Ακούστε, καταλαβαίνω ότι το μπέικον γαλοπούλας δεν είναι το ίδιο πράγμα με το κανονικό μπέικον. Ωστόσο, μπορείτε να το προετοιμάσετε για να είναι τόσο τραγανό όσο το κανονικό μπέικον.
Από τότε που έμαθα πώς να μαγειρεύω τραγανό μπέικον γαλοπούλας, απλά δεν μπορώ να αντισταθώ να το έχω κάθε Σαββατοκύριακο με μια γενναιόδωρη βοήθεια από βουτυρώδη πουρέ πατάτας – έχει πραγματικά θεϊκή γεύση!
Μου αρέσει επίσης να το προσθέτω στα BLT μου, στα κρύα σάντουιτς, ακόμα και στις σαλάτες μου.
Δείτε αυτό το λαχταριστό πρωινό με μπέικον γαλοπούλας quesadilla!
Έτσι, αν θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε μπέικον γαλοπούλας, διαβάστε παρακάτω για να το μάθετε!
Μπορείτε να μαγειρέψετε μπέικον γαλοπούλας στο φούρνο σας, στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα τηγάνι. Ας εξετάσουμε λεπτομερώς κάθε μέθοδο:
Αν θέλετε μπέικον γαλοπούλας που είναι τόσο τραγανό όσο το κανονικό μπέικον, τότε πρέπει να το μαγειρέψετε στο φούρνο σας.
Δείτε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε μπέικον γαλοπούλας σε φούρνο:
Επαγγελματική συμβουλή: Εάν θέλετε το μπέικον γαλοπούλας σας να έχει αυτή την χαρακτηριστική κυματιστή υφή, απλά διπλώστε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου βαρέως τύπου σε συμπαγείς ραβδώσεις και τοποθετήστε τις λωρίδες μπέικον γαλοπούλας σας πάνω τους πριν τις βάλετε στο φούρνο. Οι λωρίδες μπέικον θα κρατήσουν το σχήμα των ραβδώσεων αλουμινίου καθώς ψήνονται και έχουν αυτή την αδιαμφισβήτητη κυματιστή υφή, που θα τις κάνει πιο τραγανές!
Εάν θέλετε το μπέικον γαλοπούλας σας να έχει μια μαστιχωτή υφή, τότε ο καλύτερος τρόπος για να το εξασφαλίσετε είναι να το μαγειρέψετε σε φούρνο μικροκυμάτων.
Δείτε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε μπέικον γαλοπούλας στο φούρνο μικροκυμάτων σας:
Αν θέλετε το μπέικον γαλοπούλας σας να έχει λίγη έξτρα γεύση, τότε μπορείτε να το γλασάρετε πριν το ψήσετε στο φούρνο.
Δείτε πώς να φτιάξετε μπέικον γαλοπούλας με τζάμια:
Μπορείτε να ακολουθήσετε την παραδοσιακή διαδρομή και να μαγειρέψετε μπέικον γαλοπούλας σε ένα τηγάνι. Απλώς πάρτε μερικές φέτες μπέικον γαλοπούλας και ζεστάνετε τις σε μία στρώση στο τηγάνι σας σε μέτρια φωτιά.
Μαγειρέψτε τα για περίπου 7 έως 10 λεπτά και φροντίστε να αναποδογυρίζετε τις φέτες μετά από κάθε 2 έως 3 λεπτά για να ψηθούν ομοιόμορφα και από τις δύο πλευρές.
Ενώ το μπέικον γαλοπούλας δεν έχει την ίδια γεύση ή υφή με το κανονικό μπέικον, έχει τη δική του καπνιστή, αλμυρή, κρεατική και ακόμη και λίγο γλυκιά γεύση στην οποία πολλοί άνθρωποι απλά δεν μπορούν να αντισταθούν!
Επιπλέον, όταν φτιάχνετε μπέικον γαλοπούλας στο φούρνο γίνεται τόσο τραγανό όσο το κανονικό μπέικον.
