Κάθε φορά που οι κόρες μου μου ζητούσαν ένα ηλιόλουστο μέρος για πρωινό, νιώθω ήδη απογοητευμένος. Γιατί; Είναι επειδή συνήθως κολλάει στο τηγάνι και αυτό έχει ως αποτέλεσμα να χτυπάτε αυγά για πρωινό. Οι περισσότεροι από εμάς βιώνουν ότι πρέπει να τελειώσει εδώ, αυτή τη στιγμή. Αυτή η απογοήτευση είναι ο λόγος που θα συζητήσουμε σήμερα τις κριτικές κόκκινου χάλκινου τηγανιού. Πιστέψτε με, αυτά τα τηγάνια θα σας βοηθήσουν!
Είμαστε τυχεροί γιατί τώρα υπάρχει μια νέα εξέλιξη στο μαγείρεμα. Ας κάνουμε ένα ακόμη βήμα προς την εξαιρετική μαγειρική και ας παρουσιάσουμε αυτό το φανταστικό χάλκινο τηγάνι. Τι το κάνει ξεχωριστό; Είναι ένα αντικολλητικό που προκαλείται από αντικολλητικό χαρτόνι με κεραμικά κομμάτια, καθιστώντας το μοναδικό μεταξύ άλλων αντικολλητικών μαρκών.
Αυτός ο συνδυασμός χαλκού και κεραμικών το κάνει πιο αποτελεσματικό στο μαγείρεμα χωρίς τους εφιάλτες του κολλήματος και του σκληρού καθαρισμού. Αν είστε περίεργοι για την αγαπημένη μας επιλογή από αυτά τα τηγάνια, μπορείτε να δείτε τις κριτικές μας παρακάτω. Καλύπτουμε επίσης μερικές καυτές ερωτήσεις και απαντήσεις για αυτά τα κόκκινα χάλκινα τηγάνια επίσης.
• Διαθέτει αντικολλητικό κεραμικό δέσιμο
• Χωρίς γρατσουνιές
• Εύκολος καθαρισμός
• Ευέλικτο στις ανάγκες μαγειρέματος
• Ανθεκτικό
• Δεν είναι έτοιμο για επαγωγή
Αγοράστε το στο Amazon
Αγοράστε το στο Amazon 
Αγοράστε το στο Amazon 
Αγοράστε το στο Amazon 
Αγοράστε το στο Amazon Αυτά τα τηγάνια είναι πιθανώς η νεότερη καινοτομία στον κόσμο των χαλκοσκευών. Δεν είναι καθαρός χαλκός που νομίζουν οι άλλοι, είναι στην πραγματικότητα αλουμίνιο εμποτισμένο με χαλκό με κεραμικό δεσμό. Η δημοτικότητά του προέρχεται από τις αντικολλητικές του ιδιότητες που οι περισσότεροι από εμάς πεθαίνουμε να έχουμε στην κουζίνα μας.
Είναι το κύριο σημείο πώλησης των τηγανιών και το λατρεύουμε ίσως επειδή δεν θέλουμε πια να κολλάει το φαγητό στο τηγάνι μας, ειδικά τα αυγά. Οι περισσότεροι σεφ από εμπειρία γνωρίζουν ότι τα χάλκινα μαγειρικά σκεύη είναι ένα από τα καλύτερα σκεύη για μαγείρεμα.
Εκτός από καλός αγωγός θερμότητας, έχει ακριβή και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε ολόκληρο το μαγειρικό σκεύος. Είναι επίσης ευαίσθητο στη θερμοκρασία και επιτρέπει ομοιόμορφη θέρμανση.
Είναι πολύ ανθεκτικά και ελαφριά από τη σχεδίασή τους. Γενικά είναι ασφαλές στο φούρνο και μπορεί να αντισταθεί σε θερμότητα έως και 500° F. Είναι ανθεκτικό στις γρατσουνιές και μπορεί να αντέξει την κατάχρηση μαγειρέματος όπως το Flambé χωρίς να υποστεί καμία ζημιά.
Είναι απαλλαγμένο από χημικές ουσίες επικίνδυνες για την υγεία όπως το PFOA (υπερφθοροοκτανοϊκό οξύ) και το PTFE (πολυτετραφθοροαιθυλένιο), τα οποία βρίσκονται συχνά σε αντικολλητικά τηγάνια και κατσαρόλες.
Λοιπόν όλα τα πράγματα έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, σωστά; Είναι καλό γιατί μπορούμε να μετρήσουμε πόσο ιδανικά και χρήσιμα θα μπορούσαν να είναι στη ζωή μας.
Στην περίπτωση του Red Copper Pans, έχοντας τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του, μπορούμε να σταθμίσουμε και να εντοπίσουμε εάν τα οφέλη υπερτερούν των συμβιβασμών ή ακόμη και αν γίνονται απλώς σπατάλη χρημάτων. Ας το ελέγξουμε ένα προς ένα.
