Wist je dat de originele Moscow Mule-cocktail is ontstaan door een overschot aan? koperen mokken?
1941, drie mensen kwamen samen, elk met hun eigen missie. Sophie Berezinski was een vrouw die duizenden koperen mokken bezat.
Jack Morgan was de eigenaar van een pub genaamd Cock 'n' Bull. John Martin had net het spartelende bedrijf Smirnoff gekocht. Elk van hen had een product en geen marktbelang.
Wat deden ze?
Ze staken de koppen bij elkaar en creëerden een drankje met wodka als hoofdingrediënt, geserveerd in koperen mokken en verkocht in de Cock 'n' Bull pub.
Zo werd de Moscow Mule geboren!
Deze heerlijke en pittige cocktail werd een enorme hit en werd uiteindelijk een steunpilaar in cocktailmenu's in de VS.
Hier bij Koken Kauwen, we willen je diezelfde heerlijke smaken brengen, maar met een vakantie-twist! Door een scheutje cranberrysap toe te voegen krijgt deze drank een pittige smaak die zo goed samengaat met het bruisende gemberbier en de pittige wodka.
Het klassieke Moskou-muilezelrecept is eenvoudig: wodka, limoensap en gemberbier.
Interessant is dat de naam "Moskou" afkomstig is van het koperbedrijf van Sophie Berezinski. Het heette Moscow Copper Co. en was oorspronkelijk gevestigd in Rusland.
De mokken zijn echter niet populair in Rusland, wat Sophie ertoe bracht ze naar de VS te brengen en een nieuwe markt te vinden.
Ja, je kunt ginger ale gebruiken in een muilezel uit Moskou. Ginger ale heeft een vergelijkbare gembersmaak en bruis als gemberbier, hoewel het geen alcohol bevat en sommige ginger ales niet met echte gember worden gemaakt.
Houd er ook rekening mee dat ginger ale meestal veel zoeter is in vergelijking met gemberbier, dus je kunt een zoetere, mildere en minder alcoholische drank krijgen als je ginger ale gebruikt.
Als je de pittige smaak van gember wilt zonder de sterke, peperige tonen van het bier, kun je deze vervangen door gember-gekruide eenvoudige siroop voor gemberbier in uw recept.
Hoewel je elk gemberbier kunt gebruiken voor een muilezel uit Moskou, is het beste soort gemberbier donker, bruisend en heeft het een sterke gembersmaak, zodat het goed bestand is tegen de andere smaken in deze cranberry-wodkadrank.
Onze persoonlijke favoriet is Bundaberg gemberbier. Dit Australische merk heeft een opvallende stevige fles met een opvallend geel treklipje. Het bier wordt gefermenteerd met echte gember en rietsuiker, wat resulteert in de perfecte balans tussen zoet en pittig.
Als je iets minder zoet wilt, ga dan voor Fever-Tree gemberbier. Het is warm en kruidig, en dankzij het koolzuurhoudende bronwater erg verfrissend!
1. Traditie is belangrijk
Als je je Moscow-muilezel op de traditionele manier wilt serveren, serveer hem dan in een koperen mok . Koper is een uitstekende temperatuurgeleider, dus een gekoeld drankje zoals een muilezel uit Moskou zal kouder lijken als het uit een koperen mok wordt gedronken. Wat meer is, ze zien er zo verdomd mooi uit!
Houd er echter rekening mee dat als u op zoek bent naar koperen mokken, u op zoek bent naar voedselveilige versies. Blijf weg van mokken] die koper in de mokken hebben zonder enige beschermende laag.
Koper loogt gemakkelijk uit als je zure dranken drinkt, en je wilt geen koper drinken!
Moskou-muilezels zijn een favoriet in de bar vanwege hun? eenvoud en lekker, maar als je ze thuis wilt serveren, waarom zou je er dan niet een feestelijke draai aan geven?
Dit heerlijke recept bevat alle klassieke smaken van een muilezel uit Moskou met de toegevoegde vrolijkheid van een scheutje cranberrysap!
Doorgaan naar inhoudAls je van de smaken van cranberry in een cocktail houdt, maar je bent op zoek naar iets milders, probeer dan onze heerlijke cranberry-margarita's!
Deze heerlijke Moskouse cranberry-muiltjes brengen het beste van twee werelden samen: je krijgt de heerlijke smaken van de zomer met het gemberbier en limoen, en de feestvreugde van veenbessen!
Wie zou er niet van houden?
