Hogyan főzzünk céklát mikrohullámú sütőben

A répa mikrohullámú sütőben történő főzése egy gyors módja annak, hogy a pörkölt répa édes ízét gyorsan elérje. Lágyak és készen állnak arra, hogy tetszés szerint fűszerezzék.

Gyakran figyelmen kívül hagyják ezeket a gyökérzöldségeket, mint saláták köretét, vagy turmixokba porítva, de valóban finom köretként szolgálnak az ételekhez egész évben. Természetesen konzerveket is kaphat, de a táplálkozásuk (és még az ízük is) nagy része elveszik a folyamatból.

Tegyük fel, hogy megpróbálja növelni a zöldségbevitelt, de szeretne egy kis keményítőt hozzáadni az előételhez, és időt takaríthat meg a konyhában. Barátaim, ez az egyik legnagyobb oka annak, hogy van egy mikrohullámú sütőnk: a gyors zöldségek. Készítsen egy tál kockára vágott céklát egy gyönyörű mikrohullámú répa receptúra ​​körülbelül hat perc alatt: három perc alatt az előkészítéshez és a kockázáshoz, és három perc a főzéshez.

Érdekes tény a cékláról: A cukorrépa magas kálium-, rost- ÉS cukortartalmú. A speciális betalain, amely a répa gazdag színét adja, neked is jó. Ünnepelje a szerény céklát a Colorado-i Sugar Beet Days fesztiválon szeptemberben. Cukorrépa Napok Fesztivál

A répa főzésével kapcsolatban két dolgot kell figyelembe venni, mielőtt elkezdené.

• Egész céklát, szeletelt répát vagy kockára vágott répát szeretne főzni?
• Előbb meg akarod pucolni a céklát?

Itt nincsenek rossz válaszok. Mi személy szerint szívesebben kockázzuk fel a céklát hámozás nélkül, de az alábbi receptünk a kockára vágott cékla mikrohullámú sütőben való főzésére szolgál. Azt javaslom, hogy kísérletezzen a darabokkal és fűszerekkel. És kiderül, hogy megeheti az egész céklát, a gyökerektől a levelekig!

↑ A répavágásról

Íme egy fontos tipp, amelyet ne feledjen, ha úgy dönt, hogy felkockázza a céklát. A cékla vágása zűrzavaros kaland lehet. A céklalé beszennyezheti a ruháit, a konyharuháit és még a vágódeszkákat is.

Javasoljuk, hogy tegyen meg néhány dolgot, mielőtt felvágja a céklát.

• Viselet gumikesztyűrépa vágásakor. A konyhánkban tartunk belőlük egy dobozt, csak ilyen alkalmakra.
• Cseréld le az inged valamire, amitől nem bánod, ha beszennyeződik, mielőtt elkezdené. Úgy tűnik, nem tudok úgy főzni, hogy ne vegyek valamit az ingemre. Ez még akkor is így van, ha kötényt viselek.
• Viseljen egy kötény. Ez a CookingChew szajré!
• A répával végzett munka után azonnal tisztítsa meg a vágódeszkát és a kést. Íme néhány tipp a vágódeszka tisztításához.

↑ Főzhető a cékla mikrohullámú sütőben?

Igen, lehet főzni a céklát a mikrohullámú sütőben.

A kockára vágott céklához:

1. 1. Mossa meg és szárítsa meg a céklát. Kívánság szerint meghámozzuk.
   2. Éles késsel erősen fogja meg a céklát, és vágja 1 hüvelyk vastag kockákra.
   3. Tegye a kockára vágott céklát egy mikrohullámú sütőben használható edénybe az Ön által választott fűszerekkel, például sóval és borssal, vagy citromborssal, egy teáskanál zsírral az ízért. A kókuszvaj kiváló választás ízesítéshez a főtt céklához. (Ha nem használ zsírt, adjon hozzá körülbelül 2 liter vizet.)
   4. Fedjük le lazán.
   5. 1 csésze kockára vágott répához főzzük magas hőmérsékleten 2 percig.
   6. Keverjük össze. Főzzük további percig.
   7. Szurkáld meg villával, hogy teszteld a gyengédséget. Használjon forró párnákat a mikrohullámú sütőből való eltávolításához.

Szeletelt cékla mikrohullámú sütőben való sütése:

1. 1. Mossa meg és szárítsa meg a céklát.
   2. Kívánság szerint meghámozzuk.
   3. Éles késsel erősen fogja meg a répát, és vágja le minden kemény végét, majd szeletelje fel a kívánt vastagságúra.
   4. A szeletelt répát tegye egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, 2 t vízzel.
   5. Fedjük le lazán.
   6. 1 csésze szeletelt répához 2 percig főzzük.
   7. Keverjük össze. Főzzük további percig.
   8. Óvatosan szúrja meg egy villával, hogy ellenőrizze az érzékenységet.
   9. Használjon forró párnákat a mikrohullámú sütőből való eltávolításához.
   10. Opcionális: 1 T almaecet, 1 t cukor, ½ t só gyors savanyú fűszerével ízesítjük.
   11. Jól átforgatjuk, és tálalás előtt melegen vagy lehűtve tálaljuk.

Mikrohullámú sütőben főtt egész cékla esetén:

1. 1. Alaposan mossa le és szárítsa meg az egész céklát.
   2. Kívánság szerint meghámozzuk.
   3. Ha nem hámozza meg a céklát, piszkálja meg párszor villás fogakkal, hogy a gőz távozhasson főzés közben (mint a burgonyával).
   4. Csomagolja papírtörlőbe, VAGY helyezze a céklát mikrohullámú sütőben használható tányérra, és lazán fedje le.
   5. Legfeljebb három kis egész céklát főzzük három percig magas fokozaton, forgassuk meg csipesszel vagy főzőlappal, majd főzzük további 30 másodperctől egy percig.
   6. Villával bökve tesztelje a kívánt érzékenységet.
   7. Használjon forró párnákat a mikrohullámú sütőből való eltávolításához.

↑ Tippek a répa mikrohullámú sütőben történő főzéséhez

• Nem kell meghámoznia a céklát, mielőtt mikrohullámú sütőbe helyezné. Ez pusztán az Ön ízlési preferenciáin alapuló lehetőség. Ne feledje, hogy minél nagyobb átmérőjű a répa, annál valószínűbb, hogy a bőr durvább lesz, és talán földesebb ízű lesz.
• Mikrohullámú sütőben egész kis céklát főzhet, mint a kis burgonyát.
• Minél kisebbre vágja a céklát, annál gyorsabban főz.
• Vágja fel a répát a lehető legközelebbi méretűre. Ez segít nekik egyenletesen főzni.
• Használja a mikrohullámú sütőben tárolható legnagyobb üveg edényt, amely mikrohullámú sütőben használható. Minél jobban szétterítheti a céklát az edényben, annál gyorsabban sül meg. Ha teheti, ne rakja egymásra őket.
• Ha annyi darab kockára vágott cékla van az edényben, akkor inkább körben főzd meg. Jobb több adagot főzni, mint egyenetlenül főzni.