• Μια καλή εναλλακτική για το τηγάνι Pure Copper: Ένα τηγάνι από καθαρό χάλκινο είναι τόσο ακριβό, γι' αυτό το Red Copper Pan που είναι χάλκινο είναι η καλύτερη εναλλακτική του. Είναι φθηνότερο και θα έχετε ακόμα τα ίδια οφέλη μαγειρέματος από ένα καθαρό.
• Καλός αγωγός θερμότητας: Η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρο το μαγειρικό σκεύος. Μεταφέρει τη θερμότητα αποτελεσματικά με αποτέλεσμα την καλύτερη υφή του φαγητού σας όταν τελειώσετε το μαγείρεμα.
• Δεν είναι κολλητικό: Λοιπόν, αυτό είναι το καλύτερο μέρος αυτού του πράγματος-όχι άλλο πρόβλημα με τα ηλιόλουστα αυγά σας κάθε πρωί.
• Ομοιόμορφη θέρμανση: Ένα καλό με αυτό το τηγάνι είναι ότι μπορεί να προσαρμοστεί σε μια απότομη αλλαγή θερμοκρασίας. Δεν υπάρχει hot spot σε αυτό θα μπορούσα να πω και μπορεί να ζεσταθεί και να χαμηλώσει γρήγορα χωρίς να σπαταλά πολύ καύσιμο κατά τη διάρκεια των δραστηριοτήτων μαγειρέματος.
• Εύκολο καθάρισμα: Δεδομένου ότι είναι αντικολλητικό, δεν θα δυσκολευτείτε να το καθαρίσετε. Απλώς πλύνετέ το και σκουπίστε το με ένα καθαρό πανί και μετά τελειώστε. Μην χρησιμοποιείτε συρμάτινα καθαριστικά ή μαξιλαράκια μπρίλο.
• Είναι ανθεκτικά κατασκευασμένο, ελαφρύ και ανθεκτικό στις γρατσουνιές: Είναι κατασκευασμένο από εξαιρετικά ανθεκτικό υλικό που αντέχει σε καταχρήσεις από το μαγείρεμα μέχρι το καθάρισμα. Σχεδιάστηκε για εύκολη ανύψωση, ανατροπή και χειρισμό κατά το μαγείρεμα.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον συμβατικό φούρνο: Το κόκκινο χάλκινο τηγάνι έχει υψηλή αντοχή στη θέρμανση έως περίπου 500° F και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα στο φούρνο.
• Χωρίς τεφλόν: Η αντικολλητική ιδιότητα προέρχεται από κεραμική συγκόλληση, όχι από τεφλόν ή PTFE. Έτσι είναι ασφαλές να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική.
• Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι: Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος η θερμότητα ταξιδεύει στις λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα, οπότε είναι πολύ ζεστό για να το κρατήσει. Το ίδιο ισχύει και για το καπάκι. Πρέπει πάντα να χρησιμοποιώ λακκούβες.
• Είναι πιο ακριβό σε σύγκριση με άλλα αντικολλητικά σκεύη: Υπάρχουν πολλά αντικολλητικά σκεύη που προσφέρουν τα ίδια πλεονεκτήματα με το κόκκινο χάλκινο τηγάνι σε χαμηλότερη τιμή. Όσο περισσότερο κερδίζει δημοτικότητα τόσο πιο ακριβό γίνεται, ίσως λόγω της συνεχούς ζήτησης από τους καταναλωτές που το κάνουν πιο ακριβό από τους άλλους.
Η εύρεση του καλύτερου τηγανιού σε ένα ευρύ φάσμα μαγειρικών σκευών στην αγορά ακούγεται απογοητευτικό σωστά; Είναι σαν να βρίσκεις μια χαμένη βελόνα σε μια θημωνιά. Είναι όλα σχεδόν ίδια με λίγο λιγότερο διαφορετικά μεταξύ τους. Αλλά υπάρχουν τρόποι για το πώς μπορείτε να επιλέξετε το καλύτερο, ρίξτε μια ματιά σε αυτό.
Όσο πιο πηχτό είναι τόσο το καλύτερο ειδικά όταν πρόκειται για μαγειρικά σκεύη. Πρέπει να ελέγξετε την τεχνική πτυχή του προϊόντος, περιλαμβάνει το πάχος σε χιλιοστά και πόσο ζυγίζει. Το πάχος του αντικειμένου είναι ευθέως ανάλογο με την αντοχή του & πόσο θα διαρκέσει.
Η εμφάνιση και το φινίρισμα πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη όταν επιλέγετε το κόκκινο χάλκινο τηγάνι σας. Θα πρέπει να είναι επίσης ευχάριστο στο μάτι όπως θα έλεγα. Υπάρχουν πολλά σχέδια από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε κατά τις προτιμήσεις σας, αρκεί να μην επηρεάσει ή να μειώσει την ποιότητα του τηγανιού σας.
