De flesta tror att knepet för att göra den perfekta franska toasten är att använda dagsgammalt bröd.
Inaktuellt bröd absorberar blandningen av ägg och mjölk mycket bättre och har mindre chanser att falla sönder när det steks.
Jag föredrar personligen enkelheten hos en klassisk fransk toast med en generös klick lönnsirap eftersom det inte finns mycket som kan gå fel.
Allt du behöver är några skivor bröd, ägg och lite strösocker för att pudra ovanpå.
I det här blogginlägget kommer vi att ta en titt på tre recept på franska toaster och lära oss om några tips och tricks för att göra den mest utsökta franska toasten i restaurangkvalitet hemma.
Huvudingredienserna för en fransk toast är bröd och ägg. Du kan också tillsätta mjölk och kanel till de vispade äggen om du vill förbättra smaken.
French toast serveras vanligtvis med skivor av färska jordgubbar och bananer som gör det svårt att motstå.
French toast går under flera namn över hela världen. "Eggy bread", "German toast" och "Poor Knight of Windsor" är bara för att nämna några.
Det verkar som att denna populära frukostvara har funnits ett bra tag.
Det äldsta receptet kan spåras tillbaka till de antika romarna på 300- eller 400-talet e.Kr.
Titta på den här videon för att lära dig hur man gör fransk toast med bara en handfull ingredienser.
Se den här videon för det enklaste receptet för att göra den mest utsökta veganska franska toasten hemma.
Om du vill att din French toast ska bli fantastisk måste du använda bröd av hög kvalitet.
Se till att brödet du har köpt har en tät och kakig smula så att den kan absorbera den äggbaserade blandningen ordentligt.
Du kan använda brioche, traditionellt vitt bröd eller Challah för att göra den fluffigaste franska toasten med en krämig inredning.
Du kan lägga till kanel, muskotnöt eller vanilj till din äggbaserade blandning för att förhöja smaken av en klassiker
Fattiga riddare. Jag föreslår att du lägger till några matskedar starkvin, som sherry, för att göra en fransk toast i restaurangstil hemma.
Det är ett trevligt tillägg till receptet för att göra franska toasten extra krispig på utsidan.
När du gör franska toast måste du steka alla skivorna i cirka 3 till 4 minuter på varje sida.
Om du följer det enklaste receptet på en klassisk fransk toast, bör det inte ta mer än 15 till 20 minuter att göra det.
Om du har gjort din franska toast av färskt bröd, så finns det stor chans att du får en blöt slutprodukt.
Färskt bröd har mycket fukt som inte låter det absorbera blandningen helt utan att falla isär.
Om du inte känner för att vänta på att brödet ska bli gammalt kan du skiva din last och torka ut det själv.
Uttorkat bröd kommer att blötlägga blandningen perfekt.
En annan sak du kan göra fel är att tillsätta för mycket mjölk och socker till blandningen. För mycket mejeri tillåter inte ägget att laga mat ordentligt och lämnar brödet blött och fuktigt.
Om du inte har dagsgammalt bröd i ditt kök men du är sugen på franska toast, så här är vad du kan göra.
Istället för att torka ut ditt bröd på naturligt sätt kan du helt enkelt rosta det i brödrosten. Detta kommer att hålla brödet mjukt på insidan samtidigt som det ger det lite krispiga kanter.
Fortsätt till innehållFör att göra den perfekta franska toasten behöver du ett bröd av hög kvalitet som är minst en dag gammalt. Om du inte har tid att vänta kan du skära din limpa i skivor och rosta dem för att torka ut dem.
Den perfekta franska toasten är torr och krispig på ytan och mör i mitten.
Om du är vegan kan du helt enkelt använda mandelmjölk och malda chiafrön istället för ägg och mjölk i smeten.
Vi hoppas att du tyckte om att läsa det här blogginlägget och kommer att prova ett av dessa recept!
