Ar jums patinka šparaginės pupelės? Kaip suaugęs, aš juos myliu, bet kai buvau vaikas, jie buvo priežastis, dėl kurios sėdėjau prie stalo amžinai. Ar kada nors turėjote tokią problemą vaikystėje? Mano dėdė sakydavo, kad negaliu pakilti nuo stalo, kol neišvalysiu lėkštės. Dabar gyvenimas yra susijęs su skaniais šparaginių pupelių virimo būdais. Štai kodėl mes susijaudinome, kai nusprendėme virti imbierines šparagines pupeles. Šis receptas su šviežiomis žaliosiomis pupelėmis ir šviežiu imbieru yra tikrai nugalėtojas.
Dabar, kai skaitysite šį straipsnį, jums kils pagunda manyti, kad mes reikalaujame per daug imbiero. Patikėkite mumis, nesame. Mes tai išbandėme, kol teisingai supratome, ir tai mus šiek tiek nustebino. Į šį receptą pridėjome morkų, nes kodėl gi ne, bet jei norite, galite jas palikti.
Paruoškite šparagines pupeles - apžiūrėkite savo pupeles ir išmeskite visas, kuriose yra juodų dėmių ar raukšlių. Normalu, kad kiekvienoje kekėje yra blogų pupelių. Nepamirškite nupjauti pupelių galų. Apipjaustę žalias pupeles, patiekalas bus daug geresnio skonio.
Šviežias imbieras – Šviežias imbieras suteikia šiam patiekalui blizgesio. Tačiau jei esate panašus į mus ir mėgstate laikyti šaldytą imbierą, tai puikiai tinka. Svarbiausias veiksnys yra turėti gražaus dydžio imbiero gabalėlius, kuriuos tikrai galėtumėte įkąsti.
Šviežios morkos – nesunku paskubėti ir pamiršti morkas nulupti prieš jas pjaustant. Skirkite šiek tiek laiko ir nulupkite morkas. Jei nenulupate morkų, jas iškepus oda bus kiek kietesnė ir kramtoma. Morkų nelupimas nekenkia, tačiau būtinai jas nuplaukite ir nušveiskite.
Tęsti turinį Nr.
Aš nekenčiu konservuotų šparaginių pupelių. Tiesą sakant, manau, kad jie tikrai papildo tam tikrus receptus, pavyzdžiui, šparaginių pupelių troškinį. Tačiau šiam receptui šviežios šparaginės pupelės yra labai svarbios.
Priežastis, kodėl žmonės apkarpo šparaginių pupelių galiuką ir uodegą, yra ta, kad galiukai būna šiek tiek sumedėję. Jūs neturite to padaryti, tačiau nupjaudami sruogos galiukus pagerinsite žaliųjų pupelių skonį.
ou nereikia mirkyti šviežių žalių pupelių. Tiesą sakant, norite, kad šviežios žaliosios pupelės būtų sausos, kol būsite pasiruošę jas virti. Jei pamirkytumėte šparagines pupeles, kurios galėtų tapti purios ir sukurtų nepatrauklią tekstūrą.
Šaldytuve virtas šparagines pupeles galite laikyti apie 3 dienas. Laikykite juos šaldytuve sandariai uždarytame inde.
Ieškodami šviežių šparaginių pupelių parduotuvėje įsitikinkite, kad pupelės yra ryškiai žalios. Nesirinkite gelsvų ar juodų dėmių turinčių pupelių. Pupelės turi būti standžios, be raukšlių. Geriausios šparaginės pupelės yra liesos ir ilgos.