Ελέγξτε για την εσωτερική, την εξωτερική επίστρωση και τις λαβές που κάνουν τη συνολική εμφάνιση του Red Copper Pan.
Όταν επιλέγετε το κόκκινο χάλκινο τηγάνι σας, φροντίστε να ελέγξετε επίσης πού είναι φτιαγμένο γιατί υπάρχουν πολλά προϊόντα απομίμησης και υποβαθμισμένα προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά σήμερα. Ελέγξτε για τις ετικέτες ή εάν πραγματοποιείτε αγορές μέσω Διαδικτύου, κάντε πρώτα μια έρευνα για το όνομα και την αξιοπιστία του κατασκευαστή για να αποφύγετε την επιστροφή ή την απογοήτευση.
Δεν είναι όλα αυτά τα τηγάνια έτοιμα για επαγωγή, οπότε προσέξτε όταν χρησιμοποιείτε επαγωγικά μαγειρικά σκεύη όπως η επαγωγική εστία ή η επαγωγική σόμπα. Τέλος πάντων, μπορείτε ακόμα να το χρησιμοποιήσετε, αλλά φροντίστε να το τοποθετήσετε πάνω από έναν σιδηρομαγνητικό δίσκο που λειτουργεί ως συμβατική εστία.
Δεν υπάρχει τίποτα να πει κανείς γι 'αυτό, εφόσον μπορείτε να το αντέξετε οικονομικά, τότε να το αγοράσετε. Όπως έχω πει, υπάρχουν πολλά φθηνότερα προϊόντα εκεί έξω από τα οποία μπορείτε να διαλέξετε.
Στην πραγματικότητα, είναι κοινή νοοτροπία ότι όταν είναι ακριβό έχει καλύτερη ποιότητα από τα φθηνότερα. Συνήθως δεν συμφωνώ σε αυτό, αλλά όταν πρόκειται για μαγειρικά είδη, ειδικά για αυτά τα τηγάνια, νομίζω ότι είναι αλήθεια.
Αυτές οι συμβουλές έχουν σκοπό να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του τηγανιού σας και μπορεί να σας φανούν χρήσιμες στην καθημερινή σας μαγειρική.
Λέγεται ότι αυτά τα τηγάνια δεν χρειάζεται να καρυκεύονται, αλλά δεν θα βλάψει τίποτα. Για να καρυκεύσετε το τηγάνι, μπορείτε να πάρετε λίγο φυτικό λάδι, να το βάλετε σε μια χαρτοπετσέτα και μετά να σκουπίσετε το τηγάνι. Στη συνέχεια, βάλτε το τηγάνι από πάνω στους 100 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και μετά το αφήνουμε να κρυώσει.
Εάν το κόκκινο χάλκινο τηγάνι σας έχει υπολείμματα που δεν ξεκολλούν μετά το μούλιασμα, εδώ είναι μια γρήγορη και εύκολη συμβουλή που θα το καθαρίσει τέλεια.
1. Ψεκάστε τηγάνι με καθαριστικό φούρνου Easy-Off χωρίς καπνό
2. Αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον δύο ώρες, ώστε να κάνει τα μαγικά του.
3. Σκουπίστε το με ένα υγρό πανί ή καθαριστικό σφουγγάρι και πλύνετε.
Τα κόκκινα χάλκινα τηγάνια θεωρούνται ασφαλή τηγάνια για χρήση. Αυτά τα τηγάνια δημιουργούνται χρησιμοποιώντας ασφαλή προϊόντα και δεν περιέχουν επιβλαβή υλικά ή επιβλαβείς τοξίνες. Αυτά τα τηγάνια δεν περιέχουν PFOA ή PTFE, ώστε να αισθάνεστε ασφαλείς να ταΐζετε την οικογένειά σας από αυτά τα τηγάνια.
Το Red Copper Pan είναι πραγματικά ένα φανταστικό προϊόν. Δεν είναι σοκ για εμάς που αυτά τα τηγάνια έχουν κερδίσει τέτοια αποδοχή στην αγορά. Ο σχεδιασμός τους με έγχυση χαλκού είναι πολύ πιο εξαιρετικός από τα άλλα αντικολλητικά προϊόντα που έχω δει στην αγορά.
Πράγματι μια καινοτομία στον κόσμο των χάλκινων σκευών. Από τη λίστα που έχουμε, επιλέγωΚόκκινο Χάλκινο 10τμχ Κεραμικά Μαγειρικά Σκεύη από BulbheadΚεραμικό με έγχυση χαλκού. Είναι ήδη ένα συλλογικό σύνολο και έχει διαφορετικά μεγέθη επιλογών. Ας ελπίσουμε λοιπόν ότι αυτές οι κριτικές για κόκκινο χάλκινο τηγάνι σας βοήθησαν να αποφασίσετε.
Για οποιαδήποτε σχόλια και προτάσεις, μη διστάσετε να βρείτε την παρακάτω ενότητα σχολίων.
