Täytetyt paprikat ovat yksi niistä asioista, joita on lähes mahdotonta tehdä pieninä määrinä.
Useimmat meistä täyttävät koko kattilan, mikä johtaa usein täytettyjen paprikoiden jäämiseen lopussa. Jäljelle jääneet täytetyt paprikat päätyvät jääkaappiin tai jääkaappiin. Tämän vuoksi on tärkeää osata lämmittää täytetyt paprikat oikein, jotta voit nauttia niistä myöhemmin.
Jäljelle jääneiden täytettyjen paprikoiden lämmitys on helppoa. Siinä on kaksi päätapaa. Voit joko laittaa ne uuniin tai käyttää mikroaaltouunia.
Suurin etu täytettyjen paprikoiden lämmittämisessä mikroaaltouunissa on nopea.
Vain muutamassa minuutissa saat kuuman ja kiisevän, syötäväksi valmistetun täytetyn pippurin. Huono puoli on, että täytetyn paprikan lämmittäminen mikroaaltouunissa voi pilata koostumuksen ja jättää paprikat hieman märkiksi.
Ei kuitenkaan hätää: ne ovat silti melko herkullisia!
Näin lämmität täytetyt paprikat mikroaaltouunissa.
Vältä kuumentamasta yli 20 sekuntia, sillä täytetyt paprikat voivat kypsyä liikaa. Ota pois ja nauti!
Lämmität sitten pakastettuja täytettyjä paprikaa tai tuoreita, paras tapa tehdä se on uunissa. Se saattaa viedä sinulta muutaman minuutin, mutta lopulta saatavat kiharaisen kuumat, mehukkaat paprikat ovat odottamisen ja vaivan arvoisia. Täytettyjen paprikoiden uudelleenlämmitys uunissa varmistaa myös, että ne säilyttävät makunsa ja koostumuksensa. Toinen uunin käytön etu on, että sinun ei tarvitse sulattaa, jos paprikat ovat jäässä. Kuitenkin pakastetut täytetyt paprikat, joita ei ole sulatettu etukäteen, lämpenevät kunnolla. Näin lämmität täytetyt paprikat uunissa.
Helppo tapa estää täytetyt paprikat likaantumasta kuumentamisen jälkeen on lämmittää ne uudelleen uunissa. Toinen vaihtoehto on korvata riisi kvinoalla täytettyjä paprikaa valmistettaessa. Lisää lisäksi ruokalusikallinen nopeasti kypsyvää kauraa. Näiden pitäisi estää paprikaasi liian kostumasta kypsennyksen tai uudelleenlämmittämisen jälkeen.
Paprikan jäädyttäminen vielä lämpiminä johtaa myös liialliseen kosteuteen, kun ne sulatetaan myöhemmin. Joten anna täytettyjen paprikoiden jäähtyä kokonaan ennen jäädyttämistä.
Sivuhuomautus: Kun lämmität, pidä pippuripuoli aina ylöspäin!
Täytetyt paprikat tekevät helposti täydellisen aterian. Nyt kun osaat lämmittää täytetyt paprikat uudelleen kuin ammattilainen, voit valmistaa suosikkipaprikasi irtotavarana, säilyttää ne pakastimessa ja nauttia niistä aina kun haluat. Täytetyt paprikat säilyvät pakastimessa noin kolme kuukautta!
Jatka sisältöön