Είτε σερβίρετε κάτι τόσο φανταχτερό όσο μια μπριζόλα ή έχετε τη διάθεση για μερικά απλά λαχανικά στον ατμό, ο πουρέ πατάτας μπορεί να μετατρέψει οποιοδήποτε πιάτο σε ένα συναρπαστικό γεύμα με μια πρόσθετη γεύση!
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι σε όλους μας αρέσει να τρώμε πουρέ πατάτας όταν είναι ζεστός και φρέσκος.
Ωστόσο, το ξαναζέσταμα του πουρέ πατάτας μπορεί μερικές φορές να τις μετατρέψει σε μια γιγάντια κολλώδη σφαίρα που κανείς δεν θέλει να φάει.
Για να βεβαιωθείτε ότι οι πουρές πατάτας σας παραμένουν μαλακοί και αφράτοι, είναι απαραίτητο να γνωρίζετε τον σωστό τρόπο να τον ξαναζεστάνετε.
Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να ρίξετε μια ματιά σε μερικούς απλούς τρόπους για να ξαναζεστάνετε τον πουρέ που έχει απομείνει χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση ή την υφή τους!
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ζεστάνετε ξανά τον πουρέ πατάτας. Επιλέξτε αυτό που λειτουργεί καλύτερα για εσάς!
Μια απλή παλιά αντικολλητική κατσαρόλα μπορεί να κάνει τη δουλειά. Αυτός είναι ένας από τους ευκολότερους, πιο βολικούς τρόπους αναθέρμανσης του πουρέ πατάτας.
Μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνοχή του πουρέ πατάτας προσθέτοντας κρέμα ή γάλα στην κατσαρόλα καθώς μαγειρεύονται οι πουρές πατάτας.
Γενικά, χρειάζονται περίπου 8 -10 λεπτά για να ξαναζεσταθεί ο πουρές πατάτας σε μια κατσαρόλα.
Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να ανακατέψετε τον πουρέ πατάτας τριγύρω για να βεβαιωθείτε ότι θερμαίνονται ομοιόμορφα.
Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι δεν ανακατεύετε πολύ, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει διάσπαση του αμύλου στις πατάτες, μετατρέποντας το πιάτο σε μια παχιά σφαίρα.
Χρησιμοποιήστε φούρνο μικροκυμάτων για να ζεστάνετε τον πουρέ πατάτας όταν βιάζεστε.
Λάβετε υπόψη ότι ενώ το να κολλάτε πουρέ στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένας γρήγορος τρόπος για να τους ξαναζεστάνετε, δεν είναι η πιο εμπεριστατωμένη μέθοδος.
Επομένως, είναι καλύτερο να αποφύγετε τη χρήση αυτής της μεθόδου αν μπορείτε.
Για να ζεστάνετε ξανά τον πουρέ πατάτας σε φούρνο μικροκυμάτων, τοποθετήστε τους σε ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό σε υψηλή θερμοκρασία.
Μόλις σταματήσει ο φούρνος μικροκυμάτων, βγάζουμε τον πουρέ πατάτας, τους ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι και τους τοποθετούμε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων.
Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία τουλάχιστον τρεις φορές για να βεβαιωθείτε ότι ο πουρές σας έχει θερμανθεί πλήρως.
Η χρήση του φούρνου είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να ξαναζεσταίνετε τον πουρέ πατάτας.
Μπορείτε να χωρίσετε τον πουρέ πατάτας σας σε μεμονωμένες μερίδες πριν τους βάλετε στο φούρνο, χρησιμοποιήστε μια μεγάλη κατσαρόλα για να τα ξαναζεστάνετε όλα ταυτόχρονα.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350° F περίπου και αφήστε τον πουρέ να ψηθεί για περίπου 30 λεπτά.
Ενώ αυτή η μέθοδος χρειάζεται σχετικά πολύ χρόνο για να ζεσταθεί πουρέ πατάτας, τις ζεσταίνει τέλεια.
Μπορείτε ακόμη να προσθέσετε μια επικάλυψη τυριού στον πουρέ πατάτας σας, τοποθετώντας απλώς ένα κομμάτι από το αγαπημένο σας τυρί πάνω από τον πουρέ πατάτας σας πριν τους βάλετε στο φούρνο.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα διπλό κρεατοπαραγωγής για να ξαναζεστάνετε τον πουρέ πατάτας σας. Βράστε περίπου 2 φλιτζάνια νερό στο κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.
Τώρα, μετακινήστε τον πουρέ πατάτας στο γυάλινο μπολ. Ανακατεύετε απαλά τις πατάτες κάθε λίγα λεπτά για να βεβαιωθείτε ότι έχουν ζεσταθεί ομοιόμορφα.
Τώρα που ξέρετε πώς να ξαναζεστάνετε τον πουρέ πατάτας, το μόνο ερώτημα που απομένει είναι αν μπορείτε να τον φτιάξετε και να τον ξαναζεστάνετε αργότερα ή όχι.
Η απάντηση θα σας ενθουσιάσει – μπορείτε σίγουρα να ετοιμάσετε τον αγαπημένο σας πουρέ πατάτας και να τον ξαναζεσταίνετε όποτε θέλετε!
Μπορείτε να φτιάξετε πουρέ πατάτας έως και δύο ημέρες πριν από το σερβίρισμα. Δείτε μερικές χρήσιμες συμβουλές για να φτιάξετε πουρέ πατάτας και να τους ξαναζεστάνετε σαν επαγγελματίας.
Το ξαναζέσταμα του πουρέ πατάτας μπορεί να διαρκέσει από λίγα λεπτά έως και μία ώρα. Ανάλογα με το χρόνο που έχετε στα χέρια σας και τον ζωμό της κουζίνας και τις συσκευές σας, εξαρτάται από εσάς να επιλέξετε τον καλύτερο τρόπο για να ξαναζεστάνετε τον πουρέ πατάτας.
Καλή όρεξη!
