Vi älskar rökt bringa! Vi är trots allt från Texas. Det är bara så jäkla gott när det görs ordentligt.
Det är verkligen en konstform för sig själv.
Det är det perfekta köttet för en träff eller grytlycka. Vi älskar det på sommaren eller vintern.
Det är dock sällsynt att vi inte har rester över och det är därför vi har sammanställt den här listan över vad man ska göra med överbliven bringa.
Du vill inte att allt ditt hårda arbete ska gå förlorat, så du vill veta vad du ska göra med kvarvarande brisket.
Här är några överblivna bröstrecept som gör ännu en fantastisk måltid.
Vi ger dig också några tips på hur du bäst fryser in bringa.
Beroende på hur du vill använda din överblivna bringa finns det en mängd olika recept som du kan välja.
Du kan antingen baka eller laga den som en del av ett annat recept, eller bara använda den som den är och lägga den i en smörgås eller tacos.
För ordens skull, det är inget fel i världen med att värma upp den där bringan och tillaga lite tillbehör som gröna bönor och majs.
Lägg till en fin bit Texas-toast på tallriken och lite nyskuren rödlök så får du en riktig Texas-middag.
Om du är villig att vara kreativ och få ut det mesta av din mat, här är några alternativ som du kanske vill överväga:
Rökt bringa kan läggas till chili och förvandla den till en unik och smakrik rätt.
När du gör brisket chili rekommenderar vi att du lägger till förkolnade paprika för att få in den rökiga smaken.
Skär bara upp lite lök och tillsätt vitlök, mald spiskummin och tomater.
Släng därefter in förkolnade, fröade och skalade poblano -chili. Ancho, jalapeno och serrano chili fungerar också bra, beroende på vilken typ av smak du letar efter.
När du är klar med ingredienserna, fortsätt att göra det som du brukar göra din chili. Du kan alltid börja med vårt 3-bönor-chilirecept som basfoundation.
Du måste steka upp bringan och vispa avokadogräddsåsen, men förutom det är det inte många steg till den här rätten.
Allt du behöver är några tortillas, grön chili, peppar, mald spiskummin och vad du vill lägga till efter eget tycke.
Värm den strimlade bringan i stekpannan med dina valda kryddor på låg nivå. Du kan också lägga till picklad lök, och hur mycket bringa du vill.
Snabbtips: Ett knep för att få hemlagad briskettacos att smaka restaurangkvalitet är att värma upp tortillorna i en stekpanna. Lägg dem bara i en torr panna på medelvärme och låt dem värmas tills de börjar bubbla lite och vänd dem sedan i ytterligare en minut.
Hur man snabbt picklar lök: Skiva lök tunt och lägg i en skål med vinäger och limejuice. Blanda och låt dem sedan dra medan du lagar resten av måltiden.
Om du vet hur man slänger ihop en jordgubbs- och spenatsallad är du redan halvvägs klar med den här rätten.
Du kan också göra en med mer citrus, sparris, babygrönt, tillsammans med en smaksättning som du väljer.
Lägg bara i den hackade bringan och du är klar.
Vi älskar att göra en diskbänkssallad och lägga till bringa till den. Så övertänk inte ingredienserna här och använd bara det du har.
För bästa resultat, köp lite bakelsedeg från affären och du är redo för denna fantastiska överblivna brisketgodis.
Fyll degen med bringa, jalapeño, paprika och BBQ-sås.
Om du har några andra fyllningsidéer, tveka inte att lägga till dem i blandningen. Sätt in bakverken i ugnen.
När de är gräddade kan du kombinera dem med en valfri dipp.
En portion brisket enchiladas är det perfekta botemedlet för en dålig dag.
Den är fylld med ost, kött och röd chilisås, men du kan lägga gröna till den här bakade rätten för att göra den till en hälsosammare och hälsosammare måltid.
Spenat är ett perfekt tillskott, särskilt för barn som är kräsna ätare. Den ostliknande köttigheten kan få vilken grönsak som helst att smaka bra!
Du behöver ost, tortillas, BBQ-sås och ett par kilo bringa för att göra den här rätten.
Detta är en av de enklaste användningsområdena för överbliven bringa eftersom det inte kräver så många ingredienser - se bara till att du har tillräckligt med sås till hands!
Ja, du kan verkligen göra precis vad som helst med överbliven bringa. Välj antingen hemgjord deg eller köp pizzacrust från affären.
Lägg till dina favoritpålägg, tillsammans med strimlade eller skivade bitar av bringa och grädda tills det är klart.
Den här rätten är en blandning av bringa, BBQ-sås och crème Fraiche. Värm upp den strimlade bringan och tillsätt BBQ-såsen.
Lägg kombinationen på rostade skivor baguette.
Använd slutligen en rörpåse till crème Fraiche högst upp. Du kan också garnera den med persilja för extra smak.
En brisket grillad ostsmörgås är ett av de enklaste snacks efter BBQ du kan göra med brisket.
Allt du behöver är brödskivor, helst italiensk eller texastoast, strimlad cheddarost, smör och några skivor strimlad brisket.
Om du försöker använda en stor mängd överbliven bringa, kan du göra en herdepaj med grönsaker och bringa.
Istället för att lägga till köttet som receptet kräver, använd bringa. Du behöver förmodligen cirka 1,5 till 2 pund för en maträtt, antingen strimlad eller skuren i små bitar.
Om du har lite överbliven bringa och vill göra något smaskigt med det är det här ett bra recept att använda.
Du behöver bara några majstortillas, ost, lök och några andra kryddor och oljor.
Överväg att tillaga dessa i air fryer istället för att steka dem. Åh och du kanske vill göra lite salsa för att doppa.
