Kielbasa tai puolalainen makkara on tyypillinen suosikki, sillä se kypsennetään vain lyhyessä ajassa – ihanteellinen niille, joilla on aina kiire.
On myös useita tapoja, joilla se voidaan tehdä, mutta juuri tämän ominaisuuden vuoksi monet ihmiset tekevät usein onnettomuuden, joka johtaa vähemmän miellyttävän näköiseen ja maukkaampaan kielbasaan.
Mutta ennen kuin mitään muuta, huomaa, että kielbasaa on kahdessa muodossa - on savustettu versio. Savustettu versio on periaatteessa jo valmiiksi kypsennetty. Useimmiten tuottajat valmistavat kielbasaa, jossa on jo keinotekoisia makuja.
Toisaalta tuore kielbasa on juuri sellainen kuin nimi antaa ymmärtää – se on tuoretta ja raakaa. Sinun on keitettävä se ensin, ennen kuin rusketat sen ihoa erilaisilla ruoanlaittomenetelmillä.
Siitä huolimatta tarjoamme sinulle kaikki tavat, joilla voit valmistaa tuoreen kotitekoisen kielbasan!
Tämä tunnetaan myös nimellä ranger, kaasuliesi tai liesi. Se on keittiökone, joka käyttää suoraa lämpöä ruoan valmistukseen. Usein siinä on leivontaan käytetty uuniseura.
Tämä on lämpöeristetty keittolaite tai -laite, jota käytetään myös aineen lämmittämiseen, leivontaan tai kuivaamiseen. Sähköuuneja on nyt saatavilla myös kaupoista. Ne ovat uuneja, jotka sen sijaan ovat riippuvaisia sähköstä lämmön tuottamiseksi.
Tunnistat tämän luultavasti kattilana. Hidas liesi tai astia on keittiön työtasoinen sähkölaite, jota käytetään hauduttamiseen alhaisessa lämpötilassa. Aivan kuten paistaminen, keittäminen, paistaminen ja paahtaminen, tämä on toinen tapa valmistaa ruokaa.
Tämä pyöreä pannu, jonka syvyys on suorat sivut. Tätä käytetään pääasiassa haudutukseen ja keittämiseen.
Tätä kutsutaan joskus myös paistinpannuksi. Siinä on vinot sivut, mikä tekee siitä ihanteellisen käytettäväksi sekoituspaistamiseen ja nopeaan ruoanlaittoon.
Tämä on laite, joka hyödyntää alhaalta kohdistettua lämpöä ruoan kypsentämiseen. On olemassa erilaisia grilligrillejä, joista yleisimpiä ovat puuhiili ja sähkögrilli.
Ennen kuin mitään muuta, varmista aina, että olet antanut kielbasalle riittävästi jäätymistä vähintään tunniksi. Jos et ole pakastanut kielbasaasi, voit siirtyä seuraavaan vaiheeseen.
Vaihe 1: Laita kielbasa keittopannuun sekä mausteet ja makuaineet, kuten sipuliviipaleet, pippuri, valkosipulinkynnet, ja kaada siihen oikea määrä vettä.
Vaihe 2: Aseta pannu polttimelle, joka on asetettu keskitasolle
Vaihe 3: Odota, kunnes vesi kiehuu täyteen. Tämä kestää yli puolesta tunnista viiteenkymmeneen minuuttiin. Kun se on tehty, alenna lämpöä.
Vaihe 4: Peitä keittoastiasi ja hauduta makkaraa liedellä noin 25-30 minuuttia tai kunnes vesi on poissa. Voit myös kääntää sen kerran, jos haluat.
Vaihe 5: Valuta vesi ja laita makkara lautaselle. Jos et aio syödä sitä heti, säilytä se uudelleensuljettavassa pakkauksessa. Voit silti käyttää tätä 3 viikosta kuukauteen. Siirry seuraavaan vaiheeseen, jos haluat tarjota sen heti eteenpäin.
Kun olet keittänyt ja valmistanut kielbasan, voit nyt jatkaa sen ruskistamista. Tarjoamme sinulle nyt erilaisia tapoja, joilla voit tehdä sen.
Vaihe 1: Esilämmitä uuni 400 Fahrenheit-asteeseen.
Vaihe 2: Kaada pieni määrä kerrosta öljyä päällystämistä varten leivinpannuun ja aseta kielbasa sisälle.
