Semmi sem haladja meg az elégedettség szintjét, ha ezt az édességet közvetlenül az étkezés végén adják hozzá.
Igen, a desszertekről beszélek!
Ha az édes fogásról van szó, az olasz édességek különleges helyet foglalnak el a szívemben. Azonban ahhoz, hogy élvezhessem őket, el kell látogatnom egy elegáns étterembe, és kockáztatni kell néhány dollárt.
Tudom. Tudom. Nem hangzik olyan élvezetnek, igaz?
Így amikor megtudtam, hogy otthon is kaphatom kedvenc olasz desszertjeimet, olyan gyorsan kipróbáltam őket. Addig a csalódásnak nincs helye!
A süteményektől a süteményektől a fagylaltig és a fánkig összeszedtem a tizennégy legkiválóbb olasz desszert receptet, amelyekkel minden cukor utáni vágyat kielégíthetsz.
Mangiamo!
A hagyományos olasz desszertek közül ezt a krémes tortát élvezem a legjobban.
A sütemény íze elsőrangú, köszönhetően a hozzávalók tökéletes kombinációjának. A barna cukrot egy kis mandulakivonattal adják a tésztához, növelve az ízének mélységét.
Pirított kókuszos körettel is rendelkezik, amely látványos ízt ad a tortának.
A recept teljes részleteiitt.
Ennek az olasz cukrászkrémnek az elkészítése nagyon egyszerű. Olyan egyszerű összetevőket is tartalmaz, mint például a tojás, a cukor, a kukoricakeményítő, a vanília és a tej.
Még ha vanília alapú is, ennek a cukrászkrémnek a lehetőségei végtelenek. Ízét csípheti úgy, hogy a vaníliát citromhéjjal, narancshéjjal, limoncellóval vagy tetszés szerinti likőrrel helyettesíti.
Íme egy tipp: Használjon teljes zsírtartalmú tejet, hogy gazdagabb és krémesebb íze legyen a cukrászkrémnek.
Szerezd meg a receptetitt.
Ez a limoncello ricotta torta biztosan remek kiegészítője lesz a desszertreceptes doboznak!
A ricotta sajt a főszereplője ennek a receptnek. Ez az összetevő létrehozza a nedves textúrákat, és ellenáll a torta krémességének, míg a limoncello citromos ízt kínál, és fokozza a citromhéj ízét.
Nincs kéznél limoncello? Helyettesítsd őket megemlékezéssel!
Szerezd meg a receptetitt.
Ez a klasszikus olasz desszert mascarpone sajttal és eszpresszó mellett, kakaóporral készül. Mamma mia!
Ha ezt a desszertet gyerekeknek vagy koffeinérzékeny embereknek szeretné tálalni, használhatja koffeinmentesen, vagy kávé helyett forró kakaót.
Oldja fel ezt a receptetitt.
Ezeknek a sztuffoli olasz mézes golyóknak az illata, állaga és enyhe édessége biztosan mindenkit nyáladz az ünnepi asztalnál.
Citromos mézes szirupba mártják, és ünnepi szórással, például kandírozott cseresznyével vagy pörkölt mogyoróval öntik meg. A limoncello hozzáadása a keverékhez jól illeszkedik a sziruphoz, ha nincs a konyhában, akkor rum vagy pálinka is megfelelő.
Nézze meg a receptetitt.
A Frittele ezen változata annyira puha és citromízű, hogy készen áll, hogy elolvadjon a szájban. Ha nem ismeri ezt, ez az olasz fánk remek csemege az ünnepek alatt.
Elkészítésükhöz tej, liszt, tojás, élesztő, vaj, narancshéj és cukor szükséges a bevonáshoz.
A nem sült rajongók számára ezek a fánkok is jól működnek. DE még mindig a sült a legjobb.
Itt arecept.
Ízletes csemegét keresel a kávé vagy tea mellé? A keresésnek vége!
Ennek a hagyományos olasz biscotti sütinek a széle ropogós, a közepén pedig puha. Tele van mandula, méz és narancshéj ízével.
Ha valami különlegesre vágyik, próbálja meg mártogatni őket olvadt csokoládéval, és nézze meg, hogy bírja -e a finomságát.
Nézze meg a receptetitt.
Ezeket a pignolicookie-kat könnyű összeállítani, és mindössze öt összetevőre van szükség.
Tökéletes kiegészítője lehet az ünnepi süteménytálcának, vagy remek csemege a hirtelen süti vágyak kielégítésére. Végül rágósak és szuper ízletesek is!
Ha nagy tételt készít, jobban tudja, hogyan kell tárolni őket! Ismerje meg, hogyan kell frissen tartani őketitt.
Egy másik sütirecept, amit megosztok veletek, ezek az olasz sütik krémes mázba mártva és színes szórással.
Ez egy ünnepi süti recept minden alkalomra, különösen a következő családi összejövetelre. Összekever benne tojást, cukrot, mandulát, ánizst, lisztet, tejet és sütőport.
