Ananas är verkligen en gåva av gudar från den tropiska himlen. Den enda nackdelen med detta är att de kan vara ganska utmanande att underhålla med tanke på att deras fräschör lätt kan försämras.
Nyckeln till att få ut det mesta av din ananas är korrekt förvaring. I den här artikeln ger jag dig tips och tricks för hur du förvarar ananas och håller ananas fräsch.
Först till kvarn, vad är hållbarheten för ananas? Den allmänna regeln är att det vanligtvis varar i 2 till 3 dagar. Men nyckeln till att svara på denna fråga ligger också i hur du förvarar dina ananas.
Det finns två huvudfaktorer att tänka på när man hanterar ananas hållbarhet. Så det är försämringen såväl som mognaden hos ananasen som spelar.
Låt oss först definiera vad mognad exakt är. Mognad hänför sig till måttet på beredskapen hos en ananas. Samtidigt beror försämringen på fruktens fräschör och hur lång tid det tar innan den blir ruttet.
För tydlighetens skull, vad exakt är färgen på en mogen ananas? En vanlig missuppfattning är att grönt automatiskt betyder att frukten ännu inte är mogen. Detta är dock inte alltid fallet.
Det första du tittar på är området runt basen. Titta på de så kallade ögonen på ananas och kontrollera om den kommer i en guldfärg. Observera dock att om den kommer i en bronsfärg eller rödaktig färg, så finns det en möjlighet att den kan vara övermogen.
En frukthållare är viktig för att hålla dina frukter och grönsaker på ett ställe. Bäst att bara placera hållaren på bänkskivor eller som mittpunkt i matbord.
Ett annat lagringsmaterial, en tupperware är bäst om du behöver en lufttät behållare. Det här är för en gångs skull ananasen skuren.
För mindre mat är ett ziplock mer idealiskt. Detta förvaringsmaterial är mindre än de flesta tupperwares men är lufttät nog för att hålla din mat konserverad.
Det finns två avsnitt i denna steg-för-steg-guide. Om du vill förlänga din ananas hållbarhet under en kort tid kan du gå vidare till det första avsnittet. Men om du ännu inte planerar att äta det omedelbart kan du välja att förlänga det under en längre tid. Gå till den senare delen för detta.
Steg ett: Lägg dem på ditt matbord eller bänkskiva.
Det första du kan göra är att helt enkelt lämna din ananas utomhus. Detta steg är mest tillämpligt för dem som planerar att konsumera sin ananas inom en dag eller inom de närmaste två dagarna. Om du vill ha mer tid, fortsätt till nästa steg.
Steg två: Kyl ananas som helhet.
Om du vill ha runt en vecka är det bästa du kan göra att kyla dina ananas. Innan du ananas kyls, är det bäst att lägga dem först i ett blixtlås.
Men jag skulle vilja att du noterar att kylning av dina ananas inte kommer att göra dina frukter bra om de redan har börjat försämras.
Steg tre: Placera skivade i kylen.
Om du ändå vill ha några dagar till kan du lägga till fler genom att först skiva dina ananas innan du ställer in dem i kylen. För att göra detta måste du först ta bort kronan och basen på dina ananas.
Du måste också skala av huden. Efteråt måste du bli av med kärnan. Detta kommer förmodligen att ge dig en uppskattning på sex till sju dagar. Bäst att konsumera inom den tidsperioden.
Steg ett: Frys in ananas.
I likhet med det sista steget i det tidigare avsnittet måste du ta bort kronan, basen, huden och kärnan. Du kan också förvara den i en ziplock-påse efteråt. Om det inte finns, kommer alla lufttäta behållare att göra, till exempel en tupperware.
Steg två: Förvara ananas med hjälp av en dehydrator.
Det här steget fungerar för skivade ananas vars kärnor redan har tagits bort och skalet har skalats av. Det som uttorkningen av ananas gör är att den gör sig av med fukten från ananasen vilket i sin tur förlänger hållbarheten på ananas.
Det bästa sättet att förvara en färsk ananas är att hålla den i rumstemperatur ute på disken. En färsk ananas bör inte förvaras i kylskåp. En färsk ananas håller sig i rumstemperatur i upp till 5 dagar.
Ungefär som det finns flera sätt att använda ananas för en mängd olika rätter, det finns också flera sätt att lagra ananas - allt beroende på hur länge du vill förlänga livslängden på dina ananas.
Men kom alltid ihåg att det alltid är bäst att konsumera din ananas inom en vecka efter köpet för bästa resultat.
Där har ni det, gott folk! Jag hoppas att du gillade den här artikeln. Om du har andra förslag, kommentarer eller förslag, tveka inte att lämna dem nedan. Vi ses i nästa artikel!
