Преминете към рецептатаТази рецепта за първични ребра Texas Roadhouse е толкова вкусна и сега ще знаете точно как да я направите. Най-хубавото е, че вероятно имате ВСИЧКИ подправки, от които се нуждаете в килера си.
Имаме Texas Roadhouse точно надолу по улицата от нас и ВИНАГИ е пълен. Всъщност е умопомрачително. Това със сигурност е най-натовареният ресторант наоколо.
Един от най-добрите ни приятели има първостепенно ребро всеки път, когато отидем. Той просто го обича толкова много. Така че, разбира се, трябваше да измислим как, по дяволите, да повторим тяхната рецепта.
Вече много години правим коледен брънч. Това е шанс за най-близката ни група приятели да се съберем, да приготвим храна и да прекараме цял ден просто заедно.
Това наистина е любимият ми ден в годината. Една от най-добрите части от него е планирането му, защото всяка година имаме тема.
Една година решихме да центрираме вечерята около първокласно ребра (известно още като стоящи ребра) и беше невероятно.
През тази година се гордехме с храната, защото готвенето на първоребро е любовен труд и може да е малко страшно да се направи.
Истината обаче е, че наистина не е толкова трудно. Просто трябва да следвате стъпките и да обърнете голямо внимание.
Основното ребро е същото нещо като рибата е популярен въпрос. Малко е объркващо, така че нека видим дали можем да опростим темата.
Основното ребро също често се нарича печено ребра. Основното ребро е част от говеждо месо, известно още като рибай руло.
Това, което го прави основно ребро, е начинът на готвене. Основното ребро се приготвя като ненарязан набор риба и се приготвя като печено в собствен сок.
Фразата за първични ребра всъщност не е свързана със степента на говеждото месо. Така че всъщност можете да имате „първично“ основно ребро.
Харесва ми да мисля за първичното ребро като печено от нерязани риби.
Това е нашият преглед на това как да приготвите рецептата за първокласни ребра Texas Roadhouse с няколко допълнителни съвета. По-долу ще намерите подробни инструкции с температура и измервания.
Тази рецепта изисква предварително планиране, тъй като стъпките са разпределени в рамките на 4 дни. Така че ще разбием стъпките по ден, за да разгледаме как изглежда това.
- В стъклена купа смесете кошер солта, смлян чесън, течен дим, соев сос, зехтин, захар и черен пипер. Смесете това наистина добре. След това го покрийте с капак или прозрачно фолио и го поставете в хладилника.
- Няколко пъти през деня завъртете сместа или я разбъркайте, за да продължите да смесвате тези вкусове.
- В стъклена купа смесете кошер солта, смлян чесън, течен дим, соев сос, зехтин, захар и черен пипер. Смесете това наистина добре. След това го покрийте с капак или прозрачно фолио и го поставете в хладилника.
- Няколко пъти през деня завъртете сместа или я разбъркайте, за да продължите да смесвате тези вкусове.
- Днес става въпрос за правилното планиране на деня на готвене. Ще искате основното ребро да престои на стайна температура за около 2 часа преди готвене.
- След това трябва да отнеме около 2 часа и половина, за да се приготви основното ребро във фурната. Времето за готвене ще варира в зависимост от размера на печеното и фурната.
- Така че проверката на температурата на печените ребра по време на процеса на готвене ще бъде много важна. С този съвет едно е да се уверите, че знаете къде е термометърът ви за месо и да го имате под ръка.
- Първо извадете печените ребра от хладилника. Оставете го покрито, като го оставите да престои на стайна температура за 2 часа.
- След това загрейте предварително фурната.
- Докато фурната се загрява предварително, прехвърлете печеното в тава за печене с решетка.
- След това гответе печеното ребра при 400 F за 30 минути. Тази стъпка е така, че да получите онова красиво изгаряне от външната страна на печеното.
- След това намалете температурата на фурната и бавно гответе печеното още 2 часа или докато печеното достигне желаното от вас ниво на готовност.
- Ние готвим нашите, докато вътрешната температура е 120 F.
- Как да сотирате гъби
- Колко дълго издържат гъбите
- Как да нарежете гъби бързо и лесно
- Как да миете гъби и защо трябва
- Бързо и лесно пържене с разбъркване: Направете тази рецепта за чеснови скариди и гъби у дома!
- Рецепта за здравословни пълнени гъби Портобело
- Съберете всичките си запаси предварително. По-специално, уверете се, че имате a термометър за месо. Ако не го направите поръчайте един много бързо защото е от решаващо значение за правилното прилагане на тази рецепта.
- Уверете се, че фурната е много гореща, когато я поставите за първи път във фурната. Не искате фурната да се загрява с месото в нея.
- Когато пазарувате основното си ребро, не се срамувайте да помолите за помощ. Това е чудесно време да използвате опита на човека зад гишето. Кажете им, че искате най-доброто разфасовка на първокласно ребро, което имат. Стигате дотам да ги питате дали могат да ви изрежат специално парче от нещо отзад.
- Не изрязвайте печеното веднага. Оставете месото да почине поне 15 минути. Важно е да оставите соковете да се утаят. Изрязването му твърде рано ще създаде голямо разочарование. Разбира се, вие сте развълнувани, но сте чакали дни на този момент, просто му дайте още 15 минути.
- Не поставяйте студено печено във фурната. Не забравяйте да оставите печеното да достигне стайна температура, преди да го приготвите.
Продължете към Съдържание
