Keskustellaan tästä riippuvuutta aiheuttavasta valkosipuli-aioli-dippikastikereseptistä.
Se on niin helppo tehdä, ja haluat syödä sen kaiken kanssa. Tämä valkosipuli-aioli-resepti sopii erinomaisesti ranskalaisten, porkkanaperunoiden ja paistetun kalan tai kanan kanssa uintiin.
Vakavasti! Se on vain niin hyvä.
Perinteinen valkosipuli-aiolikastike on valmistettu valkosipulista, öljystä ja suolasta ja pippurilla. Useimmiten aioli -kastikkeessa käytetty öljy on oliiviöljyä. Nykyään monet kokit luovat kermaisen version tästä aioli-kastikkeesta lisäämällä majoneesia.
Reseptimme on kermainen valkosipuli-aioli-dippikastike.
Puhtaalle öljypohjaiselle dippikastikkeelle, kuten ihanan leivän kera, on aika ja paikka. Porkkanaperunoiden, ranskanperunoiden tai kanasuikaleiden kastamiseen haluan kuitenkin kermaisen dippikastikkeen.
Siksi valkosipulinkastikkeemme sisältää sekä majoneesia että smetanaa.
Ei. Tämä kastike ei sulaisi ollenkaan. Vaikka aiolikastikkeen jäädyttäminen ei ole haitallista, rakenne muuttuu sulatuksen jälkeen ja se erottuu.
Hyvä uutinen on, että se on helppo valmistaa kastike, joten voit tehdä sen lennossa tarpeen mukaan.
Öljypohjainen valkosipuli aioli-kastike voi kestää jopa 10 päivää jääkaapissa. Kermainen valkosipuli-aioli-kastike säilyy jääkaapissa jopa 5 päivää.
Jatka sisältöönTule nyt! Sinun on aika vaahdota tätä kermaista valkosipuli-aioli-kastiketta. Kerro meille, minkä kanssa aiot syödä sen tänään?
Aloita kastelu!
