Yo! Hvad med denne fantastiske liste over fødevarer, der starter med Y til yo-yo din vej til en fantastisk dag!
Jeg mener, YOLO, ikke?
Ja, du kan jodle eller gabe, men vi har 19 lækre madvarer, der starter med bogstavet Y, så du og dine yuppie-venner kan få fat i ol' yeller og lave en fest, der passer til kongelige!
Spørg den årige Yvonne og den unge Yosef, hvordan kan du gå galt med fantastiske fødevarer, der følger i deres navnebror?
Yams er ofte forvekslet med søde kartofler, og er spiselige knoldgrøntsager hjemmehørende i Asien, Afrika og Caribien.
Det er kendt for sit tydelige brune og bark-lignende ydre.
Afhængigt af grøntsagens modenhed kan kødet være hvidt, gult, lilla eller lyserødt.
Yam er alsidig. Du kan bage, koge, dampe, stege eller stege dem.
Et par af de almindelige måder at spise yams på er at forvandle dem til yamfrites, puré og chips.
Dette er en slags dessert, der primært er lavet af yams og andre sødestoffer og krydderier som margarine, mælk, brun farin og æg.
Andre bagere inkluderer kanel, muskatnød, persille eller hakkede valnødder i deres tærte for at tilføje flere flotte teksturer.
Processen med at lave desserten involverer at koge og mose yam, skabe en blanding og derefter bage den i ovnen i flere minutter.
Yakisoba er en japansk nudleret lavet af ramen-stil hvede nudler, svinekød, hakkede grøntsager såsom kål, løg, bønnespirer og gulerødder.
Den populære ret er typisk krydret med yakisoba sauce, salt, peber og nogle gange Worcestershire sauce.
Yakisoba blev populær i Japan i perioden efter Anden Verdenskrig.
Yakisoba-pande er en japansk ret, der hovedsagelig består af yakisoba eller krydrede stegte nudler, koppepandebrød, rød syltet ingefær, japansk mayonnaise, aonori eller persille til toppings.
Du kan også inkludere strimlet kål og andre ingredienser i sandwichen.
Yakisoba-pande sælges ofte som snack eller frokost i skolens cafeterier, dagligvarebutikker og lokale bagerier.
Yakitori er japanske grillede og grillede kyllingedele inklusive kyllingebryst, lår, hjerter og kråser.
Kyllingekødet trådes på bambusstænger og tilberedes over en varm grill, mens det dryppes med en hjemmelavet sauce eller tara.
Saucen er normalt lavet af sojasovs, vand, brunt sukker, hvidløg, ingefær, honning og riseddike.
Yakitori er bedst, når den er pyntet med sesamfrø og grønne løg.
Yam pla duk fu er en populær thailandsk ret lavet af røget fisk, brødkrummer, grøn mango, olie, fiskesauce og friske grøntsager.
Fisken rives og kombineres med rasp og olie.
Denne blanding steges derefter til gyldenbrun perfektion, inden den placeres over salatbedet med grøn mangosalat, cashewnødder og bladselleri.
Du kan servere retten som snack eller som hovedret med dampede ris.
En fjern slægtning til Yakisoba, yaki udon er en lækker stegt udon nuddelret fra Japan.
Det er traditionelt lavet af friske grøntsager og kød (som hakket oksekød, kylling, svinekød og skaldyr) og derefter overtrukket med umami-pakket soja og mirin-baseret sauce.
Yakizakana eller yaki-zakana refererer til alle grillede fiskeretter i japansk stil.
Fisken (såsom hestemakrel, laks, torsk og nålefisk) saltes eller marineres med sojasovs eller miso, før den tilberedes over en varm grill.
Den serveres ofte hel sammen med en skål med ris og misosuppe.
Denne enkle ret er perfekt til morgenmad, frokost eller aftensmad.
Yakimono refererer til japanske retter, hvor fødevarer som fisk, skaldyr, grøntsager eller kød er grillet, stegt eller stegt på panden.
Ingredienserne er generelt marineret i sauce eller saltet og derefter kogt ved direkte udsættelse for ild eller varme.
Yakimono ligner den gamle tyrkiske madlavning, populært kendt som şiş (shish), hvor soldater pælede stykker kød på deres sværd og kogte dem til en ild.
Også kendt som yamamomo, yumberry og waxberry, yangmei er en spiselig frugt, der overvejende findes i Kina.