Nézze meg arecept.
Ezek az olasz esküvői sütik pillanatok alatt beindítják a süti utáni vágyat, és pillanatok alatt megtöltik a sütiüvegét.
Könnyű elkészíteni: A hozzávalókat összekeverjük, hogy tésztát kapjunk, a ropogtatáshoz hozzáadjuk a mandulát, megsütjük, és porcukorral bekenjük.
Csak ügyeljen arra, hogy a süti teljesen kihűljön, amikor cukorba forgatja őket, hogy elkerülje a forró összevisszaságot.
Szerezd meg a receptetitt.
Ezek a gofri alakú sütemények vékonyak, ropogósak és függőséget okoznak!
A tökéletes pizzella titka a sütési folyamat többi részében rejlik. Ha tökéletesen csinálod, elkápráztatod családodat és vendégeidet az asztalnál!
Ezeket a sütiket pizzellasóval is elkészítheted. Ha még nem rendelkezik ilyennel, akkor valószínűleg ez a tökéletes alkalom.
Itt arecept.
Oké, elég a sütiből. Beszéljünk a fagylaltról!
Lehet, hogy megijesztenek az összetevőitől, de higgy nekem, ezt a háromrétegű fagylaltot (cseresznye, pisztácia és csokoládé) érdemes megenni! Szuper krémes és tele van különféle ízekkel!
Gyors tipp: Ezt csak fagylaltkészítő segítségével készítheti el, ezért jobb, ha biztonságos.
Oldja fel a recept összes összetevőjétitt.
Ennek a finomságnak két fontos része van: a krém és a kagyló.
A héj elkészítéséhez össze kell keverni a lisztet, cukrot, fahéjat, vajat, tojást, marsala bort és ecetet. Míg a töltelék kemény tejszínből, mascarpone sajtból, ricotta sajtból, cukorból, vanília kivonatból, citrom- és narancshéjból és a pisztácia aromából áll.
Bár a létrehozása időt és erőfeszítést igényel, a termék teljesen megéri.
Itt arecept.
Ki szeret zselatót enni étkezés után? NEKEM! És ha gelato rajongó vagy, mint én, akkor ez a recept legyen a következő desszert!
Krémes, intenzív, gazdag és kielégítő ízzel büszkélkedhet, amely eltér a hagyományos krémtől.
Gyors tipp: Tálalás előtt vegyük ki a zselatót szobahőmérsékletre, hogy megpuhuljon és könnyebben kikanalazható legyen.
Szerezd meg a receptetitt.
Próbálja ki ezt a gazdag és dekadens olasz édességet a közelgő desszertpartira, vagy tegye az asztalra zamatos csokoládészósz mellé, hogy lenyűgözze a váratlan vendégeket. Különleges ünnepek alatt is kiváló, vagy amikor a cukor iránti vágy a hét bármely napján támad.
Egy csipetnyi tojás és amaretto megkülönbözteti a többi, esetleg kipróbált semifreddo al torrone recepttől. Ha aggódik amiatt, hogy nyers vagy rosszul főtt tojást eszik, használjon pasztőrözött tojást a friss tojás helyett.
Itt a recept.
Adjon izgalmas pörgést az amaretti sütinek pisztáciával ebben az ízletes és gluténmentes olasz desszertben. Kívül ropogós és belül rágós érzet várható, amit egy csésze kávéval még tovább lehet emelni.
Próbálja felszolgálni ezeket az édes finomságokat az ünnepek alatt, vagy bármikor, amikor egy könnyű desszertre vagy villásreggelire van szüksége, hogy kiegészítse étkezését.
Szerezd meg a receptet itt.
Felhívjuk az olasz desszert szerelmeseit! Ezt a panna cottát el kell készítened! Ez a recept csípős joghurtot tartalmaz az alapban, amely segít ellensúlyozni a rózsaszirup édességét.
És a legjobb rész? Ez a csábító desszert két nappal előre elkészíthető. Díszíthetjük bazsalikommaggal, mazsolával, szederrel, pisztáciával, hogy szép ropogós legyen.
További részletek erről a receptről itt.
Ez a torta Caprese őrülten krémes szájízzel rendelkezik, amely olvasztott vaj és keserédes csokoládé kombinációjából született, vaníliával, kakaóporral és sóval.
Egy dolgot meg kell jegyezni erről a tortáról - abszolút csokoládé ízű! Egy nappal előre elkészíthető, így tökéletes kiegészítője az olasz desszert receptgyűjteménynek.
Ne feledkezzünk meg a cukrászdák cukráról és a mandulával megszórt tejszínhabról a díszítésnek.
Szerezd meg a receptet itt.
Édesség nélkül nem nevezhető étkezésnek.
Tehát ha legközelebb a családdal közösen vacsorázik a vacsoraasztal körül, mindenképpen fejezze be azt az általam kitalált olasz desszertekkel annak biztosítása érdekében, hogy az elégedettséget csak ezek az édességek tudják!
