Mikään ei sano "rakastan sinua" enemmän kuin se, että käytät todella aikaa ja vaivaa sen sanomiseen, ei vain sanoilla tai hätäisesti ostetulla, viime hetken kortilla tai supermarket-lahjalla, vaan myös harkituilla teoilla. Jos näytät amorillesi tai tärkeälle muulle, että olet todella käyttänyt aikaa ja vaivaa Ystävänpäivätarjouksen luomiseen, näyttää paljon enemmän. Tässä muutamia ideoita, joita kannattaa harkita:
Tietenkin voit halutessasi valmistaa gourmet-aterian sous vide -kiirun kielellä, joka tarjoillaan valkotryffelivaahdon kera. Mutta jos keittiötaitosi eivät riitä saamaan sinulle Michelin-tähteä tai kolmea, voit ehkä harkita maanläheisempää vaihtoehtoa: PIZZA. Tarkoitan, kuka ei rakasta pizzaa? Entäs tämä?
• ½ kupillista oliiviöljyä, jaettu
• ¾ + 2 kuppia rasvatonta maitoa
• 2 tl sokeria
• 2 1/3 kupillista yleisjauhoja
• 1 pakkaus nopeasti nousevaa hiivaa
• ½ tl suolaa
• 1 28 oz tölkki murskattuja tomaatteja
• 1 tl oliiviöljyä
• ¼ tl valkosipulijauhetta
• suolaa + pippuria
• 3 kupillista raastettua mozzarellajuustoa
• 3–5 unssia viipaloitua pepperonia
• 1 28 oz tölkki murskattuja tomaatteja
• 1 tl oliiviöljyä
• ¼ tl valkosipulijauhetta
• suolaa + pippuria
1) Taikinan valmistamiseksi poista yksi ritilä uunista ja aseta toinen alimpaan asentoon. Kuumenna uuni 200 asteeseen F.Kun se saavuttaa lämpötilan, sammuta se. Tämä luo viihtyisän paikan, jossa pizzataikinasi voi kohota.
2) Voitele molemmat pyöreät vuoat oliiviöljyllä.
3) Kuumenna maito mikroaaltouunissa kahdessa 30 sekunnin välein välillä sekoittaen. Lisää maitoon sokeri, lisää loput 2 tl oliiviöljyä ja sekoita.
4) Lisää jauhoseos, hiiva ja suola ja sekoita hitaasti taikinakoukulla. Lisää maitoseos ja lisää nopeutta keski-matalalle ja sekoita noin viisi minuuttia. Jos sinulla ei ole telinesekoitinta, sekoita ainekset kuten yllä ja vaivaa taikinaa käsin, kunnes taikina menettää kimmoisuutensa, noin kymmenen minuuttia.
5) Suihkuta suuri kulho suihkeella ja laita taikina sisään. Peitä kevyesti muovikelmulla. Laita kulho esilämmitettyyn uuniin ja anna kohota noin 30 minuuttia.
6) Valmista kastike taikinan kohoamisen aikana. Lisää keskikokoiseen kattilaan oliiviöljy, tomaatit, valkosipulijauhe, suola ja pippuri maun mukaan. Kuumenna keskilämmöllä välillä sekoittaen noin kymmenen minuuttia. Peitä ja poista lämmöltä.
7) Jaa kohonnut taikina kahteen yhtä suureen palloon.
8) Käytä kaulinta, rullaa pallo 7 tuuman levyiksi. Aseta jokainen levy öljyttyyn 9 tuuman vuokaan.
9) Vedä taikinasta varovasti sormillasi 9 tuuman levy. Peitä molemmat pannut muovikelmulla tai liinalla ja aseta ne lämpimään paikkaan. Anna taikinan kohota vielä 20 minuuttia (ei uunissa).
10) Kun taikina kohoaa kahdella vuoalla, aseta uuniritilä takaisin keskiasentoon ja lämmitä uuni 400 asteeseen F.
11) Kun taikina on kohonnut, levitä jokaiselle pizzalle 2/3 kupillista kastiketta ja sen jälkeen 1½ kupillista juustoa.
