Oletko halunnut tehdä sitruunasorbettia, mutta sinulla ei ole jäätelökoneita? Jos se olet sinä, tulet rakastamaan sitruunasorbettiamme ilman jäätelökoneen reseptiä.
Se on virkistävää ja melko yksinkertaista tehdä. Se vaatii hieman kärsivällisyyttä, koska sinun on tarkistettava se ja sekoitettava sitä usein. Tämä kompromissi on kuitenkin herkullisen tuloksen arvoinen.
Ensimmäinen kerta, kun minulla oli sitruunasorbettia, oli hienossa ruokailutilaisuudessa. Pieni annos tarjottiin palettien puhdistamiseen kurssien välillä.
Se tuntui niin hienolta. Se oli myös erittäin tehokas.
Useimmiten ihmiset kuitenkin syövät sitruunasorbettia jäätelön vaihtoehtona. Siihen asti sorbetti on loistava vaihtoehto makeaksi, jos sinulla on maitoallergia.
Jos sinulla on pääsy Meyerin sitruunoihin, käyttäisin niitä. Meyer sitruunasorbetti on niin ihana.
Meyer-sitruunat maistuvat selvästi erilaiselta kuin perinteiset sitruunat. Niissä on kukkainen tuoksu ja ne ovat hieman makeampia. Ne eivät myöskään ole niin happamia kuin perinteinen sitruuna.
Jos teet sorbetin Meyer-sitruunoista, voit vähentää sokerin määrää neljänneksellä ja lisätä myös käytetyn sitruunan määrää.
Sitruunasorbetti maistuu sileältä ja kermaiselta. Yleensä sorbetilla on mieto maku ja vain lievästi makea maku.
Ajattele, että sitruunasorbetti on pohjimmiltaan veden, sokerin ja sitruunan seos. Riippuen sitruunan ja veden suhteesta, kuinka voimakas maku on.
Sorbetti eroaa sherbertistä tai jäätelöstä, koska sorbetti ei sisällä maitotuotteita. Sorbetti on sekoitus sokeria ja hedelmiä. Se sisältää usein myös vettä yksinkertaisen siirapin luomiseksi hedelmien kanssa sekoitettavaksi.
Sorbet on kiteytetyistä jäähedelmistä valmistettu jälkiruoka. Sorbetin koostumus on usein lumen kaltaista.
Sitruunasorbetti koostuu neljästä ainesosasta. Näitä ainesosia ovat sokeri, vesi, sitruunamehu ja sitruunankuori. Sitruunankuori on valinnainen, mutta uskomme sen todella lisäävän makua.
Vinkki 1 – Puhdista laitteet heti, kun olet valmis. Kuivattua sitruunamassaa on turhauttavaa puhdistaa mehupuristimesta.
Vinkki 2: Pyöritä sitruunaa hieman pöydällä ennen kuin leikkaat sen auki. Tämä löysää sitruunaa, joten siitä on helpompi mehuttaa.
Vinkki 3: Kun leikkaat sitruunan kahtia, puukota sitä muutaman kerran haarukalla ennen mehustamista. Nosta ja kierrä.
Jatka sisältöön
