Pri čistení chladničky ste našli v zadnej časti mrazničky dve vane so zmrzlinou. Následne neviete, ako dlho tam boli. Sú stále bezpečné na jedenie? Čo by si mal urobiť?
Ak vás zaujíma, aké sú príznaky toho, že vaša zmrzlina je už zlá, potom je tento článok vytvorený špeciálne pre vás!
Okrem toho sa budem zaoberať všetkým, čo potrebujete vedieť o trvanlivosti zmrzliny, a len tými najchytrejšími tipmi, ako túto sladkú pochúťku správne skladovať. Začnime, však?
Môže sa zmrzlina pokaziť? Aby som to stíhal, áno, pokazí sa to ako všetky ostatné sladké dobroty! Trvanlivosť vašej zmrzliny trvá kratšie, ak ju nesprávne skladujete.
Existuje mnoho spôsobov, ako zistiť, či je vaša zmrzlina stále bezpečná na konzumáciu. Najjednoduchším spôsobom je skontrolovať dátum minimálnej trvanlivosti nájdený v kontajneri. Ak stále váhate, ďalšou inteligentnou metódou, ako zistiť, že sa vaše sladké potešenie pokazilo, je pozorne sa pozrieť na zmrzlinu.
Bežným znakom zmrzliny s vypršanou trvanlivosťou sú malé ľadové kryštáliky rastúce nad hornou vrstvou a pod vekom nádoby. Ak náhodou narazíte na takú črtu, potom hodenie zmrzliny je moja najlepšia rada.
Trvanlivosť vašej zmrzliny závisí od rôznych faktorov, ako je dátum minimálnej trvanlivosti a spôsob skladovania. Vaňa zmrzliny, ktorá zostala neotvorená v mrazničke, môže vydržať dlho až tri mesiace. Pri správnom skladovaní ho stále môžete spotrebovať do ďalšieho mesiaca. Bezpečnosť však nie je zaručená.
Medzitým môže trvanlivosť zmrzliny pre už otvorenú vaňu trvať dlho, maximálne dva mesiace po dátume minimálnej trvanlivosti.
Preto sa odporúča zmrzlinu podávať ihneď alebo ju ihneď po použití uložiť späť do mrazničky. Tiež ho nenechávajte pri teplote nad 40 stupňov dlhšie ako dve hodiny, pretože už nemusí byť bezpečné ho konzumovať.
Ako už bolo spomenuté, existujú rôzne spôsoby, ako zistiť, či je vaša zmrzlina už zlá. Najjednoduchšou metódou je skontrolovať dátum minimálnej trvanlivosti. Malé kryštáliky ľadu môžete hľadať aj nad hornou vrstvou a pod vekom nádoby, pretože ide o bežnú vlastnosť zmrzliny, ktorej trvanlivosť vypršala.
No to závisí.
Hlavným dôvodom, prečo sa zmrzlina pokazí, je rast baktérií, ako je listéria. To je dôvod, prečo je zmrazenie zmrzliny na nula stupňov Fahrenheita nevyhnutné, pretože tento proces spomalí jej rast.
Ak je vaša zmrzlina mierne roztopená a bola uchovávaná v chlade, je možné ju znova zmraziť. Existuje však veľká šanca, že prepukne listéria, keď svoje sladké potešenie znova zmrazíte po tom, čo sa roztopí mimo mrazničky.
Aby ste sa vyhli otrave jedlom, vyhoďte zmrzlinu, ktorá sa rozpustila, namiesto toho, aby ste ju znova zmrazili.
Je bezpečné konzumovať a znovu zmrazovať zmrzlinu, ak je mierne roztopená a uchovávali ste ju studenú v mrazničke. Ak sa však rozmrazuje niekoľko hodín pri izbovej teplote, ihneď ho vyhoďte!
Pri správnom skladovaní v mrazničke je bezpečné ju konzumovať, alebo si ju stále môžete vychutnávať v kúpeli neotvorenej zmrzliny až tri mesiace po dátume minimálnej trvanlivosti.
Teraz, keď už poznáte niektoré potrebné detaily týkajúce sa zmrzliny, je čas odomknúť niekoľko základných tipov na jej skladovanie! Najlepší spôsob skladovania zmrzliny je umiestniť ju priamo do centrálnej časti mrazničky. Nevkladajte ich do dvierok mrazničky, pretože sa opakovane otvárajú a zatvárajú, čo spôsobuje kolísanie teploty. Dbajte na to, aby ste veko nádoby na zmrzlinu pevne uzavreli, aby ste predišli vystaveniu kyslíku a tvorbe ľadových kryštálikov. Ak sa vám stane, že nádobu otvoríte, ihneď ju vložte späť do mrazničky. Nakoniec sa vyhnite skladovaniu zmrzliny spolu s nezakrytými potravinami, pretože to môže ovplyvniť jej chuť.
Ak patríte medzi milovníkov zmrzliny, naučiť sa tieto dôležité informácie je nevyhnutnosťou! Takže keď si nabudúce nebudete istí, či je vaša stará zmrzlina bezpečná na konzumáciu, je logické, že si overíte dátum najlepšieho nákupu alebo sa pozriete na zmrzlinu. kryštály nad vrchnou časťou nádoby. Zmrzlina sa pokazí, keď nie je správne skladovaná. Postupujte teda podľa týchto tipov na skladovanie, aby ste si svoju obľúbenú zmrzlinu mohli vychutnávať dlhšie!
