Kun sää riittää ulkona syömiseen ja ruoanlaittoon, kokoan aina porukan grillaamaan.
Vaikka minulla on monia grillausreseptejä käsilläni, grillatun ulkofileepihvin tarjoilu on aina paras valintani. Tämä pätee erityisesti silloin, kun minulla on väkijoukkoa ruokkia ja tehdä vaikutuksen. Se on herkkä, mehevä ja suussa sulava ruokalaji, jota ei kannata missata!
Tarjoatpa sitten grillattua naudanlihaa, sianlihaa, kanaa tai näiden yhdistelmää, paras tapa tehdä niistä erityisen erikoisia on yhdistää lihat runsaiden bbq-lisukkeiden kanssa.
Meksikolaisesta katumaissista, grillatuista persikoista ja porkkanasalaatista (kyllä, kiitos!) Varoitus: Nämä viisitoista bbq-puolta voivat vihdoin loistaa päägrilliruoasi!
Meksikolainen katumaissi toimii joko lisukkeena tai alkupalana. Mutta riippumatta siitä, kuinka tarjoat sen, se katoaa pöytään nopeasti.
Ruokalaji on valmistettu sokerimaissista, mausteista, majoneesista, limetistä ja cotija-juustosta. Namia! Tarjoile näitä seuraavassa grillissäsi, ja kaikki pyytävät sinua tekemään niitä kerta toisensa jälkeen.
Tässä resepti.
Persikat ovat herkullisia välipaloja yksinään, mutta jos haluat muuttaa ne upeaksi, tarvitset vain grillin!
Grillaus tuo luonnollisuutta pintaan, jolloin jokainen suupala mehukkaampi ja makeampi! Paras osa? Tarvitset hieman lämpöä ja yksinkertaista suolaa ja pippuria tämän sivun luomiseksi!
Lue lisää tästä reseptistä täältä.
Kun on kyse lisukkeista, grillattu maissi on mestari. Ne on helppo koota ja vaativat vain vähän ainesosia.
Grillaatpa maissin kokonaan särttynä, kuorissa, silkkinä irrotettuna tai foliossa, saat maukkaan hiiltyneen maun.
Jos olet kyllästynyt yksinkertaiseen suolaan ja voihin, kokeile mausta maissi basilikalla, cayennella, paprikalla ja kurkumalla.
Katso tämä resepti.
Jos et ole maistanut tätä ruokaa, siinä on grillattua aitoa makeaa Viladia-sipulia rapeaan ja savuiseen pekoniin käärittynä.
Resepti ei saavuta mielenkiintoisia makujaan ilman voita ja valkosipulinkynttä sipulin sisällä.
Pikavinkki: Älä siirrä tai säädä sipuleita foliolla. Jos pekoni palaa, siirrä alumiinifolio ritilälle.
Avaa resepti täältä.
Saatat lopettaa näiden herkullisten punaisten herkkujen syömisen, kun kokeilet niitä. Tämä grillattua tomaattiresepti on yksi niistä helpoista bbq-lisäkkeistä, jota ruoanlaittoharrastajat, myös minä, rakastavat!
Ruoassa yhdistyvät tomaatit, tuore rosmariini, oliiviöljy, balsamico ja etikka tuottamaan kirpeän makuisen nuotin.
Vaikka tuoreet yrtit ovat aina herkullisin vaihtoehto, myös kuivatut yrtit sopivat hyvin. Tuorejauhetun pippurin lisääminen seokseen parantaa reseptin yleistä makua. Joten älä unohda ripaus niistä!
Opi valmistamaan tämä resepti täältä.
Näistä bbq -kanan puolista tämä on suosikkini!
Saksalainen kurkkusalaatti on ihastuttava salaatti täynnä kurkkua, smetanaa, etikkaa ja erilaisia mausteita. Se on naurettavan helppo tehdä ja myös halpa.
Jokainen suupala on niin kevyt ja virkistävä. Tämä salaatti sopii erinomaisesti tarjottavaksi seuraavassa perhejuhlissasi haudutetun kanan kanssa.
Katso tämä resepti.
Jos olet hämmentynyt siitä, mitä grillilisukkeita tarjoilla seuraavalla tapaamisellasi, lisää tämä havaijilainen makaronisalaatti listallesi!
