wir haben immer eine Flasche Zitronensaft zur Hand, weil wir sie in unserem Sodawasser trinken. Wenn Sie schon etwas Zitronensaft gepresst haben, ist das perfekt. Ansonsten entsafte deine Zitrone. Entfernen Sie den Stiel von den Erdbeeren. Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden.

Mischen Sie die Früchte

  1. Beeren, Zucker und Zitronensaft in einer mittelgroßen Schüssel mischen.

Serviertipps:

  1. Für ganzen Kuchen: Lassen Sie den Kuchen etwa 20 Minuten auf der Arbeitsplatte ruhen. Den ganzen Kuchen mit der Beerenmischung belegen oder auf einzelne Scheiben löffeln. Servieren und genießen.
  2. Für Scheiben: Wenn Sie einen gefrorenen Kuchen servieren und ihn nicht auf einmal servieren möchten, stellen Sie eine Tasse Wasser in die Mikrowelle, bis er sehr heiß ist. Tauche dein Messer oder Tortenheber immer wieder in das heiße Wasser. Dies wird dazu beitragen, saubere Scheiben ohne großen Aufwand zu machen.
Ernährungsinformation:
Ausbeute: 12 Portionsgröße: 1
Menge pro Portion: Kalorien: 328Gesamtfett: 20gGesättigtes Fett: 10gTransfett: 0gUngesättigtes Fett: 8gCholesterin: 46mgNatrium: 116mgKohlenhydrate: 35gFaser: 1gZucker: 20gProtein: 3g

Hast du dieses Rezept gemacht?

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Ein kalter Kuchen kann an einem heißen Sommertag so leicht und erfrischend sein. Wenn Sie unterwegs sind und einen dieser Kuchen mitnehmen, stellen Sie sicher, dass er kalt bleibt. Ich schlage vor, einen solchen Tortenhalter zu verwenden einer und verpacken es auf Eis in einem Kühler.
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