Jos mietit, mitkä ovat nyytien mahdolliset uudelleenlämmitystekniikat, hyppää mukaan!
Tämä kattava opas tarjoaa vinkkejä ja temppuja nyytien lämmittämiseen. Lisäksi saat käsityksen siitä, kuinka säilyttää suosikkiruokasi.
Nyytien lämmittäminen voi olla aika pelottavaa.
Ne ovat herkullisia, mutta myös melko herkkiä. Jos olet huolissasi siitä, että lämmitetyt nyytit ovat märkiä, seuraa tätä ohjetta, niin pelkosi katoavat.
Muistan ensimmäisen nyyttien uudelleenlämmitysyritykseni muutama kuukausi sitten, ja se oli täydellinen katastrofi!
Käsittelin tilanteen väärin, jolloin sain ylikypsytetyistä nyytit, joiden reunat olivat jäykkiä ja sitkeitä.
(Huokaus!)
Mutta se on okei!
Olen oppinut virheistäni, ja nyt sinäkin voit.
Nyt olen luonut menetelmän nyytien lämmittämiseksi oikealla tavalla.
Ja toivon, että niistä on sinulle hyötyä!
Ennen kuin jatkat saimiesi nyytien lämmittämistä, harkitse ensin niiden laatua.
Kuten useimmat muutkin ruoat, ylijääneet nyytit säilyvät huoneenlämmössä noin kaksi tuntia.
Oikein säilytettynä voit nauttia nyytistäsi noin kolmesta viiteen päivään.
Ruoan jättäminen tähän ympäristöön liian pitkäksi ajaksi tai 40–140 Fahrenheit-asteen lämpötilaan voi aiheuttaa pilaantumista. Muista siis se, kun säilytät nyytiäsi.
Joten mitä teet, jos sinulla on ylimääräisiä nyyttejä? Vastaus on säilyttää ne jääkaapissa!
1. Laita nyytit yksinkertaisesti ilmatiiviiseen astiaan. Varmista, että se on puhdas ja kuiva.
2. Kun olet valmis, liu'uta astia jääkaapin kylmimpään osaan, ja siinä kaikki!
Huomautus: Ne kestävät jopa viisi päivää, jos ne säilytetään oikein.
Jääkaapissa – Jopa 5 päivää
Tiskillä – Jopa 2 tuntia
Jäljellä olevien nyytien säilyvyysaika riippuu ruoan säilytysolosuhteista. On turvallista kuluttaa ja lämmittää jäljellä olevat nyytit, jos varastoit ne oikein heti.
Yleensä keitetyt nyytit, jotka ovat huoneenlämmössä yli kaksi tuntia, eivät ole turvallisia.
Jääkaapissa astian tulisi kestää jopa viisi päivää. Varmista vain, että asetat ne ilmatiiviiseen astiaan ennen varastointia.
Kyllä, voit lämmittää nyytit uudelleen, jos säilytät ne hyvin. Muista kuitenkin, että tällä lämmitysmatkalla ei ole helppoa reittiä.
Suurin haasteesi lämmittäessäsi nyytit on välttää ruoan likaantumista tai ylikypsymistä.
Onneksi on olemassa erilaisia tapoja, joilla voit lämmittää ylimääräisiä nyytit, olivatpa ne paistettuja tai höyrytettyjä.
Ensiksi mainitulle höyrytys on paras vaihtoehto, kun taas jälkimmäinen vaatii paistinpannun säilyttääkseen makunsa ja koostumuksensa.
Jos et pidä molemmista, paras valinta on lämmittää nyytit pikakattilassa!
On muutamia asioita, jotka sinun tulee muistaa lämmitettäessä paistettuja nyytiä.
Ensimmäinen on valita suuri paistinpannu, jossa on lasikansi ja paksu pohja.
Näiden kahden käyttö on välttämätöntä, koska ne parantavat ja tasapainottavat nyytien lämmön jakautumista.
Toinen on välttää liiallista öljyn käyttöä. Runsas määrä seesami- tai kasviöljyä riittää lämmittämään nyytit uudelleen.
Tätä menetelmää käytettäessä ensimmäinen vaihe on lämmittää nyytit kuumalla vedellä. Kun vesi on haihtunut, rapeat nyytit kypsentämällä ne pienessä öljyssä.
Jos olet ensimmäistä kertaa lämmittämässä paistettuja nyyttejä ja olet huolissasi siitä, että ruokalajisi voi muuttua märkäksi, paras ja turvallisin tapa käyttää on uuni.
Pyyntisi lämpeneminen voi kestää kauan, mutta tulos on odottamisen arvoinen!
Voit tehdä sen seuraavasti:
Jos mietit kuinka säilyttää höyrytettyjen nyytien rakenne, ruoan lämmittäminen höyryssä on paras valinta.
Parhaan tuloksen saamiseksi valitse bambuhöyrystin, koska se imee kosteutta höyrystä ja saa aikaan kosteita nyytit.
1. Vuoraa korikerrokset leivinpaperilla tai kaalinlehdillä. Tämä estää bambuhöyrystintä imemästä nyyttien makua.
2. Aseta nyytit korikerroksiin ja pinoa ne. Älä unohda peittää sitä korin kannella.
3. Lisää wokkiin tai leveään pannuun 2–3 tuumaa vettä. Varmista, että vesi ei kosketa nyytiäsi.
4. Kuumenna vesi kiehuvaksi.
5. Aseta höyrykeittimen pino kiehuvaa vettä sisältävän paistinpannun päälle.
6. Anna nyyttien lämmetä muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat lämmenneet perusteellisesti.
7. Kun olet valmis, poista ne varovasti pihdeillä ja tarjoile.
Pikavinkki: Suosittelen valitsemaan riittävän leveän paistinpannun tai wok-pannun, jotta bambuhöyrystimen sivu ei kosketa pannua.
Tämä vinkki auttaa välttämään korin palamista paistinpannun kuumuuden vuoksi.
Voit myös asettaa höyrystimen korit heti wokin tai paistinpannun päälle (jossa on 2–3 tuumaa vettä) ja kiehauta vesi sen jälkeen.
Sopivan menetelmän valitseminen kullekin nyytityypille on olennaista parhaan lämmitystuloksen saavuttamiseksi.
Aiotko lämmittää höyrytettyjä nyytit uudelleen?
Valitse täydellinen höyrytysmenetelmä!
Haluatko, että paistetut nyytit saavat takaisin rapean hyvyyden? Lämmitä ne pannulla!
Toinen loistava tapa lämmittää kaikenlaisia nyytit uudelleen on käyttää pikakattilaa.
Tässä tyylikkäässä laitteessa on höyrytys- ja lämpimänäpitotoiminto, joka sopii ihanteellisesti höyrytettyjen ja paistettujen nyytien lämmittämiseen. Noudata vain tietyn laitteen ohjeita.
