Γνωρίζατε ότι το αυθεντικό κοκτέιλ Moscow Mule δημιουργήθηκε λόγω του πλεονάσματος χάλκινες κούπες;
Το 1941, τρεις άνθρωποι συνήλθαν, ο καθένας με τη δική του αποστολή. Η Sophie Berezinski ήταν μια γυναίκα που είχε χιλιάδες χάλκινες κούπες.
Ο Τζακ Μόργκαν ήταν ιδιοκτήτης μιας παμπ που ονομαζόταν Cock 'n' Bull. Ο Τζον Μάρτιν είχε μόλις αγοράσει την παραπαίουσα εταιρεία Smirnoff. Καθένα από αυτά είχε ένα προϊόν και κανένα ενδιαφέρον αγοράς.
Τι έκαναν?
Έβαλαν τα κεφάλια τους και δημιούργησαν ένα ποτό που θα είχε ως κύριο συστατικό τη βότκα, θα μπορούσε να σερβιριστεί σε χάλκινες κούπες και να πωληθεί στην παμπ Cock ‘n’ Bull.
Έτσι, γεννήθηκε το Moscow Mule!
Αυτό το νόστιμο και γευστικό κοκτέιλ έγινε τεράστια επιτυχία και τελικά έγινε βασικός πυλώνας στα μενού κοκτέιλ σε όλες τις ΗΠΑ.
Εδώ στο Cooking Chew, θέλουμε να σας φέρουμε τις ίδιες υπέροχες γεύσεις, αλλά με μια γιορτινή ανατροπή! Προσθέτοντας μια βουτιά χυμού cranberry δίνει σε αυτό το ποτό μια πικάντικη γεύση που λειτουργεί τόσο καλά με την αφρώδη μπύρα τζίντζερ και την πικάντικη βότκα.
Η κλασική συνταγή για mule της Μόσχας είναι απλή: βότκα, χυμός λάιμ και μπύρα τζίντζερ.
Είναι ενδιαφέρον ότι το όνομα «Μόσχα» προέρχεται από την εταιρεία χαλκού που ανήκει στη Sophie Berezinski. Ονομαζόταν Moscow Copper Co., και είχε αρχικά έδρα τη Ρωσία.
Ωστόσο, οι κούπες δεν είναι δημοφιλείς στη Ρωσία, με αποτέλεσμα η Sophie να τις φέρει στις ΗΠΑ και να βρει μια νέα αγορά.
Ναί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπύρα τζίντζερ σε μουλάρι της Μόσχας. Η μπύρα τζίντζερ έχει παρόμοια γεύση και αφρό τζίντζερ σε σύγκριση με την μπύρα τζίντζερ, αν και δεν περιέχει αλκοόλ και μερικές μπύρες τζίντζερ δεν παρασκευάζονται με αληθινό τζίντζερ.
Επίσης, θα πρέπει να σημειώσετε ότι το τζίντζερ είναι συνήθως πολύ πιο γλυκό σε σύγκριση με την μπύρα τζίντζερ, οπότε μπορείτε να καταλήξετε σε ένα πιο γλυκό, πιο ήπιο και λιγότερο αλκοολούχο ποτό εάν χρησιμοποιείτε τζίντζερ.
Αν θέλετε την πικάντικη γεύση του τζίντζερ χωρίς τις έντονες, πιπεράτες νότες της μπύρας, μπορείτε να το αντικαταστήσετε απλό σιρόπι αρωματισμένο με τζίντζερ για μπύρα τζίντζερ στη συνταγή σας.
Ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μπύρα τζίντζερ για ένα μουλάρι της Μόσχας, το καλύτερο είδος μπύρας με τζίντζερ είναι σκούρα, ανθρακούχα και έχει έντονη γεύση τζίντζερ, ώστε να αντέχει καλά στις άλλες γεύσεις σε αυτό το ποτό βότκας με κράνμπερι.
Η προσωπική μας αγαπημένη είναι η μπύρα τζίντζερ Bundaberg. Αυτή η αυστραλιανή επωνυμία έχει ένα ξεχωριστό στιβαρό μπουκάλι με μια έντονη κίτρινη γλωττίδα. Η μπύρα ζυμώνεται με πραγματική ζάχαρη από τζίντζερ και ζαχαροκάλαμο, με αποτέλεσμα την τέλεια ισορροπία μεταξύ γλυκού και πικάντικου.
Αν θέλετε κάτι που είναι λίγο λιγότερο γλυκό, πηγαίνετε για Fever-Tree τζίντζερ μπύρα. Είναι ζεστό και πικάντικο, και χάρη στο ανθρακούχο νερό της πηγής, πολύ δροσιστικό!
1. Η παράδοση έχει σημασία
Αν θέλετε να σερβίρετε το μουλάρι της Μόσχας με τον παραδοσιακό τρόπο, φροντίστε να το σερβίρετε σε α χάλκινη κούπα Το Ο χαλκός είναι ένας εξαιρετικός αγωγός θερμοκρασίας, οπότε ένα παγωμένο ποτό όπως το μουλάρι της Μόσχας θα φαίνεται πιο κρύο όταν πιείτε από μια χάλκινη κούπα. Επιπλέον, φαίνονται τόσο όμορφα!
Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι αν αγοράζετε χάλκινες κούπες, αναζητήστε εκδόσεις ασφαλείς για τρόφιμα. Μείνετε μακριά από κούπες] που έχουν χαλκό μέσα στις κούπες χωρίς κανένα προστατευτικό στρώμα.
Ο χαλκός ξεπλένεται εύκολα όταν πίνετε όξινα ποτά και δεν θέλετε να πίνετε χαλκό!
Τα μουλάρια της Μόσχας είναι ένα από τα αγαπημένα μπαρ λόγω τους απλότητα και νοστιμιά, αλλά αν θέλετε να τα σερβίρετε στο σπίτι, γιατί να μην δοκιμάσετε να του δώσετε μια εορταστική πινελιά;
Αυτή η νόστιμη συνταγή διαθέτει όλες τις κλασικές γεύσεις ενός μουλάρι της Μόσχας με την πρόσθετη ευθυμία ενός χυμού βακκίνιων!
Συνέχεια στο ΠεριεχόμενοΑν σας αρέσουν οι γεύσεις του cranberry σε ένα κοκτέιλ, αλλά ψάχνετε για κάτι πιο απαλό, δοκιμάστε τις νόστιμες μαργαρίτες μας με cranberry!
Αυτά τα νόστιμα mules της Μόσχας συγκεντρώνουν τα καλύτερα από δύο κόσμους: παίρνετε τις υπέροχες γεύσεις του καλοκαιριού με την μπύρα τζίντζερ και λάιμ και το εορταστικό κέφι των βακκίνιων!
Σε ποιον δεν θα άρεσε;