Mieluiten kylmänä tarjoiltuna tämä yksinkertainen salaatti on niin kermainen, että se saattaa saada ystäväsi ja perheesi syömään enemmän.
Lisää ananaspaloja, vihreitä herneitä, pancettaa, kuutioitua selleriä tai rapujen lihaa, jos haluat ravistaa asioita.
Saat lisätietoja tästä reseptistä täältä.
Mitä tulee bbq-kanan puolelle, et voi koskaan mennä pieleen salaattien kanssa, etenkään tämän grillatun persikkasalaatin kanssa.
Persikat ovat täydellinen folio kostealle, mehevälle lihalle, ja samppanjavinegrette kirkastaa palettiasi!
Lisäksi salaatin valmistaminen etukäteen ja niiden liukuminen jääkaappiin ennen suurta päivää tekee niistä nautittavampia. Miksi? Vihreät imevät itseensä hieman persikkamehua ja varmistavat rapean mutta makean välipalan!
Tässä resepti.
Tämä vesimelonifetasalaatti on kaunis kesälounas tai upea lisuke kesän grilli-istuntoon.
Vaikuttava puoli tässä ruoassa on, että sen valmistamiseen kuluu vain muutama minuutti päivästäsi. Lisäksi se on vaivaton vatkata. Luo vain kastike, tee salaatti ja sekoita sitten kaikki ainekset keskenään!
Avaa tämä resepti.
Tämä ruokalaji sisältää mureaa, rapeaa ja pörröistä riisiä, jonka päällä on kermainen ja makea kotitekoinen juustopohjainen kastike.
Pidän tästä vuokasta, että sitä tulee eri muunnelmilla. Voit keventää reseptiä hieman lisäämällä kevyttä juustoa ja vähärasvaista maitoa. Voit valita enemmän kasviksia, kuten kukkakaalia tai mitä tahansa, mitä sinulla on käsillä.
Jos haluat todella tehdä vaikutuksen vieraasi, voit tarjoilla sen myös prime rib -kylkiluulla.
Tässä on kaikki mitä tarvitset tähän resepti.
Jos etsit yksinkertaista lisuketta, jota koko perheesi rakastaa, tämä yksinkertainen mutta maukas resepti on vastaus!
Odota, että perheesi ei-kasvissyöjät rakastuvat tähän paahdetuun parsakaaliin. Astia on päällystetty oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja sitten ripotellaan parmesaanijuustolla, mikä tekee niistä niin houkuttelevia!
Toinen hieno tekijä tässä reseptissä on, että voit muokata sitä haluamallasi tavalla erilaisilla yrteillä ja mausteilla.
Katso tämä resepti tässä.
Tämä sokerimaissisalaatti on virkistävä lisuke, joka sopii täydellisesti suolaisen pääruoan kanssa. Siinä on herkullisia pekonin ja ranch-makuja, jotka ovat vieläkin parempia juustoraasteen ja vihreän sipulin avulla.
Säilykemaissi toimii hyvin myös tässä ruoassa. Älä unohda valuttaa ja huuhdella niitä ennen kuin lisäät ne seokseen.
Hanki resepti tässä.
Tämä pinto-papuresepti on täydellinen lisuke, jos sinulla on kiire. Tarvitset vain pikakattilan ruoanlaittoon!
Pinto -pavut eivät kuitenkaan ole vain tämän reseptin kohokohta. Hienonnetun sipulin, valkosipulin, jalapenon, kuminaa, chilijauhetta ja mustapippuria yhdistävä yhdistelmä luo ruokaan mukavan mielenkiintoisia makuja.
Pikavinkki: Liota kuivia pintopapuja useita tunteja ennen keittämistä.
Tässä on mitä sinun tulee tehdä.
Uunissa paahdetut retiisit ovat luultavasti harvinaisia sinulle, mutta se on herkullinen tapa valmistaa ja tarjoilla tämä kasvis. Niiden paahtaminen tuo esiin niiden makean maun ja pippurisen maun.
Jos mietit kuinka paistaa retiisit uunissa, katso tämä resepti! Tarvitset niiden valmistamiseen muutamia aineksia, kuten oliiviöljyä, valkosipulia, sitruunan kuorta, suolaa, pippuria ja jauhettua rosmariinia.
