Автентичен гръцки печен Ziti, направен от нулата (Pastitsio)

Тази автентична, домашно приготвена гръцка рецепта за зити има няколко ароматни обрати!

Месесто, кремообразно и красиво ароматизирано с популярна гръцка подправка, това е идеалното лакомство за вечеря в студено време за цялото семейство.

Със обилни слоеве макаронени изделия, белият сос се готви на котлона и след това всичко се пече във фурната, създавайки топящ се съд със средиземноморски аромати.

Тази рецепта е създадена от главния готвач Наташа Бартлет само за CookingChew.com и ние сме толкова щастливи да ви представим тази изпитана, направена от нулата рецепта за Пастицио!

Есенните аромати на канела, индийско орехче и бахар не са само за сладкиши! Тази комфортна храна е вкусен, ароматен шедьовър с мечтан сметанов сос, който правите сами.

Бъдете готови да прекарате известно време в кухнята и прочетете внимателно рецептата, тъй като сглобявате всичко от възможно най-много пресни съставки.

От сместа от бешамел и говеждо месо до маринара, тази гръцка рецепта за лазаня ще ви покаже как да направите това Пастицио от нулата!

Тази автентична и традиционна гръцка рецепта за печене на паста също е най-добрият приятел с нашите лимонови предястия. Разгледайте и вижте какви предястия можете да сдвоите за следващата си вечеря.

↑ Съвети за създаване на перфектния Pastitisio:

1. Отделете си достатъчно време, за да създадете това автентично ястие и прочетете рецептата, преди да започнете. Намерете възрастен помощник за подготвителната работа и налейте на всеки от вас чаша вино.
2. Ако се чувствате изискани, използвайте 1/2 lb смляно говеждо месо и 1/2 lb смляно агнешко за още по-мазна хапка.
3. Няма пресен риган? Използвайте изсушен и намалете наполовина количеството, което е показано в рецептата.
4. Ако нямате ziti юфка, penne работи добре.
5. Ако имате цели домати наоколо, какъв страхотен начин да добавите свежест към вашия сос. В средна тенджера сварете 6 чаши вода с щедра щипка сол в тенджера. Внимателно сложете 2 до 3 вкара големи домати във водата и гответе за около 1-2 минути. Веднага потопете в ледена баня, източете сместа и оставете да престои 30 секунди до минута. След това обелете и натрошете доматите си. Вече са готови за използване в соса.
6. Не забравяйте да извадите дафиновите листа от доматения сос преди сервиране!

↑ Долния ред

Вероятно няма да имате нужда от още една йота вкус, след като това вълшебно средиземноморско ястие е сглобено и готово за ядене, но можете също да настържете малко сирене пармезан или моцарела, за да може всеки да си сервира на масата за вечеря.

Използвайте останалата маринара, за да сервирате заедно с покритите порции.

Този огромен тиган с гръцки печени Ziti също има възможност за замразяване, защото е много храна.

Просто го увийте плътно или добавете в херметически затворен контейнер за три месеца.

Търсите още гръцки ястия? Също така събрахме тези 35 гръцки рецепти от цялата мрежа, за да ги прегледате и да се насладите!