Egy tál forró ramen tészta kortyolgatása és szoptatása könnyen feltöltheti az ember lelkét.
Az a textúra, íz és varázslat, amit a ramen hoz nekünk, nem ebből a világból való! Ha nagy rajongója ennek a megnyugtató ételnek, valószínűleg többször is elkészítette, hogy felpezsdítse a vacsorát, különösen az egyik ilyen hideg éjszakán.
A konyha asztalánál azonban egy dolog elkerülhetetlen-túl kell készíteni az ételt vagy a maradékot. Végül is nem akarod, hogy a maradék ramened veszendőbe menjen, igaz?
Ennek a problémának a megoldásához valóban el kell sajátítania a ramen újramelegítésének művészetét! Ma bemutatom a három legjobb módszert, valamint néhány alapvető tippet és trükköt, amelyeket először tudnod kell, mielőtt a tészta felmelegítése mellett döntenél.
A nem megfelelően tárolt élelmiszerek fogyasztása ételmérgezést okozhat. Ha van egy tál ramen, amely két óránál tovább áll szobahőmérsékleten, azonnal dobja a szemetesbe.
A jó minőségű élelmiszer-tárolás választásával elkerülhető az élelmiszer-eredetű betegségek terjedése. Azt javaslom, hogy ezeket a légmentesen záródó edényeket válassza a műanyag fóliák és az elvihető tartályok helyett.
Ezenkívül ellenőrizze a maradék vagy főtt ramen minőségét, mielőtt felmelegítené. Az egyik legjobb módszer annak ellenőrzésére, hogy az étel jó-e vagy sem, ha megszagolja őket. Az elrontott ramennek általában kellemetlen szaga, színe és állaga van.
Az is létfontosságú, hogy felcímkézze a tárolt maradékokat, hogy nyomon követhesse, mikor készültek. Ha kétségei vannak, akkor dobja el. Kövesse az alábbi lépéseket, hogy megtudja, hogyan kell megfelelően tárolni a főtt rament a hűtőben.
Ellenzem a főtt ramen fagyasztásának ötletét, mivel pár napon belül kiszárad. A biztonság és a minőség érdekében a legjobb, ha az ételt hűtőszekrényben tárolja, és mielőbb felmelegíti.
Igen, a ramen ugyanúgy felmelegíthető, mint bármely más étel. De ügyeljen arra, hogy a ramen jó minőségű légmentesen záródó edényben legyen, és jól tárolja a hűtőszekrényben.
Azt is javaslom, hogy ne hagyja ki az ételt szobahőmérsékleten, különösen 40 és 140 Fahrenheit fok között, mert a baktériumok általában hógolyót mutatnak ezen a hőmérsékleten.
A ramennek sok állaga és íze van, ami intenzívebb, ha frissen készül. És kihívást jelenthet újra felmelegíteni, és még mindig ugyanazt az ételélményt élvezni, mint az első alkalommal.
A legnagyobb kihívás az, hogy ne áztassa el az újramelegített ramen. Szerencsére vannak újrafűtési módszerek, amelyeknek a ramenét olyan ízletesnek kell lennie, mint az első adag.
Most, hogy teljesen tisztában van a ramen megfelelő tárolásának fontosságával. Itt az ideje, hogy újra felmelegítse kedvenc kényelmi ételét a megfelelő módon!
A mikrohullámú sütő az egyik jó alternatíva a ramen felmelegítésére. Csak külön kell választani a húslevest és a szilárd anyagot, így az edény nem lesz beázott. Íme, hogyan kell csinálni:
Egy másik kiváló módszer a ramen újramelegítésére, ha a tűzhelyen melegítjük. Ez az eljárás azoknak való, akik rohannak, és akik könnyű utat szeretnének a ramen melegítési útjukhoz.
Íme a lépések a maradék ramen felmelegítéséhez főzőlap módszerrel:
Ha mindkét módszer továbbra sem működik, fontolja meg a ramen felmelegítését a sütőben! Amit szeretek ebben a technikában, az az, hogy a tészta sokkal kevésbé valószínű, hogy elázik.
Íme, hogyan kell csinálni:
A Ramen fantasztikus étel, mert sokoldalú és umami ízű. Ráadásul az étel felmelegítése is lehetséges. És ne korlátozza magát. A maradék ramenhez főtt tojást, grillezett zöldségeket, főtt húst vagy bármilyen öntetet dobhat, hogy melegebbé és kellemesebbé tegye!
Tovább a Tartalomhoz