Kuinka paahdetaan leipää uunissa

Siirry reseptiin

Paahtoleivän tarjoaminen suurelle yleisölle aamiaiseksi vaatii kekseliäisyyttä.

Koska perinteisellä leivänpaahtimella voi paahtaa vain kaksi tai neljä viipaletta kerrallaan, uunin käyttö on luonnollista.

Paras vastaus on leivän paahtaminen uunissa, kun leivänpaahdin ei ole käytettävissä tai se ei pysty paahtamaan leipäerää runsaaksi aamiaiseksi.

Paahtoleipä ei vain pysy lämpimänä koko erän jälkeen, vaan kaikki syövät paahtoleipää aamiaiseksi samaan aikaan. Eikö se ole hauskempaa kuin syöminen erissä?

Aiomme puhua paitsi paljon leivän paahtamisesta uunissa, myös keskustelemme leivän paahtamisesta broilerissa ja parhaista täytteistä paahtoleipääsi!

Joten mene eteenpäin ja opi tekemään paahtoleipää uunissa ja nauti siitä yhdessä kuuman suosikkikaakaosi tai -kahvisi kanssa!

🥖 Tässä muutamia vinkkejä leivän pehmentämiseen 🥪

Kuinka paistaa leipää uunissa

Kuvittele nauttivasi kuumasta kahvista ja paahdetuista leipäviipaleista kirkkaassa auringonpaisteessa.

Tämä aliarvostettu aamiaisyhdistelmä on puhdas ilo, varsinkin se on vaivaton ja nopea koota.

Yksinkertaisesti heittää leipä leivänpaahdin uuniin, valmistaa kahvia ja puomi - aamiainen on valmis!

Jos keittiöapulainen puuttuu toiminnasta, voit aina luottaa tavanomaiseen uuniisi.

Uunimenetelmä ei ehkä ole paras tapa paahtaa leipää vain yhdelle henkilölle, mutta tämä on loistava vaihtoehto, jos haluat samanlaisen lopputuloksen kuin leivänpaahtimen paahtaminen.

Näin valmistat paahtoleipää uunissa:

Tarvittavat työkalut:

  • Tavallinen leipä
  • Uuni
  • Grilli teline

Ohjeet:

  1. Kuumenna uuni 350ºF: een
  2. Aseta leipäviipaleet yhtenä kerroksena grilliritilälle.
  3. Aseta se uunin keskiritilälle.
  4. Paahda leipää uunissa 5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
  5. Poista leipäpaahtoleipä pihdeillä, voita halutessasi ja tarjoile.

Voit myös maustaa aamiaisesi muuttamalla niistä valkosipulileipää tai kanelipaahtoleipää.

Uunissa paahdettua valkosipulileipää valmista vain muutama viipale tavallista tai italialaista leipää.

Levitä voiseos (voista, valkosipulijauheesta ja persiljasta) viipaleiden päälle ja kuumenna niitä sitten uunissa muutaman minuutin ajan tai kunnes se on kaunista ja paahteista.

Lisää rapeita paahtamalla viipaleita nopeasti paahtamisen jälkeen. Liian pitkä ja leipä muuttuu kuivaksi ja rapeaksi.

🥪 Hae omasi 11 leipäkoneen reseptiä tässä. 🥪

Kuinka paistaa leipää broilerin alla

Parasta broilerimenetelmässä on, että se on nopeampaa kuin leivän paahtaminen uunissa.

Yleensä leivän paahtaminen broilerissa vaatii vain minuutin tai kaksi, joten se on paras valinta, jos haluat jotain rapeaa syötävää ollessasi liikkeellä!

Muista kuitenkin asettaa uuniritilä niin korkealle kuin pystyt, jotta leipäsi on lähellä broilerielementtiä.

On myös suositeltavaa jättää uunin luukku hieman auki leipää paahtaessa, jolloin leivän seuranta ja nopea kääntäminen on helpompaa.

Paistaminen on erittäin korkeaa lämpöä ja voi polttaa ruoan nopeasti.

Lopuksi, ÄLÄ UNOHDA tarkistaa paahtoleipääsi minuutin välein.

Leivän jättäminen ilman valvontaa broilerin alle voi pilata arvokkaan aamiaisesi.

Uunin yläosa on yleensä jatkuvasti kuumempi, joten leipäviipaleiden odotetaan paahtavan lyhyessä ajassa.

Jos luulet, että ne näyttävät jo rapeilta ja kullanruskeilta, ota ruoka heti pois uunista.

Tässä on tarvittavat työkalut ja kuusi yksinkertaista vaihetta leivän paahtamiseen broilerin alla:

Tarvittavat työkalut:

  • leipää
  • Lanka uuniteline
  • Leivinpelti pannu
  • Broileri
  • Uunikintaat

Ohjeet:

  1. Aseta ritilä uunin toiselle tai ylimmälle paikalle.
  2. Käynnistä broileri ja aseta tavallinen leipäsi uunipellille yhtenä kerroksena.
  3. Laita se uuniin ja paahda minuutin ajan tai kunnes se on paahtunut täydelliseksi. Jätä uunin luukku auki valvomisen tai kääntämisen helpottamiseksi.
  4. Käännä viipaleet ympäri ja anna niille vielä minuutti paahtua, jotta leivän jokainen puoli kypsyy tasaisesti.
  5. Ota leivinpeltivuoka pois uunista kintailla.19
  6. Levitä rapea paahtoleipä leivän päälle manteli- tai maapähkinävoita. Nauttia!

Kuinka paistaa ranskalaista leipää uunissa

Jos aiot paahtaa tuon ranskalaisen leivän, muista, että sen paahtaminen on hieman erilainen, koska tiedät, että tämäntyyppinen leipä on huomattava paksuudeltaan.