Έχει καταπληκτική γεύση σε σάντουιτς BLT ή κλαμπ!
Μπορείτε να κάνετε το μπέικον γαλοπούλας τόσο τραγανό όσο το κανονικό μπέικον ψήνοντάς το απλά. Απλώς φροντίστε να γυρίσετε το μπέικον στα μισά της διαδικασίας ψησίματος, καθώς αυτό επιτρέπει να γίνει τραγανό και από τις δύο πλευρές.
Επιπλέον, διπλώστε το αλουμινόχαρτο σας σαν ακορντεόν κάνοντας ραβδώσεις ψηλές ίντσες. Τοποθετήστε τις λωρίδες μπέικον στις κορυφογραμμές και ψήστε τις.
Θα γίνουν σούπερ τραγανά! Απλώς βεβαιωθείτε ότι δεν επικαλύπτετε τις λωρίδες διαφορετικά δεν θα γίνουν τραγανές.
Το μπέικον γαλοπούλας μαγειρεύεται και επεξεργάζεται πριν από τη συσκευασία. Αυτό γίνεται για να γίνουν πιο τραγανές οι φέτες μπέικον.
Ανάλογα με τη μάρκα, το μπέικον γαλοπούλας είναι ωριμασμένο, μη ωριμασμένο, ψιλοκομμένο, ψιλοκομμένο, σχηματισμένο σε λωρίδες ή ακόμα και καπνιστό.
Ελέγχετε πάντα την ημερομηνία πώλησης του μπέικον γαλοπούλας για να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε το πιο φρέσκο. Φυλάσσετε πάντα κλειστό και ανοιγμένο μπέικον στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.
Τυλίξτε την ανοιγμένη συσκευασία σε χαρτοπετσέτα, ώστε κατά την αποθήκευση, η πετσέτα να απορροφήσει την υγρασία και να διατηρήσει το μπέικον σας φρέσκο.
Για να μεγιστοποιήσετε τη διάρκεια ζωής του, μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε βαρέως τύπου σακούλα κατάψυξης ή τυλίξτε το σφιχτά με πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο.
Για να αποθηκεύσετε το μαγειρεμένο μπέικον γαλοπούλας, βάλτε το σε ένα ρηχό αεροστεγές δοχείο ή τυλίξτε το σε πλαστική μεμβράνη βαρέως τύπου ή αλουμινόχαρτο όσο πιο σφιχτά γίνεται και φυλάξτε το στο ψυγείο σας.
Όταν αποθηκευτεί σωστά, το μαγειρεμένο μπέικον γαλοπούλας μπορεί εύκολα να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 4 έως 5 ημέρες.
Ωστόσο, όσο περισσότερο αποθηκεύετε το μαγειρεμένο μπέικον γαλοπούλας, τόσο πιο πιθανό είναι να χάσει την τραγανότητά του.
Επιπλέον, το μπέικον που δεν έχει ανοιχτεί θα διαρκέσει εύκολα για 1 έως 2 εβδομάδες στο ψυγείο σας και 6 έως 8 μήνες στην κατάψυξή σας.
Το ανοιχτό και άψητο μπέικον θα διαρκέσει για μια εβδομάδα στο ψυγείο και έως 6 μήνες στην κατάψυξή σας.
Συνέχεια στο ΠεριεχόμενοΕλπίζω να σας άρεσε να διαβάζετε αυτόν τον οδηγό για το πώς να μαγειρέψετε μπέικον γαλοπούλας.
Δοκιμάστε τις 4 μεθόδους που ανέφερα παραπάνω για να μαγειρέψετε τραγανό μπέικον γαλοπούλας.
Φροντίστε να αποθηκεύσετε το μπέικον γαλοπούλας σας που δεν έχει ανοιχτεί και μαγειρευτεί με τον σωστό τρόπο, ώστε να μπορείτε να το απολαύσετε όσο το δυνατόν περισσότερο!
