Jos olet utelias siitä, miten voit kertoa, onko kookos pahaa, et ole yksin!
Tuoreet kokonaiset kookospähkinät pelottavat minua, mutta yhdistän ne myös rannalle ja hauskoihin juomiin ja onnellisuuteen.
Lisäksi kookos on monipuolinen ja olen aina halunnut nähdä, onko koko kookospähkinä parempi kuin hiutale tai kuivattu.
Kun seison ruokakaupassa ja yritän päättää, uskallanko ostaa sellaisen, yritän myös valita hyvän kookospähkinän.
Sillä hetkellä aivoissani tapahtuu paljon. Useimmiten se on vain paljon kysymyksiä. Kauanko tämä kookos kestää? Onko se yhtään hyvä?
Käytänkö tätä todella? Kuinka kauan se voi istua työtasollani ennen kuin tarvitsen sitä?
Jos haluat tietää, onko kookospähkinä hyvässä kunnossa, tutustu alla oleviin vinkkeihimme.
Kyllä, lopulta kookos huononee, mutta se voi kestää jopa kuukausia, jos sitä säilytetään oikein. Kokonaisilla kookospähkinöillä ei ole tarkkaa viimeistä käyttöpäivää tai viimeistä käyttöpäivää, koska niiden säilyvyys riippuu puhtaasti kunkin kookoksen terveydestä.
Voit yleensä luottaa siihen, että kokonainen kookospähkinä kestää kolmesta viiteen kuukautta tiskillä huoneenlämmössä, mutta sinun on tarkistettava se ennen käyttöä.
Yleensä syy tuoreiden kokonaisten kookospähkinöiden huonontumiseen on se, että kuori on haljennut tai hometta on päässyt sisälle.
Kookospähkinöiden toisessa päässä on kolme pientä pistettä, nämä ovat kookospähkinän silmät. Ajan myötä silmien päälle alkaa muodostua hometta.
Leikatut kookospähkinät säilyvät huoneenlämmössä muutaman tunnin. Ne säilyvät jääkaapissa jopa viikon.
Silputtu kuivattu kookospähkinä voi kestää jopa kuusi kuukautta, jos sitä säilytetään asianmukaisesti ruokakomeroissa. Se voi kestää jopa kahdeksan kuukautta, jos sitä säilytetään oikein jääkaapissa.
Paahdettu kookos voi säilyä ruokakomerossa jopa kuukauden, jos sitä säilytetään kunnolla ilmatiiviissä astiassa.
Kuinka kauan kookospähkinät säilyvät, riippuu suuresti kookoksen terveydestä ostohetkellä ja siitä, millaista kookosta sinulla on.
Kokonainen leikkaamaton kookospähkinä säilyy pisimpään. Leikattu kookosliha säilyy muutaman päivän. Nuori thaimaalainen kookos voi kestää jopa pari viikkoa.
Terveet kokonaiset kookospähkinät voivat kestää jopa neljä kuukautta huoneenlämmössä.
Nuoret kookospähkinät, joita usein kutsutaan thaimaalaisiksi kookospähkinöiksi, säilyvät jääkaapissa jopa kaksi viikkoa.
Pussista raastettu kookos voi kestää jopa kuusi kuukautta, jos sitä säilytetään oikein jääkaapissa.
Tuore kookosliha säilyy jääkaapissa jopa viisi päivää, jos sitä säilytetään ilmatiiviissä astiassa.
Kun haluat selvittää, ovatko kookospähkinät huonoja, ensimmäinen asia, jonka haluat tehdä, on silmämääräinen tarkastus. Jos näet halkeamia, se on huono. Seuraavaksi haluat haistaa sen. Jos se haisee alkoholilta tai ummehtunutta, se on todennäköisesti paha.
Kun haluat selvittää, ovatko thaimaalaiset kookospähkinät huonoja, sinun kannattaa aloittaa silmämääräisellä tarkastuksella. Jos se ei ole kirkkaan valkoinen, sinun kannattaa välttää sitä. Katso seuraavaksi sen pohjaa, näetkö värimuutoksia tai hometta? Jos teet niin, se on todennäköisesti huono.
Kokonaisen kookospähkinän valitseminen voi olla hieman haastavaa. Et tiedä kookospähkinän kuntoa varmasti ennen kuin avaat sen.
Mutta on olemassa muutamia tapoja tarkistaa kookospähkinä ennen sen ostamista.
Onko se haljennut tai vaurioitunut? Tarkista, että kookos ei ole haljennut. Jos näet halkeamia tai halkeamia, älä osta sitä. Halkeamat ovat hyvä merkki kookoksesta, jota haluat välttää.
Katso pohjaa. Tarkista silmät kookospähkinän pohjassa. Näetkö kerääntymisen tai homeen alkavan kasvaa? Jos näet homeen merkkejä, se on hyvä merkki siitä, että se on huono.
Onko se kuivaa? Kun tarkastat kookospähkinän pohjassa olevia kolmea silmää, ota huomioon, ovatko ne kuivat vai märät. Jos ne ovat märkiä, vältä tuota kookosta.
Onko se raskasta? Poimi kookospähkinä ja mieti, miltä se tuntuu. Sen pitäisi tuntua raskaalta kokoonsa nähden. Jos se tuntuu kevyeltä, se on todennäköisesti huono.
Ravista sitä. Kuuletko veden heiluvan siinä? Jos et kuule nestettä, älä osta sitä, koska se on todennäköisesti pilaantunut kookos.
Haista kookospähkinän pohja. Jos se haisee pahalta, pahalta tai muistuttaa alkoholia, se on huono ja liian vanha syötäväksi.
Ensisijainen tapa nähdä, onko nuori kookospähkinä huono, on tehdä nopea silmämääräinen tarkastus ja sitten tarkistaa, onko se liian pehmeä. Thaimaan kookospähkinöiden tulee olla kirkkaan valkoisia ja kiinteitä. Jos se on luonnonvalkoinen tai löysä, se on todennäköisesti huono.
Nuorten kookospähkinöiden tarkastaminen sen varmistamiseksi, ovatko ne huonoja, on paljon kuin kokonaisten tuoreiden kookospähkinöiden tarkastamista.
Onko se kirkas? Tarkasta silmämääräisesti koko nuori kookospähkinä. Sen pitäisi olla kirkkaan valkoista. Jos siinä on tummia pilkkuja tai ruskehtava sävy, se on todennäköisesti huono. Se ei ehkä ole täysin valkoinen, mutta sen pitäisi näyttää raikkaalta ja kirkkaalta.
Onko se murtunut? Näetkö kookospähkinän kuoressa halkeamia tai halkeamia? Jos teet niin, kookos on huono.
Onko se homeinen? Tarkista koko nuori kookospähkinä. Näetkö hometta tai ruskeita täpliä? Jos teet niin, se on todennäköisesti huono.
Tunne se. Tunne kookoksen pohja, silmien ympärillä. Tuntuuko se pehmeältä? Jos se on löysää, se on huono. On normaalia, että pohja on hieman pehmeämpi kuin muu osa, mutta sen ei pitäisi olla märkä ja litteä.
Huonojen kookospähkinöiden välttäminen voi olla hieman hämmentävää. Se näyttää vaativan harjoittelua. Mutta eikö kaikki arvokas vie harjoittelua ja aikaa?
Olitpa ostamassa sellaisen kokeillaksesi tuoretta kookosvettä tai haluatko vain kokeilla juuri raastettua kookoslihaa, yllä olevista vinkeistä on hyötyä, kun ostat kokonaisen kookospähkinän.