Att göra nachos av överbliven bringa är en sån läcker behandling.
Om du är som jag och vill se till att vi äter varje uns av den kvarvarande brisket, kommer du att älska det här receptet.
Lägg på all ost, tomater, oliver och gräddfil som du kan. Dyk sedan in och njut.
Överbliven bringa serverad mellan en söt hawaiisk rulle är en riktig vinnare i min bok.
Sedan lägger du i en skiva schweizerost och ringlar över BBQ-sås. Herregud, jag är hungrig.
Så hash består vanligtvis av tärnade bitar potatis, lök, paprika, kryddor och kött.
I detta recept är köttet den härliga överblivna bringan. Så du lagar allt tillsammans och du får lite rik och full av smak.
Stek sedan upp ett par ägg och gör lite rostat bröd. Med allt detta har du en måltid som passar en drottning.
Jag älskar mac and cheese med hela min mage. Det är en av mina absoluta favoriträtter.
Så när någon föreslog att vi skulle lägga överblivna bringa till mac och ost, kramade jag dem.
Gör detta. Älskar detta.
Detta recept använder bara några enkla ingredienser men kombinerar dem tillsammans för att få en ljus smak.
Om du vill få plats med några gröna grönsaker utan att det är för uppenbart är detta ett bra sätt att göra det.
Den använder 3 koppar grönkål och eftersom den är vissen märker du knappt att den finns där.
Denna gryta är syltad med smak och den kommer att fylla dig bra. Den har så många Texas -smaker packade i den.
Du kommer att använda en burk med bönor i Ranch-stil, majs, bringa, salladslök, massor av ost och några andra läckra ingredienser.
• Hur man återuppvärmer Prime Rib på 3 enkla sätt
• Vad ska man servera till tacos! (De perfekta tillbehören)
• Hur man grillar en ryggbiff perfekt
• Hur man djuprengör en grill och erövrar Ick
När den värms upp, eller när den just har gjorts, är brisket full av smak och är lättare att äta. Det är saftigare och mörare, men det betyder inte att du inte kan äta det när det är kallt.
Faktum är att om du har överbliven rökt bringa från dagen innan kan du överväga att skiva upp den ytterligare och göra den till en macka. Det är lättare att skära upp när det är mer fast också.
Om du inte är ett fan av kall brisket kan du alltid värma upp den igen tills den är mör som när den ursprungligen tillverkades.
För att göra detta måste du ha några av såserna och juicerna du använde när du gjorde det första gången. När det värms på fel sätt kan det bli sprött eller hårt och förstöra smaken.
När du har tagit ut den ur kylen, låt den gå ner i rumstemperatur. Om du använder ugnen, låt den förvärmas till 325 grader Fahrenheit och placera bringan på en bricka.
Häll tillbaka de kvarvarande såserna. Täck den helt i aluminiumfolie och sätt in den i ugnen i ca 40-45 minuter. Var noga med att kontrollera den tills den är ordentligt uppvärmd eftersom uppvärmningstiderna varierar.
Om du använder en mikrovågsugn, kommer vi att varna dig för att det inte kommer att smaka nästan lika gott, men om du har bråttom, skäm dig inte från den här metoden.
Om du vill ha samma smak och inte vill att den ska torka ut, ha juicerna du använde till hands.
Om du inte har kvar den överblivna juicen, tillsätt lite vatten i behållaren innan du värmer den i mikrovågsugnen.
Värm bringan igen i en mikrovågssäker form och täck den med en pappershandduk. Värm upp den i steg om 45 sekunder tills den är ordentligt uppvärmd.
Var försiktig så att den inte överhettas.
Tricket här är att se till att din bringa inte förlorar sin ursprungliga fukt när du förvarar den i frysen. För att bevara den bör du välja en vakuumförseglare som låser in fukten.
Men om det inte är tillgängligt kan du helt enkelt slå in bringan i plastfolie först och sedan folie. Placera den i en lufttät fryspåse , som en Ziploc.
Dessa extra lager kommer verkligen att göra skillnad för att hålla bröstet fuktigt i längden.
Som en extra åtgärd föredrar vissa också att hälla i lite av den juice du hade lagt åt sidan på bringan innan du påbörjade inslagningsprocessen.
Om du ska förvara överbliven bringa i kylen är det maximala antalet dagar det kan gå utan att bli dåligt 5.
Det kan till och med börja bli dåligt om tre, beroende på fuktigheten och temperaturen i ditt hem. I frysen kan brisket till och med stanna i upp till 3 månader så länge du vet hur du tiner och återställer dess smak och konsistens.
Men när du har tinat bringan måste den återuppvärmda bringan ätas så snart som möjligt.
För att se till att din brisket inte har blivit dålig, kontrollera om det finns några sura dofter. Om det känns slemmigt eller har en dålig lukt, riskera inte att äta det.
Bräsen ska inte stå ute i rumstemperatur för länge. Förvara den alltid i kylen. Ta bara bort och värm upp enstaka portioner i taget.
Det bästa sättet att värma upp brisket är i en ugn, eftersom det tar det så nära sin ursprungliga smak som möjligt.
Försök att reservera extra juice när du först gör brisket. Det kommer att vara praktiskt när du värmer upp det och äter det senare.
Det kommer också att vara ett bra tillskott till alla bröstbaserade rätter du bestämmer dig för att göra.
Inte många människor har avslöjat de många sätten du kan använda kvarvarande brisket.
Det fina med det här rökta köttet är att det kan förvandlas till en annan måltid eller ett mellanmål, beroende på vad du känner för - och ingen av rätterna tar lång tid att förbereda.
• Le Creuset kastrull
• Juicer
• Le Creuset Spatel
• Färg träskedar
• Utegrill
