Ris, rädisa, rosmarin och röd paprika - det här är några populära livsmedel som börjar med bokstaven R.
Du känner säkert till några av dem, men kan du nämna minst 17 livsmedel?
Om du är en av de personer som har ett begränsat ordförråd för livsmedel som börjar med bokstaven R, då är denna informativa sammanställning allt du behöver!
Från grönsaker till frukter till desserter till många rätter, här är de 17 fantastiska maträtterna som börjar med R – alla avsedda att förbättra ditt matordförråd!
Russin är helt enkelt druvor som genomgår en torkningsprocess i cirka tre veckor, vilket resulterar i deras mörkbruna färg.
De är ett populärt komplement till sallader, havregryn, yoghurt, spannmål och granola. Russin är naturligt söt och rik på socker; de kan också ätas råa.
Russin i havrekakor, ja eller nej? Handuppräckning!
Russinbröd är vanligtvis en typ av bröd gjord främst av aromatisk kanel och söta russin. Detta bröd är idealiskt att servera vid speciella tillfällen, högtider eller som ett recept för att välkomna dina oväntade gäster.
Den är också godast när den toppas med smör medan den fortfarande är nygräddad.
Rädisa är en ätlig rotfrukter som tillhör familjen Brassicaceae.
Den finns i olika storlekar, former och smaker. Några av dess vanliga varianter som finns tillgängliga på marknaden idag är vit isstapel, vit skönhet, tomtebloss och eld- och isrädisa som är känd för sin söta och milda smak.
Den här grönsaken är populär för sina kulinariska användningsområden - du kan servera dem råa eller rostade med smör, sylta grönsakerna, julienne dem, slänga i risotto, slänga i tacos, skivad i slaw eller grilla dem tillsammans med din biff.
Rädisor smakar peppriga med en bitter bit ätit rå, men rostade de mjuknar till en smörig rovliknande kvalitet.
Ris anses vara en basföda för mer än 3,5 miljarder människor runt om i världen, enligt nationalgeographic.org.
Den har en mjuk och delikat konsistens när den tillagas och har en neutral smak som passar till nästan allt.
Vanligt kokt ris serveras ofta tillsammans med grillad fisk, kyckling, pilgrimsmusslor och till och med grönsaker.
Stekt kyckling är en rätt som tillagas genom att steka den i ugnen, över öppen eld eller med ett rotisseri.
En perfekt stekt kyckling är saftig, saftig och mör. Dess smak kan ändras drastiskt beroende på hur du kryddar den.
Om du föredrar att den ska vara rökig, gnid in kycklingen med rökt paprika, torkad salvia och spiskummin.
För sydostasiatiskt inspirerad kyckling, kombinera lök, smör, ingefära, vitlök, Serrano chili och lime och gnugga sedan över hela kycklingen innan tillagning.
Russetpotatis, även känd som bakpotatis eller Idaho -potatis, är en typ av potatis som är känd för sitt höga stärkelseinnehåll. Russets är vanligtvis långa och stora med tjock hud.
Eftersom de är stärkelsehaltiga är dessa potatisar idealiska för bakning och mosning.
Du kan förvandla dem till pommes frites eller inkludera dem rostade i flera sidorätter, som Air Fryer Potatischips, Ostig potatismos och som en av 17 sidor för biff!
Kanin är ett långörat däggdjur som tillhör familjen Leporidae.
Enligt dartagnan.com är det populärt att äta kaniner i Medelhavet, särskilt i Italien och Frankrike.
Dessa länder är ansvariga för den högsta produktionen och konsumtionen av kaniner i Europa.
Kaninkött jämförs ofta med kyckling eftersom båda är mjuka, magra och mångsidiga.
Några av de omtyckta kaninrecepten är skotsk kanincurry, fenkata och Conejo con Arroz, en spansk maträtt som blandar ris och kaninkött.
Ratatouille är en grönsaksrätt under sommarsäsongen som har sitt ursprung i Nice, Frankrike.
Receptet är ofta gjort av en kombination av aubergine, tomater, grön paprika, squash och ibland kött.
Jag gör min med zucchini och ingen grön paprika eftersom jag inte bryr mig så mycket om aubergine eller grön paprika. Jag använder massor av oregano, salt och peppar i mitt också.
