Pokud hledáte nápady, co podávat s fajitas, vítejte na palubě!
Pokud jde o mexickou kuchyni, existuje spousta jídel, která prostě zbožňuji. A jestli je nějaké mexické jídlo, které má moje srdce, musí to být fajitas!
Na fajitách mám rád to, že jsou tak neuvěřitelně univerzální a vždy prasknou směsí delikátních chutí a praskání barev.
Neodolatelná kombinace masa, zeleniny, karamelizované cibulky, sýra a koření v tortillovém obalu je prostě božská.
I když jsou fajitas jídlo samo o sobě, existuje několik lákavých příloh k fajitas, které si musíte občas dopřát.
Takže, bez zbytečných lekcí, pojďme prozkoumat některé z nejlepších fajita stran!
Zde je 11 příloh pro fajitu, které musíte vyzkoušet:
Existuje široká škála rýžových pokrmů, které můžete podávat s fajitas.
Moje oblíbená musí být chutná mexická rýže, která dělá vydatné jídlo s náplní fajita. Další výbornou rýžovou přílohou je rýže a černé fazole. Toto jídlo má rozmanitý chuťový profil díky černým fazolím, paprikám, koriandru, kmínu a limetkové šťávě.
Španělská rýže je také dobrou volbou. Je to pikantní příloha se spoustou chutí, která se bude perfektně hodit k fajitám!
Co se hodí k fajitám? Guacamole, guacamole a ještě guacamole! Je to základní mexická příloha, která se má kombinovat s lahodnými fajitas! Nejlepší na guacamole je, že si ho můžete během chvilky připravit, jak chcete. Jediné, co musíte udělat, je smíchat své oblíbené ingredience a voilá, budete mít lahodný a bohatý dip pro vaše fajitas!
Připravte si k guacamole lahodné a osvěžující domácí salsato. Nakrájejte cibuli, ripetomatos a koriandr, dobře je promíchejte a doplňte čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou. Tato příloha je velmi jednoduchá na přípravu a nezabere vám vůbec čas. Kouzelně se také hodí k těžším, dekadentním fajita zábalům.
Stále přemýšlíte, co podávat s fajitou? Co takhle nějaké osvěžující lehké a lahodné saláty? Jednoduchý kukuřičný salát se základními ingrediencemi, jako jsou rajčata, limetková šťáva a koriandr, chutná lahodně; kompenzuje také bohatost vydatných fajita zábalů. Další skvělou možností je barevná mísa mexického salátu. Kombinace lahodně křupavé zeleniny, jako je červená cibule, mrkev a zelí s jablečným octem nebo čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou, je neuvěřitelná! Chuť a křupavost této přílohy se také tak dobře snoubí se sýrovostí fajitas!
Elote, také známý jako mexická pouliční kukuřice, vždy potěší davy. Na šťavnaté grilované kukuřici, která je doplněna chilli práškem, zakysanou smetanou, majonézou a sýrem cotija, je něco skutečně neodolatelného. Chuť a textura tohoto kukuřičného pokrmu jsou perfektní pro šťavnaté a křupavé fajitové zábaly.
Potřebujete další nápady, co se týká fajitas? Co takhle zkusit pikantní polévku z černých fazolí? Bohatost fazolí v kombinaci s pikantností limetkové šťávy vytváří vynikající přílohu, která se docela dobře hodí k fajitas. Celer, mrkev, česnek a kmín dodávají polévce tolik potřebnou hloubku chutí a textur.
Mexické chorizo a brambory, také známé jako chorizo con papas, jsou další chutnou přílohou fajita, která je docela sytá. Lahodná kombinace uzené klobásy chorizo a měkkých, hedvábných brambor je výjimečná! Navrch posypte čerstvými bylinkami pro obohacení chuti.
Grilledavocadostaste božské s fajitas. Jejich grilování dodává již tak bohatému ovoci jedinečnou chuť a texturu. Kouřovost a bohatost grilovaných avokád dokonale doplňuje chuťovou bohatost fajitas!
Pokud hledáte klasické mexické strany pro fajitas, pak jsou smažené fazole skvělou volbou. Fazole jsou krémové a bohaté a budou se skvěle hodit k vašemu zábalu fajita. Můžete také přidat pikantní a chutný kop do jídla s nakrájenými jalapenos, cibulí a kmínem, pokud chcete. Můžete také přidat trochu sýra nebo avokáda pro bohatší texturu.
Jsem velkým fanouškem pikantních, ohnivých příloh a nic nekřičí ohnivě víc než sortiment grilovaných paprik! S fajitas chutnají kouzelně a vaření jim zabere sotva 10 minut. Pokud se obáváte podílu koření, budete rádi, když budete vědět, že grilováním se jejich pikantnost zmírní. Díky tomu jsou také docela šťavnaté a křupavé. Pro lahodné zpestření můžete papriky nacpat svými oblíbenými bylinkami a sýrem!
Po pravdě řečeno, moje láska k bramborám nezná mezí; Mohu je mít v jakémkoli tvaru nebo podobě! Pokud však jde o bramborové přílohy k fajitas, není nic lepšího než čerstvě připravená várka opečených brambor. Dodejte svým bramborám mexický nádech přidáním zakysané smetany, avokáda, sýra, křupavých slanin, taco koření a chilli v prášku.
Doufám, že se vám líbilo čtení tohoto průvodce o tom, co podávat s fajitas! Strany, které jsem zmínil výše, nabízejí jedinečné příchutě a textury, které posunou vaše jídlo fajita na další úroveň.
Ujistěte se, že je vyzkoušejte všechny, abyste našli oblíbeného davu ve vaší domácnosti!
