Kielbasa eller polsk korv är en typisk favorit eftersom den kan tillagas på bara en kort tid - perfekt för dem som alltid har bråttom.
Det finns också ett antal sätt att göra det på, men för just den här funktionen begår många människor ofta en olycka som leder till en mindre trevlig och smakande kielbasa.
Men före allt annat, notera att kielbasa finns i två former - det finns den rökta versionen. Den rökta versionen är i princip redan förkokt. För det mesta tillverkar producenter kielbasa med konstgjorda smaker redan.
Å andra sidan är en färsk kielbasa precis som namnet antyder - den är färsk och rå. Du måste koka den först innan du får den att bryna huden genom olika matlagningsmetoder.
Som sagt, vi ger dig alla sätt som du kan laga din färska hemgjorda kielbasa på!
Detta är också känt som en ranger, gasspis eller spis. Det är en köksapparat som förlitar sig på direkt värme för matlagning. Ofta har den en ugnskompis som används för bakning.
Detta är en värmeisolerad matlagningsanordning eller apparat som också används för uppvärmning, bakning eller torkning av ett ämne. Elektriska ugnar finns även i butik nu. De är ugnar som istället är beroende av el för att generera värme.
Du skulle förmodligen känna detta som crock-pot. En långsam spis eller gryta är en elektrisk bänkskiva som används för att sjuda vid låg temperatur. Precis som att baka, koka, grilla och steka, är detta en annan metod för att laga mat.
Det här en rund panna med djup som har raka sidor. Detta används främst för stuvning och kokning.
Den här kallas också ibland för en stekpanna. Den har snedställda sidor som gör den väldigt idealisk att användas för stekning och snabb tillagning.
Detta är en anordning som utnyttjar tillförd värme underifrån för att kunna laga mat. Det finns olika typer av grill med kol och elgrill som är de vanligaste.
Före allt annat, se alltid till att du har gett din kielbasa tillräckligt för att frysa upp i minst en timme. Om du inte har fryst din kielbasa kan du nu gå vidare till nästa steg.
Steg 1: Lägg din kielbasa i en kastrull tillsammans med kryddor och smaker som lökskivor, pepparkorn, vitlöksklyftor och häll rätt mängd vatten i den.
Steg 2: Lägg formen på en brännare som är inställd på medelhög inställning
Steg 3: Vänta tills vattnet kokar upp helt. Detta pågår i över en halvtimme till femtio minuter. När det gör det, sänk värmen.
Steg 4: Täck över din kokpanna och låt koka korven på spisen i cirka tjugofem till trettio minuter eller tills vattnet är borta. Du kan också vända på den en gång, om du vill.
Steg 5: Häll av vattnet och lägg korven på en tallrik. Om du inte ska äta det direkt, förvara det i en förslutningsbar förpackning. Du kan fortfarande använda detta i 3 veckor till en månad. Fortsätt till nästa steg om du vill servera den direkt.
Efter att du har kokat och förberett din kielbasa kan du nu fortsätta att bryna den. Vi ger dig nu de olika sätten du kan göra det på.
Steg 1: Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
Steg 2: Häll en liten mängd olja för beläggning i din bakform och lägg kielbasa inuti.
Steg 3: Ställ in den i ugnen
Steg 4: Låt korven grädda inuti i cirka femton till tjugo minuter.
Steg 5: En gång expanderar skalet på kielbasa och delar sig så småningom, ta bort pannan från ugnen och servera på en tallrik.
Via Receptbnb
Steg 1: Häll lite surkål, närmare bestämt en burk, på din slow-cooker
Steg 2: Häll lite vatten på din surkålsburk och häll den också i din slow-cooker.
Steg 3: Placera ringen ovanför surkålen; täck din långkokare med ett lock
Steg 4: Ställ in din slow-cookers temperatur på en låg inställning och låt kielbasan stanna i surkålen i cirka åtta till tio timmar.
Steg 5: När det är klart, servera på en tallrik och njut.
Steg 1: Ta din stekpanna eller stekpanna och ställ din spis på medelvärme. Börja med att förbereda den genom att sprida den önskade oljan på pannan. Du kan göra detta med en pensel eller genom att virvla runt pannan.
Steg 2: Använd en skärbräda och börja skära dina korvar i de skivor du föredrar. Du kan ha tjockare eller tunnare skivor, beroende på hur du skär den.
Om du skär på längden får du tjockare skivor. Å andra sidan, om du använder tvärskärning får du relativt tunnare skivor.
Steg 3: När du är klar med att skära din korv i skivor kan du nu steka dem. Hur lång tid du behöver beror förmodligen på storleken om din panna eftersom detta kommer att avgöra hur många skivor du kan steka samtidigt.
Låt varje sida ligga i ungefär en och en halv minut innan du vänder på den.
Steg 4: När båda sidorna är bruna kan du nu servera den.
Steg 1: Förvärm din elektriska grill till medelhög inställning. Om du inte använder en elektrisk, observera att kolen är klara när du bara kan hålla handen fem tum över din grill i bara tre till fyra sekunder
Steg 2: Börja grilla kielbasa genom att vända den en gång, tills den är brun och genomvärmd. En sida tar vanligtvis cirka fem till tio minuter.
Steg 3: När du är klar kan du nu servera den och njuta.
För en godbit kan du skära din kielbasa i runda bitar och placera dem i en bröd- eller bakelsedeg.
Pensla utsidan av degen med lite smör som är smält. Grädda sedan korven inuti ugnen i cirka tjugo minuter vid 400 grader Fahrenheit.
När du har serverat kan du lägga till lite brun senapssås för ditt dropp och extra smak. För dina kryddor och smaksättning kan du använda salt, peppar, koriander, socker, vitlök, lök, ingefära och salvia.
Men om du föredrar att skapa några mer utarbetade rätter med kielbasa, gå vidare. För den här typen av rätter steker du vanligtvis din kielbasa med några kryddor som vitlök eller lök.
Många rätter du kan förbereda inkluderar korvgryta, kielbasa och kålpanna, korvjambalaya och många fler.
Så där har vi det, killar! Det finns många sätt på vilka du kan laga en hemmagjord färsk kielbasa efter att ha kokat den genom att koka, som grillning, bakning, stekning och långsam tillagning.
Allt beroende på din preferens för medium, tillgänglig tid och köksutrustning. Det finns inte nödvändigtvis något överlägset sätt att göra det, så välj gärna och ha kul!
Vi hoppas att den här artikeln har hjälpt! Om du har några fler förslag, rekommendationer eller kommentarer, tveka inte att lämna dem nedan. Dela dem med din familj och vänner också!