Dens smagsprofil ligner jordbær og hindbær, men lidt mere syrlig, og den har en mærkbar urtesmag.
Yangmei -frugter, der har en dyb og mørkerød nuance, er generelt sødere og bedst, når de spises friske.
Denne frugt kan tørres, kandiseres, syltes, dåse, bruges til at smage te eller endda blive til alkoholholdige drikkevarer.
Yoghurt er et populært mejeriprodukt, der er skabt ved bakteriel gæring af mælk.
Den har en glat og cremet konsistens med smag, der spænder fra sødt til surt.
Yoghurt har uendelige muligheder - du kan spise den som den er, inkludere den i din acai-skål eller endda gøre den til lækre frugtige smoothies.
En Yukon guldkartoffel er en krydsning mellem en nordamerikansk hvid kartoffel og en vild sydamerikansk gulkødet.
Den har en mellemstor til stor størrelse med en rund til aflang form.
Denne kartoffelsort har glat, tyndt og guld til lysebrunt hud og fast, fugtigt og voksagtigt kød.
Det er så alsidigt og kan bruges til mosning, grillning, stegning, kogning, stegning og stegning.
Yukon guldkartoffel passer godt til smør, hvidløg, bacon, ost og salvie, basilikum og oregano.
Almindeligt kendt som kassava eller maniok, yuca er en spiselig knold fra kassavaplanten, som er hjemmehørende i Brasilien, men nu dyrkes i hele Sydamerika.
Yuca har en mild smag med en let jordagtig bitterhed. Den passer godt sammen med hvidløg, chilipeber, citrus og koriander.
Yuzu er en citrusfrugt, der er hjemmehørende i Kina, men dyrkes i hele Japan og Korea.
Den har en diameter på to til tre tommer og tyk gul hud.
Frugten er meget surere end andre citrusfrugter og bruges som smagsgivere til eddike, krydderier og saucer.
I Japan tilsættes yuzu-frugt nogle gange til pastaer, geléer og te.
Det er en god erstatning for citron og lime, fordi frugten har en lignende syre.
På grund af dens syrlighed kan frugten bruges som erstatning for citroner og lime.
Yukhoe er den koreanske version af bøf tartare.
Den er lavet af en tyndt skåret mørbrad- eller filetbøf marineret i sojasovs, sesamolie, hvidløg og sukker og derefter afsluttet med rå æggeblomme, sesamfrø og spidskålsskiver på toppen.
Oprindelsen af retten er ukendt, men nogle hævder, at den stammer fra Kina.
Også kaldet som yee sang, yuu sahng eller Prosperity Toss, er yusheng en traditionel kold salat bestående af rå fisk, strimlede grøntsager, pulver med fem krydderier, blommesauce, hoisinsauce og olie.
Det serveres almindeligvis under det kinesiske nytår i Singapore og Malaysia.
Det menes, at at spise yu sheng bringer en overflod af velstand og godt helbred.
Yanpi er en særlig type wrap, der er fremstillet af en blanding af magert svinekød, glutinous ris og sødt kartoffelmel.
Det magre svinekød blandes med glutinous ris og derefter bankes i en pasta.
Denne blanding overtrækkes med sød kartoffelmel og vendes derefter til tynde plader, før den hænges og tørres.
Yanpi bruges som dumpling-indpakning eller serveres nogle gange i supper.
Også kaldet kinesisk stegt dej eller kinesisk crullers, youtiao betragtes som en morgenmadspakke i Kina og sydøstasiatiske lande.
Denne sprøde forkælelse er lavet af mel, bagepulver, æg og bagepulver.
Ingredienserne blandes til en dej og skæres derefter i strimler.
Når de er færdige, vil disse dejstrimler blive kogt i en fritureolie.
Yuca frita er en stribe yuca (cassava), typisk stegt i dyb olie.
Denne sprøde tilbehør eller snack er et godt alternativ til pommes frites eller kartofler.
Yuca frita er lækker alene, men at servere den sammen med koriander-hvidløgssauce eller citron-aioli-sauce vil gøre retten mere behagelig.
Ja, dronning, du nyder det utvivlsomt her hos os nu, mens du læser disse fjollede længsler.
Håber du har en god idé om, hvilke Y-mad og -måltider du kan lave og prøve selv!