Ratatouille är en fantastisk tillbehör för rik pasta, lasagne i lager och pastitsio, grekiska aptitretare för smördeg och mer.
Det serveras vanligtvis som tillbehör, men du kan göra ratatouille som huvudrätt när du lägger till pasta eller bröd.
Också kallad turisttomater, reisetomate är en typ av tomat som är en familjemedlem i nattskugga, i linje med paprika och aubergine.
Den har ett unikt utseende och en syrlig smakprofil, vilket gör den till ett perfekt komplement till en sommarsallad.
Idag använder kockar över hela världen reisetomate tomat i smörgåsar och till och med som sås eller pasta.
Det passar också bra med några ingredienser som mozzarella, fetaost, gurka, bacon, lök, ris, jordgubbar och söt basilika.
Ravioli är den ultimata pastarätten som är känd för sin godhet, rikedom och läckra smaker.
Hemlagad ravioli består vanligtvis av en omslag gjord av äggpasta.
Denna wrap fylls sedan med kött, ricottaost och grönsaker, kommer rund eller fyrkantig och serveras i buljong eller med en sås.
Hallon är en ätbar frukt från familjen Rosaceae, där jordgubbar, äpplen, päron och aprikoser också hör hemma.
Denna frukt beskrivs ofta som både syrlig och söt. Du kan förvandla dem till desserter, strö över flingor, tillsätta sötma till gröt och till och med göra dem till hallonsylt. Namm!
Rigatoni är en rörformad pasta som är större än penne och ziti.
Pastan är kort och har åsar på utsidan men slät på insidan.
Rigatoni är känt i köket från centrala och södra Italien och utmärkt för bakade pastarätter eftersom det rymmer tjockare såser som grädde och tomat.
För de som inte vet kommer rigatoni från det italienska ordet rigato som betyder "räfflad" eller "fodrad".
Röd paprika är i princip den mogna versionen av grön paprika. Till skillnad från sina bröder, den orange och gula paprikan, anses röd paprika vara den sötaste.
Grönsaken är ett fantastiskt tillskott till pasta primavera, soppor, grytor, kyckling eller tonfisk sallad, eller så kan du fylla den med en blandning av bönor, brunt ris, grönsaker och kryddor och sedan baka!
Romainesallat är en sorts sallad som är hemma i Medelhavet och Mellanöstern.
Den är vanligtvis ljusgrön med upprättstående blad och en långsträckt form.
På grund av sin krispiga konsistens och milda smak kan denna grönsak tillagas eller ätas rå. Den läggs till smörgåsar, hamburgare eller kan användas som omslag till salladskoppar.
Redfish, även kallad röd trumma, kanalbas och valptrumma, är en mängd olika fiskar som ofta finns i Atlanten.
Denna fisk kan leva i både salt och rent sötvatten.
Svartad kungsfisk, grillad kungsfisk med citronsmörsås, sauterad kungsfisk och pergamentstekt kungsfisk är några av de bästa recepten du kan göra hemma.
Rosmarin är en sorts krydda med en igenkännbar doft och smak som kan tillföra precis rätt mängd skarp och aromatisk smak till alla recept.
Den är infödd i Mellanöstern och används för att tillaga läckra måltider som såser och köttkryddor.
Det är lätt att odla hemma och blir ofta till stora buskar, särskilt i stark, direkt sol.
För mycket rosmarin kan skapa en bitter underton. Doften påminner om förkolnat trä, vilket gör den till en idealisk ingrediens för rejäla recept som innehåller köttbitar som fläsk, nötkött, vilt eller kyckling.
Ramen är en japansk nudel- och en nudelsopparätt som består av vete- eller äggmjöl, rik buljong, kokt skivat fläsk, färsk salladslök, sojasås, salt, miso och kokta ägg.
Shio, miso och tonkatsu ramen är de mest populära ramen-typerna i Japan.
Om du vill förbättra ditt matordförråd kan du börja med dessa 17 livsmedel som börjar med R. Du kanske redan känner till några av dem, men jag slår vad om att det finns några matvaror som du förmodligen inte har hört talas om tidigare.
Om du inte kan nämna minst hälften på listan kan detta vara tecknet för dig att låsa upp och inkludera några av dessa föremål i din nästa livsmedelsbutik!
Bonus R-mat: Rabarber, mer rabarber, så mycket rabarber!