Vaihe 3: Aseta se uuniin
Vaihe 4: Anna makkaran paista sisällä noin viisitoista -kaksikymmentä minuuttia.
Vaihe 5: Kerran kielbasan kuori laajenee ja lopulta halkeilee, poista pannu uunista ja tarjoile lautasella.
Kautta Reseptibnb
Vaihe 1: Kaada hapankaalia, erityisesti yksi tölkki, hidaskeittimellesi
Vaihe 2: Kaada vettä hapankaalipurkkiin ja kaada se myös hidaskeittimeen.
Vaihe 3: Aseta rengas hapankaalin yläpuolelle; peitä hitaasti liesi kannella
Vaihe 4: Aseta hidaskeittimen lämpötila alhaiselle asetukselle ja anna kielbasan seistä hapankaalissa noin kahdeksasta kymmeneen tuntia.
Vaihe 5: Kun olet valmis, tarjoile lautasella ja nauti.
Vaihe 1: Ota pannu tai paistinpannu ja aseta liesi keskilämmölle. Aloita esivalmistelu levittämällä haluamasi öljy pannulle. Voit tehdä tämän käyttämällä harjaa tai pyörittämällä pannua.
Vaihe 2: Aloita leikkuulaudan avulla makkaran leikkaaminen haluamillesi viipaleiksi. Voit tehdä paksumpia tai ohuempia viipaleita leikkaustavan mukaan.
Jos leikkaat pituussuunnassa, saat paksumpia viipaleita. Toisaalta, jos käytät poikkileikkausta, saat suhteellisen ohuempia viipaleita.
Vaihe 3: Kun olet valmis leikkaamaan makkaran viipaleiksi, voit nyt paistaa ne. Tarvittava aika riippuu todennäköisesti pannusi koosta, sillä se määrää kuinka monta viipaletta voit paistaa samanaikaisesti.
Jätä kummallekin puolelle noin puolitoista minuuttia ennen kuin käännät sen ympäri.
Vaihe 4: Kun molemmat puolet ovat ruskeita, voit nyt tarjoilla sitä.
Vaihe 1: Esilämmitä sähkögrilli keskikorkealle asetukselle. Jos et käytä sähkölaitetta, huomaa, että hiili on valmis, kun voit pitää kättäsi vain viisi tuumaa yläpuolella grilli vain kolmesta neljään sekuntiin
Vaihe 2: Aloita kielbasan grillaaminen kääntämällä kerran, kunnes se on ruskistunut ja lämmennyt. Yksi puoli kestää yleensä noin viidestä kymmeneen minuuttia.
Vaihe 3: Kun olet valmis, voit nyt tarjoilla sen ja nauttia.
Herkkua varten voit leikata kielbasan pyöreän kokoisiksi paloiksi ja laittaa ne leipä- tai taikinataikinaan.
Voitele taikinan ulkopinta sulatetulla voilla. Paista sitten makkaraa uunin sisällä noin kaksikymmentä minuuttia 400 asteen Fahrenheit -asteessa.
Tarjoilun jälkeen voit lisätä hieman ruskeaa sinappikastiketta lisäämään makua ja makua. Mausteeksi ja mausteeksi voit käyttää suolaa, pippuria, korianteria, sokeria, valkosipulia, sipulia, inkivääriä ja salviaa.
Jos kuitenkin haluat luoda monimutkaisempia ruokia kielbasasta, ne mene eteenpäin. Tällaisissa ruoissa kielbasa paista yleensä mausteilla, kuten valkosipulilla tai sipulilla.
Lukuisia ruokia, joita voit valmistaa, ovat makkarapata, kielbasa ja kaali -paistinpannu, makkara jambalaya ja paljon muuta.
Siinä se on, kaverit! Voit valmistaa kotitekoisen tuoreen kielbasan useilla tavoilla sen jälkeen, kun se on valmisteltu kiehumisen läpi, kuten grillaaminen, paistaminen, paistaminen ja hidas kypsennys.
Kaikki riippuu haluamastasi välineestä, käytettävissä olevasta ajasta ja keittiölaitteista. Ei ole välttämättä mitään ylivoimaista tapaa tehdä niin, joten voit vapaasti valita ja pitää hauskaa!
Toivomme, että tämä artikkeli on auttanut! Jos sinulla on muita ehdotuksia, suosituksia tai kommentteja, älä epäröi jättää niitä alla. Jaa ne myös perheellesi ja ystävillesi!