Täydelliset tiedot tästä reseptistä täällä.
Tässä porkkanalautasessa on oikea tasapaino makeasta ja pistävästä rapeudesta sokerin, omenaviinietikan, smetanan, majoneesin, omenoiden ja porkkanoiden ansiosta.
Ne ovat hyviä jäähdytettyinä, mutta jos et malta odottaa, on parasta syödä ne heti suolan ja pippurin lisäämisen jälkeen!
Noudata tätä reseptiä.
Tämä lohdullinen uunipapujen pyöritys voidaan koota muutamassa minuutissa, jolloin saat enemmän aikaa valmistautua BBQ-suosikkiruokiisi.
Paistetut pavut ovat minun suosikkini, koska ne tuovat suolaisen ja täyteläisen puolen jokaiseen kesäjuhlaan. Papujen maku todella loistaa paprikan, chilijauheen, suolan ja pippurin sekoituksesta. Sekoita sitten suolaisten kastikkeiden kanssa, jolloin annoksesta tulee upea suutuntuma.
Tässä on resepti.
Tämä yksinkertaistettu versio uuniperunoista sopii täydellisesti grillin puolelle, joten valmista suuri erä suurelle yleisölle. Resepti sisältää kolme olennaista ainesosaa: uuniperunat, oliiviöljy ja karkea suola.
Kun olet paistanut perunat täydellisiksi, koristele ne juustolla, pekonilla tai chilillä saadaksesi äärimmäisen lisukkeen – joka on kaikkea muuta kuin tylsää.
Hanki resepti täältä.
Näistä vaikuttavista rullista voi hyvinkin tulla uusi suosikki tapa nauttia makkaroista. Ja kun olet tuonut heidät kesäjuhliin tai BBQ-kokoukseen, sinua pyydetään tuomaan nämä herkut uudestaan ja uudestaan.
Mausteet ja tuoreet yrtit, kuten valkosipuli- ja sipulijauhe, persilja ja timjami, lisäävät sianlihamakkaraan odottamatonta mutta pistävää aromia ja makua.
Tässä on resepti.
Runsas annos paprikaa, oliiviöljyä ja suolaa muuttaa bataatit koukuttavaksi herkkuruokaksi, jota kukaan ei voi vastustaa.
Sen valmistaminen tyhjästä on myös helppoa. Kuori perunat, leikkaa ne ranskanpaistin muotoon, ripottele päälle mausteet ja paista! Kun kokeilet näiden perunoiden makua, haluat ne pöydälle joka aterialla!
Tässä resepti.
Toki, klassiset makaronit ja juusto ovat hienoja, ja kaikki, mutta oletko kokeillut pukea tämän mukavan ruoan tonniin murennettua pekonia ja tomaattia? (Kyllä, kiitos!) Maidon ja cheddar -juustoseoksen yhdistelmä tekee ruoasta poikkeuksellisen täyteläisen ja kermaisen. Se on tehty palvelemaan nälkäistä yleisöä, ja se menee varmasti nopeasti. Varmista siis suuri erä!
Lue lisää tämän reseptin avaamiseksi tässä.
Älä huoli, jos maissin kypsennys ei ole sinulle tuttua – tämä resepti on yksi tärkeä askel vauvalle!
Ruoan paksuuden ja kermaisuuden salaisuus on tuorejuuston ja täysmaidon sisällyttäminen seokseen. Samettimainen kastike luo sitten upean fuusion jauhettujen maissinjyvien ja jäljellä olevien ainesosien kanssa. Korosta tätä maukasta grilliruokaa entisestään koristelemalla rapeaa pekonia ja tuoreita yrttejä päälle.
Lisätietoja tässä.
Grillipääruokien yhdistäminen sivuille ei tarkoita, etteivätkö ne olisi maukkaita. Niiden sisällyttäminen levitykseen tarkoittaa sen varmistamista, että kaikki kokoontumiset ovat tyytyväisiä ja täynnä.
Joten kun seuraavan kerran aiot sytyttää grillin, harkitse näiden grilli-ideoiden lisäämistä ruokalistallesi. Ja oh… älä unohda myös passionhedelmäteetä, limonadia ja aurinkoteetä!