Vaikka voit myös lämmittää niitä broilerin alla, paras vaihtoehto on paahdtaa viipaleet uunissa, koska tämä on helpompi tehdä kuin broilerimenetelmä.

Voit tehdä sen seuraavasti:

Tarvittavat työkalut:

  • Ranskalaista leipää tai mitä tahansa paksuja viipaleleipiä
  • Maito
  • voita
  • Valkosipuli
  • Suola
  • Pippuri
  • Leivinpelti
  • Hammastettu veitsi
  • Uuni
  • Ritilä

Ohjeet:

  1. Kuumenna uuni 425 ºF:iin.
  2. Leikkaa leipä 1/2 tuuman viipaleiksi sahalaitaisella veitsellä.
  3. Yhdistä pienessä kulhossa voi, oliiviöljy, valkosipuli, suola ja pippuri.
  4. Levitä seos tasaisesti leipäviipaleiden toiselle puolelle.
  5. Asettele ne yhtenä kerroksena uunipellille. Laita se sitten esilämmitettyyn uuniin.
  6. Paahda kuudesta kahdeksaan minuuttiin, kunnes täyte on sulanut ja kullanruskea.
  7. Anna jäähtyä ritilällä huoneenlämmössä. Tarjoile ja nauti!

Parhaat täytteet paahtoleipää varten

Paahdettu leipä on nautinnollisempaa, kun se yhdistetään oikeiden täytteiden kanssa.

Ne voivat tuoda ruokaasi ylimääräisen ulottuvuuden, jolloin ateriasta tulee täydellinen ja runsas. "

Tässä on joitain parhaita ideoita paahdetulle leivälle:

  1. Lisää ripaus makeutta paahdetulle leipällesi lisäämällä siihen kanelia, mantelivoita ja banaania.
  2. Anna sille mukava, mausteinen potku ja rakenne lisäämällä sitä avokadolla ja chilillä.
  3. Paahdetun leivän päälle paahdettua punaista paprikaa ja fetaa antavat ruoalle sekoituksen suolaisia ​​ja makeita makuja.
  4. Kokeile koristele ne paistetulla kananmunalla, pannulla paistetulla pinaatilla ja pestolla.
  5. Tuo paahdetulle leipällesi kirkas ja virkistävä purenta viimeistelemällä se viipaloiduilla tomaateilla, balsamiviinietikalla ja yksinkertaisella suolalla.
  6. Odota juhlia suussasi, kun lisäät paahdetun leivän päälle maanläheisiä ja täyteläisiä sieniä, valkosipulia ja timjamia.
  7. Etkö voi saada tarpeeksi täyteideoita? Tässä muutamia Avokado -paahtoleipäreseptejä!

Vinkkejä ja temppuja

Ei ole nopeampaa aamiaista kuin siivu paahtoleipää tai bagelia.

Siinä on loputtomasti mahdollisuuksia ja se on helppo koota, etenkin uunimenetelmällä.

Mutta kun on kyse leivän paahtamisesta uunissa, se on hieman hankalampaa.

Jos jätät sen ilman valvontaa, leipäsi voi palaa tai olla erittäin kovaa.

Älä anna tämän tapahtua!

Noudata näitä tärkeitä vinkkejä ja temppuja leivän paahtamiseen uunissa, jotta saat suosikkiaamiaisestasi mukavan ja rapean.

  1. Kun asetat leivän leivinpaperille, muista laittaa leipä yhteen kerrokseen lämmittääksesi ne tasaisesti.
  2. Ole varovainen paahtaessasi broileria. Uunin yläosa on erittäin kuuma, joten varmista, että et jätä leipää ilman valvontaa.
  3. Kun käytät broilerimenetelmää, jätä uunin ovi auki, sillä näin leivän seuranta tai kääntäminen on helpompaa.
  4. Luota aisteihisi, jos käytät broileria leipää paahtaessasi. Yleensä leivän paahtaminen broilerin alla kestää minuutin tai kaksi. Jos kuitenkin uskot, että ne ovat jo rapeita ja kullanruskeita, poista leipä heti.
  5. Käytä uunikintaita, kun irrotat leivinpeltivuoan.
  6. Paahtamisen jälkeen leipä uunissa, voit antaa sille nopean paistamisen saadaksesi lisää rapeutta.
  7. Voit peittää ranskalaiset leipäviipaleesi alumiinifoliolla, kun paistat niitä uunissa. Muista vain jättää folio auki ylhäältä.

Lopputulos

Leivän paahtaminen uunissa voi olla hauska ja yksinkertainen kypsennysmenetelmä, joka voidaan hallita koko ajan.

On myös erilaisia ​​tapoja paahtoleipää, käytettävän uunin tyyppiä ja ainesosia, joilla paahtoleipä paranee ja rapeutuu.

Sinulla on myös erilaisia ​​vaihtoehtoja paahtoleivän täytteeksi. Paahtoleipä itsessään on maukasta ja runsasta.

Ja mikä hieno tapa nauttia pääruoasta on lisätä paahdettua leipää? Varsinkin suosikkini, paahdettua valkosipulileipää.

Ja tässä voit lämmittää myös valkosipulileipäsi!

Jatka sisältöön
0
Kuinka paahdella bagelia uunissa
Avokado-paahtoleivän reseptit
Ranskalainen paahtoleipäresepti
Kanelipaahtoleivän resepti: aikuisten versio
Kuinka tehdä avokado -paahtoleipää (plus hyödyllisiä vinkkejä)
Kuinka valmistaa ranskalaista paahtoleipää: 3 yksinkertaista reseptiä
Paahda hampurilaissämpylät kuten pomo
Kuinka pehmentää leipää
Pekaanipähkinöiden paahtaminen ja miksi sinun pitäisi
Ylös
ylös