Jos olet juonut kahvia, olet varmasti kuullut lattesta.
Tämä juoma on peräisin Italiasta, ja se on matkustanut mantereilla, ja nyt monet ihmiset nauttivat siitä ympäri maailmaa.
Mutta jos sinulla on ollut vähemmän onnea etkä ole saanut tilaisuutta nauttia virkistävästä kupillista sitä, menetät vakavasti.
Tässä on kaikki mitä sinun tulee tietää lattesta, sen eri tyypeistä ja siitä, miten voit valmistaa sellaisen itse kotona.
Alun perin café latteksi kutsuttu juoma on valmistettu vahvasta espressosta ja kermaisesta, höyrytetystä maidosta.
Nimi "café latte" tarkoittaa kirjaimellisesti "kahvia ja maitoa" italiaksi. Kahvin ja maidon seos on peitetty paksulla ja kevyellä vaahdolla ja koristeltu antamaan sille herkullinen ilme.
Lattea on saatavilla eri makuisina. Tyypillisin latte koostuu noin 1/3 kupista espressoa ja 2/3 kupillista maitoa, jonka päällä on paljon vaahtoa. Café latte tarjoillaan yleensä kuumana.
Latte maistuu kuin mikä tahansa muu kahvi, mutta maku on paljon makeampi. Lisäksi se ei ole niin katkera kuin erilaiset kahvit.
Latteen lisättyä espressoa on suhteellisen vähemmän ja maitoa on paljon, joten kahvin katkeruutta ja vahvaa makua laimennetaan maidolla.
Latte on myös kermainen ja täyteläinen maku, ja kun vaahto on päällä, tuntuu kuin juoisi pilven kahvia.
Jos kuitenkin pidät vahvasta kahvista, niin latte voi maistua miedolta.
Lattessa parasta on, että voit valmistaa sen oman mieltymystesi mukaan. Valittavana on monia latte-makuja, mukaan lukien suklaa, karamelli ja vanilja. Lisäksi voit valita minkä tahansa maidon latteen, kuten manteli-, soija- tai kookosmaidon.
Suosituimmat latteet ovat:
Café latten valmistaminen on erittäin helppoa ja yksinkertaista. Tarvitset vain kahvinkeittimen. Voit jopa valmistaa tämän juoman pikaespressojauheesta, jos sinulla ei ole kahvinkeitintä kotona. Tässä on mitä tarvitset latten tekemiseen kotona:
Latten valmistamiseksi sinun tarvitsee vain valmistaa ensin espresso.
Tämän jälkeen vaahdota maito vaahdottimella. Jos sinulla ei ole vaahdotinta, voit kaataa maidon purkkiin, sulkea kannen ja ravistaa, kunnes maidon määrä kasvaa. Laita sitten maito mikroon.
Sekoita maustettu siirappi maitoon. Kaada lopuksi maito espressokuppiin ja latte on valmis!
Jos haluat sen sijaan valmistaa jäistä lattea, vältä maidon lämmittämistä. Sinun on noudatettava samoja vaiheita yhdistääksesi kaikki ainekset ja lisätäksesi jään.
Nyt kun tiedät, mitä latte on, saatat olla samaa mieltä siitä, että se on vaivattomin kahvi, jota voit valmistaa ja nauttia kotona.
Jos et ole koskaan ennen juonut kahvia, latte-kahvi on melkein täydellinen kahvi aloittelijoille.
Lisäksi se on erittäin helppo tehdä, ja voit olla luova sen kanssa!
