Springform-pannut ovat taivaan lähettämiä siunauksia kakkujen jumalattarelta. Kakkujen leipominen normaaleissa pannuissa voi olla stressaava kokemus. Itse en voi edes laskea, kuinka monta kertaa normaalin vuoan käyttö on pilannut kakkuni ennen kuin olen ehtinyt nauttia siitä.
Ja joustinvuoat ovat jumalanlahja sen yhden tietyn ominaisuuden vuoksi, joka tekee leipomisesta kakunpalan. Ei sanaleikkiä. Jousivuoka on eräänlainen leivontaastia, jossa on irrotettavat sivut pohjasta.
Siitä huolimatta, siellä on erilaisia jousimuotoisia pannuja. Tämän oppaan avulla haluan opastaa sinut viiden parhaan läpi.
**Alta löydät tarkempia arvosteluja, mutta voit myös napsauttaa yllä olevia linkkejä nähdäksesi nykyiset hinnat ja lukeaksesi asiakkaiden arvosteluja Amazonista.
Amazon.com</p> Tämä 7 tuuman pannu on valmistettu raskaasta ja kestävästä mittarirakenteesta, joka on täydellinen vaivattomaan irrottamiseen ja nopeaan kattilaan. Sen lämmönkestävä lämpötila on myös 445 ℉ (230 ℃).
Se on BPA-vapaa ja siinä on tarttumaton punainen pinnoite ja viimeistely. Lisäksi sen jousisalpa tarjoaa tiiviin tiivistyksen, joka on tiivis, mikä tekee kakunpalan leivonnasta ilman vuotoja ja helpon puhdistamisen.
Se on kuitenkin turvallista vain käsinpesumenetelmissä. Pehmeät työkalut ovat välttämättömiä, jotta se ei naarmuunnu, ja mieto pesuaine on avainasemassa sen tarttumattoman pinnoitteen suojaamisessa.
Plussat
Haittoja
Amazon.com</p> Tämä 9 tuuman vuoka ei ole erinomainen vain reilun kokonsa vuoksi, vaan sen silikonisivujen ansiosta, jotka voidaan vaivattomasti irrottaa ja poistaa kakusta nopealla liikkeellä.
Siinä on myös houkutteleva karkaistu lasipohja, mikä tekee siitä ihanteellisen automaattiseen tarjoiluun, eikä sinun tarvitse enää huolehtia sen siirtämisestä toiselle vadille.
Lisäksi silikonirengas ei tahraa eikä säilytä hajua, joka voi pilata kakun. Sen lämmönkestävyys on 450 ℉ (230 ℃), mikä tarkoittaa, että se kestää korkeita lämpötiloja.
Plussat
Haittoja
Amazon.com</p> Tässä 7 tuuman joustopannussa on 4 kupin pannu, mikä tekee siitä ihanteellisen juustokakkujen ja muiden leivonnaisten tai jälkiruokien valmistamiseen.
Siinä on vaivaton ja helppo lukitusjärjestelmä, joka antaa sinulle helposti irrotettavan jousimuotoisen pannun. Se on valmistettu tarttumattomasta pinnoitteesta ja tiiviistä rakenteesta.
Plussat
Haittoja
Amazon.com</p> Nordic Ware Bundt Fancy Springform Panin avulla saat kaksi pannua yhdessä. Nordic Ware Fancy Springform Pan tarjoaa kaksi hyödyllistä ominaisuutta. Tässä sarjassa on tasainen pohja, mutta myös Bundt-putkisisäke, jossa on muotoiltu aallot ja tyhjä keskiosa.
Tämä 9-tuumainen jousimuoto on ehdottomasti varustettu torten ja juustokakun leivontaan, sillä siinä on tarttumaton pinnoite ja se on tiivis. Lisäksi se on valmistettu alumiiniteräksestä, joka kestää ruostetta ja on loimi.
Plussat
Haittoja
Amazon.com</p> Useimmat joustinpatjat ovat yksivärisiä – yleensä musta tai harmaa. Tämä Wilberry Springform -setti on kuitenkin saatavana useissa väreissä. Koska tätä settiä on kolmessa pannussa, sitä on myös kolmessa värissä, kirkkaan oranssina, vihreänä ja violettina.
Tämä runsas Springform-setti sisältää kaksi pyöreää pannua, joista toinen on 7 tuumaa ja toinen 10 tuumaa. Kolmas pannu on sydämen muotoinen ja sen koko on 9 tuumaa. Lisäksi se on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä.
Sen kaupallinen teräs sopii täydellisesti vuotoon. Ei enää sotkuisia vuotoja.
Plussat
Haittoja
Kakkujen ja leivonnaisten leipominen vaatii vaivaa, aikaa ja kovaa työtä. Kun panet sydämesi leivonnaisen tekemiseen, leivonnasta tulee eräänlainen uhkaava kokemus.
Olitpa vasta aloittamassa aloittelijaa tai asiantuntijaa, on tärkeää, että sinulla on oikeat materiaalit, jotka tekevät leivontakokemuksestasi leivonnaisen.
Joustomuotoiset vuoat irrotettavalla pohjalla, joustavalla metallinauhareunalla ja salpasuljellaan ovat kuitenkin ihanteellisin väline, jota voit käyttää leivontaan. Mutta ennen kuin ostat sellaisen, on tietysti tiettyjä tekijöitä, joita sinun on harkittava huolellisesti ja harkittava.
Jousimuotit voidaan luokitella sen mukaan, onko ne vaaleat vai tummat. Jokaisella on oma ja oma edunsaaja. Ne molemmat vaikuttavat kakun lopputulokseen ja kyllä, jopa paistoaikaan.