12) Jaa pepperoni kahteen yhtä suureen osaan ja aseta pyöreät muodostaaksesi jokaiselle pizzalle sydänmuoto, alkaen ääriviivoista ja täyttämällä sitten sydämet niin paljon kuin mahdollista käyttämäsi pepperoni -määrän kanssa.
13) Paista pizzoja noin 20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kuoret ovat kullanruskeita. Ota pizzat uunista ja anna niiden levätä minuutin ajan. Ota jokainen pizza pannulta ja tarjoile niin, että sydämet ovat ehjät.
resepti muokattuwww.foodista.com
Ellei varaa aikaisin, illalliselle menossa hienoon ravintolaan merkitsee luultavasti kyynärpäällä matkaa isännän tai emäntälle ja kauhean pöydän odotuksen sietämistä. Jos et ole jättänyt asioita liian myöhään, niinwww.opentable.comvoi auttaa sinua löytämään ravintolan alueeltasi ja näyttämään, mitä aikoja voi vielä olla vapaana.
Tietysti voit aina syödä ulkona päivän aikaisin, helmikuun 13. päivänä, ja ohittaa hulluuden. Tänä vuonna ystävänpäivä osuu torstaihin, joten syömällä ulkona edellisenä päivänä voit hyödyntää keskiviikon erikoisuuksia, joita löydät monista ravintoloista. Se on kaksinkertainen: ei pitkää odotusta ja halvempi treffi. Ja jos joku ei hyväksy sitä, voit lainata sen vanhan kappaleen ”My Funny Valentine” viimeistä riviä, joka kuuluu ”Jokainen päivä on ystävänpäivä”.
Sydämenmuotoisia pannukakkujaovat melkein liian ilmeisiä, eikö niin? Edelleen mukavaa herkkua aamulla, voita ja vaahterasiirappia kastellaan, taisuklaahippujen kanssaja mukana viipaloituja mansikoita.
Mitä juoda pannukakkujen kanssa sängyssä? Entä Pink Mimosas?
• 1 pullo Tropicana Farmstand Mansikan banaanimehua
• 1 pullo samppanjaa
• Jääkuutiot
Resepti, joka ontässäei voisi olla yksinkertaisempaa: jäätä samppanjalasissa, puoliksi mehua, puoliksi champerseja, laita olki, tarjoile.
Jos puolisollasi on makeansuu – ja kukapa ei hemmotella ystävänpäivää? – niin miksi et kokeilisi jotain hieman erilaista tänä vuonna? Yorkshire Parkin on inkivääri, tahmea kakkuherkku, jonka voi nauttia kylmänä tai lämmitettynä ja syödä jäätelön tai ripaus kermavaahtoa kera. Ystävänpäiväherkkuna voit tarjoilla sen lämpimänä jäätelön ja muutaman vaaleanpunaisen sprinkleen kera.
Parkin on tahmea, herkullinen muistutus siitä, että talvi on melkein ohi ja makea kevät on aivan nurkan takana. Tässä on mitä tarvitset:
| 8 oz voita | 1 tl leivinjauhetta |
| ½ kuppia ruskeaa sokeria | 4 tl jauhettua inkivääriä |
| ¼ kuppia melassia | 2 tl muskottipähkinää |
| 1 kuppi maissisiirappia | 1 tl maustesekoitusta (tai Pumpkin Spicea) |
| ½ kupillista kaurapuuroa (ei instant) | 2 isoa munaa |
| 1 dl itsestään nousevia jauhoja | 2 rkl maitoa (tarvittaessa) |
Löydät täydellisen reseptinhee.
Jos sinulla on aikaa ja energiaa tehdä kakku, mikset kokeilisi ystävänpäiväversiota kakkuprinssistä, Red Velvet Cakesta? Tietysti voit todennäköisesti löytää sekoituksen paikallisesta bodegasta, mutta eikö olisikin hauskaa tehdä sellainen alusta alkaen?
