Har du nogensinde siddet ned og spillet et ordspil med dine venner og bedt dig om at nævne madvarer, der begynder med M og derefter ikke finde på så mange, som du kan? Det er en nederdel, ikke? Men det betyder ikke, at du skal give op!
Kød, kødbrød og mælk - der er mange fødevarer, der begynder med bogstavet M. Hvis du vil afsløre nogle af dem i dag, så tjek denne samling!
Fra drikkevarer til desserter til noterede retter, denne liste indeholder 18 fødevarer, der starter med bogstavet M - alt for at udvide dit kulinariske ordforråd.
Svamp er en kødfuld, frugtagtig krop af en svamp med mange forskellige former, størrelser og farver. Mange svampesorter anses for spiselige; et par af dem inkluderer moreller, kantareller, fe ringe og mark svampe, der generelt findes i græsarealer.
Melon er en sød, spiselig og kødfuld frugt, der tilhører Cucurbitaceae-familien. Det er hjemmehørende i Centralasien, men nu dyrkes i varme områder rundt om i verden.
Meloner kan bruges i søde og salte retter, lige fra salater, salsa, puré til suppe.
Mozzarella er en ostetype, der stammer fra Syditalien. Traditionelt er denne ostesort fremstillet af mælk af vandbøfler. Den spises frisk og bruges i en række forskellige opskrifter, herunder salater, kød, skaldyr og grøntsager.
Muffin er et lille bagværk lavet af smør, mel, æg og smagsstoffer eller frugter såsom chokolade, ost eller blåbær.
Denne traditionelle morgenmad er toppet med en hurtig sukkerholdig glasur eller smørret sauce samt hakkede nødder, hvis du foretrækker, at den er sprød. Muffins med is er også ude af denne verden!
Kød er kødet af et dyr, der bruges til mad eller dagligt forbrug. Et par af de mest populære kød, der indtages på verdensplan, er geder, oksekød, kylling, fisk og svinekød.
Meatloaf er en amerikansk comfort food, der normalt spises til middag eller nogle gange i sandwich til frokost. Det er lavet af formalet kød og andre ingredienser såsom løg, krydderurter og æg, derefter formet til en brødform og bagt.
Frikadeller er hakket kød rullet til en lille kugle og blandet med andre ingredienser og krydderier såsom brødkrummer, løg, æg, smør og krydderier. De kan tilberedes ved at dampe, stege og bage.
Makrel er en fed fisk, der smager ligesom tun og laks, især når den er frisk. På den anden side ødelægger kødet af makrel hurtigt, så det er bedre at indtage det den dag, det fanges.
Bagning, grillning, grillning og pandestegning er nogle af de almindelige måder at tilberede makreller på.
Mango er en spiselig frugt, der er meget populær for sin cremede, men frugtagtige smag. Den tilhører den blomstrende plantefamilie, Anacardiaceae, og er hjemmehørende i det sydlige og sydøstasiatiske kontinent, herunder Østindien, Burma og Bangladesh.
Mangoer kan spises i både modne og umodne former. Faktisk spiser folk i Filippinerne umoden mango med en fermenteret rejerpasta.
Også kendt som mandarin appelsin og mandarin, mandarin er en type appelsin, der falder ind under den kategori, hvor mandariner, klementiner og satsumas hører til.
Frugten er mindre og sødere end appelsiner, med tykt og delikat skind, hvilket betyder, at det er nemmere at skrælle.
Ahornsirup er en tyk, sukkerholdig væske, der ofte bruges til at tilføje en mild sødme og jordighed til mange retter og desserter såsom pandekager, vafler, bagte bønner, skinke eller kalkun og frugtsalat. Dette sødemiddel fremstilles ved at koncentrere den lidt søde saft af sukkertrænet.
Marjoram er et almindeligt krydderi, der bruges i mange kødbaserede retter samt som pynt til supper og salater. Krydderiet, der er medlem af mynte- og oreganofamilien, er kendt for sin søde, blomstersmag og let krydret duft.
Oregano, basilikum og timian er de mulige erstatninger for merian, da de har en lignende underliggende smag af urten.
Margarine er en smørerstatning lavet af vand og vegetabilske olier som sojabønne, majs, palme eller olivenolie. Ingrediensen er så alsidig og bruges ofte i kager, doughnuts, kager og småkager.
Du kan også bruge margarine som topping til brød, kiks, bagværk, grøntsager og snacks.
Mælk er en hvid væske dannet i mælkekirtlerne hos pattedyr. Ost, fløde, smør og yoghurt er alle biprodukter fra mælk, især køer.
Andre kokke bruger mælk til at lave pandekager, makaroni og ost, chokolademælk og en latte derhjemme.
En milkshake er en sød drik lavet ved at kombinere mælk, is og sødestoffer som chokoladesirup, karamelsauce og butterscotch. Det afsluttes derefter med flødeskum og et maraschino-kirsebær på toppen.
Hirse er et korn, der tilhører Poaceae-familien eller græsfamilien. Det er almindeligvis dyrket i Indien, Nigeria og andre asiatiske og afrikanske lande. Den har et lille og rundt udseende med en let sødme og et strejf af nødde. Når det er kogt, har kornet en luftig konsistens.
Mint er en aromatisk urt populær for sin forfriskende, lyse smag og duft. Det bruges til at smage mange drikkevarer og retter, fra te til desserter, og er populær i mellemøstlig køkken. Det kommer i forskellige, hvoraf nogle er æblemynte, appelsinmynte og chokolademynte.
Også kendt som deep sea dory og spejl aborre, spejl dory er en fisk, der tilhører Zeidae familien. Fisken har en tallerkenlignende krop med et stort hoved og en betydelig teleskopisk mund. Den har en mild smag, perfekt til bagning, grillning, grillning, stegning og endda dampning.
Miso katsu er en japansk ret, der er samlet af panerede svinekoteletter og speciel misosauce. For at lave saucen skal du kombinere miso, mirin (risvin), sojasovs og granuleret sukker. Retten serveres ofte med dampede japanske ris og en citronskive.
Udvid din kulinariske viden med disse 20 fødevarer, der starter med M. Og hvis du støder på nogle madvarer på listen for første gang, kan dette være det perfekte tidspunkt for dig at låse op og inkludere dem i din indkøbsliste!
Så hvor mange fødevarer starter med M på listen, du kender? Del venligst med os i kommentarerne!
