Ieškote sočių pusryčių užkepėlės? Šis dešrelių bulvių troškinys yra puikus priešpiečių maistas. Jį lengva pagaminti ir taip skaniai sūrus.
Vos iš kelių paprastų ingredientų galite paruošti nuostabų priešpiečių troškinį šeimai ar draugų grupei. Šį troškintuvą taip pat galite paruošti iš anksto, o ryte virti šviežią.
Tai toks universalus troškinys, nes galite keisti ingredientus pagal savo skonį. Netgi eksperimentavome su brokoliais, kad tiktų kai kuriose daržovėse. Sugalvokite ir pridėkite. Kiekvieną kartą galite paragauti unikalaus patiekalo.
Tai užkepų patiekalas, kuris puikiai tinka pusryčiams, bet tikrai gali būti valgomas bet kada. Jis gaminamas iš pusryčių dešros, bulvių, kiaušinių, pieno, sūrio ir česnako. Nesijauskite apsiriboję šiais ingredientais. Į šį receptą galite pridėti visų rūšių daržovių ir net kitos mėsos.
Bet kokį likusį dešros bulvių troškintuvą galite laikyti šaldytuve iki 4 dienų po to, kai jis iškeps. Leiskite troškinimui atvėsti, tada uždenkite troškinimo indą lipnia plėvele ir padėkite į šaldytuvą.
Kai būsite pasiruošę pašildyti likučius, rekomenduojame vienu metu pašildyti tik porciją arba kiekį, kurį tuo metu planuojate suvalgyti.
Žemiau pateikiamos išsamios instrukcijos, kaip pasigaminti pusryčių troškinį. Išmatavimus ir temperatūras rasite žemiau esančioje receptų kortelėje.
1 veiksmas: pradėkite ruošdami ingredientus. Būtinai gerai nušveiskite tas bulves. Pagal šį receptą bulvių skusti nereikia, bet jei norite, galite. Bulves supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais. Norite juos supjaustyti pakankamai mažus, kad žmonės galėtų lengvai juos suvalgyti, bet jei supjaustysite per mažus, jie gali suirti gamindami. Tada supjaustykite svogūną kubeliais. Mums patinka naudoti adaržovių smulkintuvasbet vis dėlto pasirenkate pjaustyti kubeliais, įsitikinkite, kad jie yra maži gabalėliai. Recepte prašome nurodyti visą mažą svogūną, bet jei norite, naudokite mažiau. Galiausiai smulkiais apvaliais gabalėliais supjaustykite laiškinį česnaką.
2 veiksmas: Virkite dešrą didelėje keptuvėje. Virkite dešrą, kol ji nebebus rausva. Naudodami mentelę, sulaužykite dešrelę, kai ji verda. Susmulkinkite iki mažų gabalėlių. Būtinai dažnai maišykite dešrą, kad ji tolygiai iškeptų.
3 veiksmas: kai dešra bus paruošta, sudėkite kubeliais pjaustytas bulves ir svogūnų gabalėlius. Išmaišykite ir kepkite, kol svogūnai suminkštės. Bulvės baigs kepti orkaitėje.
4 veiksmas: vidutinio dydžio dubenyje suplakite pieną ir kiaušinius. Kai jie visiškai sumaišomi, įpilkite sūrio (nepamirškite, kad šiek tiek pasilikite indo viršuje) ir švelniai išmaišykite, kad viskas susimaišytų. Jei norite, įberkite druskos ir pipirų.
5 veiksmas: dešros mišinį paskleiskite iš keptuvės į troškinimo indą. Paskirstykite jį kuo tolygiau. Tada ant viršaus kuo tolygiau supilkite kiaušinių ir sūrio mišinį. Jei atrodo, kad patiekalo šone yra daugiau kiaušinių nei kitoje, naudokite serviravimo šaukštą ir ištepkite jį iki vientisos masės. Ant viršaus pabarstykite likusį sūrį.
6 veiksmas: kepkite, kol sūris pradės burbuliuoti, o kiaušiniai iškeps
Tęsti turinį