Entä kokeilla vaaleanpunaista samettikakkua mukauttamalla punaista samettikakkua ja muuttamalla se sopivammaksi Amor -päivään?
| 2 kuppia AP jauhoja | 2 munaa |
| 1 tl ruokasoodaa | 1 kuppi kirnupiimää |
| 1 tl leivinjauhetta | 2 tl vaniljauutetta |
| 1 tl suolaa | 2 unssia vaaleanpunaista elintarvikeväriä |
| 2 kuppia sokeria | ½ kuppia tavallista kuumaa kahvia valmistettuna |
| 1 kuppi kasvi- tai rypsiöljyä | 1 tl valkoista tislattua etikkaa |
Siellä on hyvä resepti Red Velvet Cakelletässä. Mutta jos haluat kokeilla, voit jättää kaakaojauheen kokonaan väliin ja korvata punaisen elintarvikevärin tällä.
Saat lopulta PINK VELVET CAKE, joka hämmästyttää kaikkia. Ota se ylhäältä muutamalla vaaleanpunaisella sprinklellä päälle tai miksi et luo vaaleanpunaista tai punaista sydäntä kakun päälle? Jos sinulla ei ole sydämenmuotoista pikkuleikkuria, voit leikata sydämen keskeltä paperia, asettaa sen varovasti kuorrutteen päälle ja lisätä sprinkleet sydämen muotoon ennen kuin poistat sen. paperi. Jäljelle jäävän pitäisi olla sprinklesydän.
Monet pariskunnat ovat nykyään niin kiinni arjen hälinästä, että voi olla vaikea tehdä tilaa leivontaan tai erikoisaterioiden korjaamiseen kotona. Työn, työmatkan, lasten, koulun, kirkon, urheilun, shoppailun, kuntosalin tai monien muiden asioiden välissä, joilla täytämme elämämme, on usein yksi asia, joka on tärkein hyödyke: aika. Joten miksi et juhlista tätä ystävänpäivää antamalla läheisellesi aikaa?
Ota yksinkertainen kortti (paperiarkki riittää, jos olet todella kiireinen) ja kirjoita lyhyt muistiinpano, esimerkiksi:
Sammutetaan puhelimet, istutaan yhdessä kotona tai ravintolassa, kahvilassa tai puiston penkillä. Sinun valintasi. Pidetään kädestä kiinni, puhutaan yhteisestä elämästämme, ehkä mietitään yhteistä menneisyyttä tai haavellaan vähän tulevaisuudesta. Varataan yksi tunti yksinomaan jakamallemme rakkaudelle. Ei häiriötekijöitä.
K: Kuka keksi ystävänpäivän?
V: Kukaan ei tiedä ystävänpäivän alkuperää. Jotkut tuomitsevat juhlan ja viittaavat varhaiseen roomalaiseen Lupercalian juhlaan, jossa suoritettiin hedelmällisyyteen liittyviä pakanallisia rituaaleja. Tästä syystä jotkut kirkot pitävät nykyaikaista ystävänpäiväjuhlaa pahana. Simple Simonin näkemyksen mukaan ei ole tärkeää puuhailla näitä pakanallisia alkuperää. Ystävänpäivä on tänään rakkauden juhla, ja kuka muu kuin Jeesus opetti meille, että tämä oli suurin kaikista asioista? Unohdetaan yli 2000 vuoden takaiset eläinuhrit ja keskitytään kakkuun, karkkiin ja rakkauteen.
K: Mistä moderni ystävänpäivä tuli?
V: Se on ollut olemassa jonkin aikaa. Noin 1600-luvulta lähtien ystävät ja rakastajat vaihtoivat pieniä kiintymysmerkkejä. Yhdysvalloissa eräs Esther A.Howland, joka tunnetaan kiitospäivän äitinä, alkoi myydä valmiita kortteja jo 1840-luvulla. 1900-luvun alkuun mennessä painettuja kortteja oli kaikkialla, ja vähitellen opimme, että nauhat, karkkirasiat, suklaalla kastetut mansikat, kaikenlaiset sydämenmuotoiset syötävät tuotteet ja kukkakimput olivat parhaita välineitä kiintymyksemme osoittamiseen.
K: Kuinka moni lähettää ystävänpäiväkortteja?
V: Joka vuosi lähetetään arviolta miljardi korttia, joista useimmat (noin 85 prosenttia) naiset.