Toisaalta tummat vuoat imevät lämpöä, mikä tarkoittaa, että kakun valmistaminen vie vähemmän aikaa, joten se sopii täydellisesti leivonnaisille, jotka on paistettava nopeasti.
Vaaleat pannut puolestaan heijastavat lämpöä, mikä tarkoittaa, että joudut käyttämään enemmän aikaa leivonnaisten leipomiseen. Tämä on ihanteellinen leivonnaisille, jotka vaativat enemmän aikaa, tai hitaille leipojille.
Springform-uunivuoat voivat jakaa myös kahteen luokitukseen pohjan rakenteen perusteella. Metalliset joustinpatjat ovat yleisin pannutyyppi. Metalli- tai metallipannuilla on täysi kyky kestää korkeita lämpötiloja.
Se voi kuitenkin sisältää lukuisia haittoja. Metallivuoat ovat alttiimpia ja herkempiä naarmuille altistuessaan teräville esineille, eivätkä ne pilaannu kakkua leikattaessa. Lasipannuista ei kuitenkaan tule metallin makua.
Sinun ei tarvitse huolehtia niiden lämmönkestävyydestä, koska ne on valmistettu erityisestä lasityypistä, joka ei hajoa, vaikka se altistuisi korkealle lämpötilalle. Tästä syystä lasiastiat ovat ihanteellisempia kuin metalliset.
Kautta cutleryandmore.com
Silikonipannu laajentaa jousimuotisten pannujen monipuolisuutta ja käyttömahdollisuuksia. Silikonipannujen sivuseinien saumat ovat ehdottomasti paljon tiukempia kuin tavalliset metalliset.
Tästä syystä se on tiivis ja antaa sinulle enemmän mahdollisuuksia ja mahdollisuuksia leipoa juoksevia taikinoita, kuten vanukas, joustinvuoassa.
Lisäksi silikonipannut on helppo irrottaa. Sinun tarvitsee vain irrottaa rengas kakusta. Se voidaan myös helposti purkaa pieneen säilytykseen.
Ensimmäinen suositukseni, kun puhun keittopannuista tai uunipannuista, on aina valita tarttumattomalla pinnoitteella tai viimeistelyllä varustettujen kanssa.
Jos taikinasi tarttuu pohjaan tai renkaaseen, se voi mahdollisesti pilata kakun suunnittelun tai yleisen rakenteen.
Esimerkki: kun kakun täyte tarttuu vuoan pintaan, voit silti irrottaa vuokien kyljen.
Tämä on yksi olennainen elementti, jonka jousipannun on oltava. Jos jousivuoassa on vuotovaara, taikina ei vain vuoda, vaan jättää myös enemmän sotkua puhdistettavaksi. Jousimuotoisten pannujen sivujen on oltava riittävän tiukat.
Koko
Kokovalintasi riippuu tietysti siitä, mitä tarvitset tai kuinka suuren haluat kakun tai leivonnaisen olevan.
Isompi pannu mahtuu ja mahtuu enemmän taikinaa, mutta se vie myös enemmän tilaa kaapissa tai säilytystilassa. Saatavilla on useita kokoja, joista yleiset vaihtelevat 7-9 tuumaa.
Eri pannuilla on erilaiset lämmönkestävyysominaisuudet. Tämä riippuu pannun kestävyydestä. Varmista, että jousivuoka on valmistettu uuninkestävistä materiaaleista ja kestää korkean lämpötilan.
Tätä kutsutaan myös lukoksi. Joissakin jousivuokissa on sileät lukitusjärjestelmät, jotka helpottavat kakun irrottamista ja sulkeutuvat tiukasti taikinaan.
Leipominen vie jo paljon aikaa. On tärkeää, että valitset sellaisen, joka vaatii vähemmän huoltoa. On muita pannuja, jotka ovat konepesun kestäviä, kun taas jotkut vaativat käsinpesun ja mietoa pesuainetta. Tarttumattomat pinnoitteet ovat yleensä helpompia puhdistaa.
Ja cue rumpu roll, voittaja tässä tarkastelukierroksella on Norpro Silicone 9 tuuman jousipannu. Käydään nopeasti läpi, miksi tämä suuri 9 tuuman pannu on.
Ensinnäkin sen pohja on valmistettu lasista. Lasipannut ovat yleensä parempia kuin tavalliset metalliset, koska metalli ovat alttiimpia naarmuille kuin lasi.
Eikä se ole vain lasia, vaan viehättävää, jonka lämmönkestävyys on jopa 450 ℉ (230 ℃). Tämä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse edes huolehtia sen siirtämisestä, koska voit jo tarjoilla sen sisäänrakennetussa lautasessa.
Toiseksi se on valmistettu silikonista. Silikonipannut ovat tiukempia kuin tavalliset metalliset, mikä tarkoittaa, että ne takaavat, ettei vuotoja tule sotkuisesti, ja sen mukana tulee myös irrotettava silikonirengas.
Lisäksi, koska se on valmistettu silikonista, leivonnainen ei tartu pannujen pintaan. Lopuksi sinun ei tarvitse huolehtia niin paljon sen puhdistamisesta, koska se on konepesun kestävä.
Toivon, että tämä artikkeli todella auttoi sinua matkallasi löytääksesi sinulle täydellisen jousivuoan! Jos sinulla on lisää kysymyksiä, ehdotuksia tai vain suosituksia, älä epäröi jättää niitä alle! 🙂
