Millaisia suolalihan lisukkeita aiot lisätä sunnuntain illalliseen? Tässä on muutamia ideoita, joista jotkut saattavat olla yllättäviä, toiset perinteisiä, joita voit harkita, kun on aika pyöristää seuraava suolaliha -ateriasi.
Mikä tekee suolalihasta "syövytetyn"? Se on marinoitu maustetussa suolavedessä, joka käyttää suurirakeinen vuorisuolatai suolaa "maissia".
Ja se on suolaista. Huuhtelen meidän hyvin ennen hitaalle keittimelle lisäämistä, ja silloinkin se on tarpeeksi suolaista maustamaan kaikki perunat ja kaali.
Vaikka suolattu naudanliha tekee upean tiivistelmän ja lisää tähtilaatua Reuben -voileipiin, alla oleva luettelo saa suusi valmiiksi jotain hämmästyttävää tarjoiltavaksi juuri valmistetun viipaloidun suolatun naudanpaistin rinnalla.
Tämä klassinen lisuke sulautuu kauniisti suolalihan pääruokaan täyteläisen ja kermaisen kastikkeen ansiosta.
Tuoreella timjamilla, valkosipulilla ja sipulilla maustettu resepti on päällä kullanruskea ja sisältä pehmeä ja herkkä suutuntuma.
Pehmeät, ohuiksi viipaloidut perunat sulavat suussa.
Soseutettu naudanliha on mureaa, mehukasta ja kun yhdistät sen perunamuusiin, joissa on paljon juustomaista hyvää? Kuninkaalle sopiva JUHLA, todellakin!
Resepti vaatii terävää cheddarjuustoa, mutta voit käyttää mozzarellaa, sinistä tai vuohetta, jos ainesosa on loppumassa.
Jos haluat tehdä siitä aromaattista, lisää perunavuokaan tuoretta tai kuivattua ruohosipulia ja hienonnettua vihreää sipulia.
Tässä coleslaw-versiossa on makea, kirpeä maku, joka täydentää täydellisesti suolalihan suolaista suutuntumaa.
Se eroaa perinteisestä slawista, jota yleensä käytät kotona valmistukseen.
Huolimatta homestyle -majoneesikastikkeen puuttumisesta, reseptissä on edelleen ylimääräinen maku selleri -siemenistä, kaalista, lehtikaalin lehdistä, porkkanoista ja sipulista.
Nämä vihannekset sekoittuvat täydellisesti siideriviinietikkaan ja sinapin kanssa, jolloin saadaan mukavan makuinen rapeus.
Nämä pintopavut on maustettu hienonnetulla sipulilla, valkosipulilla, jalapenolla, kuminalla, chilijauheella ja mustapippurilla, mutta voit aina käyttää mausteita oman maun mukaan.
Näiden papujen pehmeys ja tuoksu yhdistyvät myös sopusoinnussa keitetyn naudanlihan mehukkuuteen ja mausteisuuteen, mikä tekee niistä loistavan kaksikon!
Paras osa? Voit valmistaa ne kolmella eri tavalla: liesitasolla, pikakattilassa ja hitaalla liesillä!
Yksinkertaisuudensa ansiosta et usko, kuinka nämä paahdetut porkkanat kohottavat suolalihaasi.
Vain 35 minuutissa valmistettavassa reseptissä yhdistyvät tuoreet porkkanat, balsamiviinietikka, tuore timjami ja valkosipuli.
Kokeile erilaisia makuja, kuten tuoretta tai kuivattua rosmariinia tai yksinkertaisesti suolaa ja pippuria.
Vaihtoehtoja on todellakin loputtomasti.
Suolatun naudanlihan lisäksi nämä höyrytetyt vihreät pavut sopivat hyvin pääruokien kanssa aina lasagneesta paistettuihin kanan reisiin.
Yksi vihreiden papujen keittämisen avaimista on varmistaa, ettet kypsennä niitä liikaa.
Oikein kypsennettynä niillä tulee olla hieman rapeita, kirkkaan vihreää väriä ja syvää makua.
Jiffy maissivuoka ja suolaliha syntyvät yhdessä.
Ajatus mehukkaasta säilötystä naudanlihasta yhdistettynä tähän vuokaan on mielikuvituksen ulkopuolella!
Pata on vanukasta ja perunamuusin kermaisuutta, joten se leikkaa suolavettä.
Mitä tulee suolalihan puolelle, nämä paahdetut kaalipihvit kuuluvat aina ruokalistalleni.
Miksi? Ruoka on riittävän helppo ja monipuolinen, ja siinä on vain kuusi ainesosaa, mutta maut ja koostumukset sopivat pääruokaan.
Lisäksi sivun varastointi ja lämmitys on mahdollista.
Aseta ne vain ilmatiiviiseen astiaan, laita jääkaappiin ja lämmitä uudelleen, kun ne ovat valmiita tarjoiluun!
Jos etsit suolalihan sivuja, älä etsi enää, sillä näiden kirnupiimäkeksien pitäisi saada sinut alkuun!
Nämä pörröiset keksit, joissa on eteläinen kierre, sisältävät mukavan aromin voin, raskaan kerman ja kirnupiimän yhdistelmästä.
Ne ovat herkullisia tarjoiltuna juuston, ruohosipulin tai pekonin kanssa, mutta voit valita sokerin, kanelin tai kuivatut hedelmät, jos haluat suolalihan lisäksi jotain makeaa.
Mitä soveltuu suolalihalle? Soda leipää!
Tämä herkullinen irlantilainen soodaleivän kehräys on valmistettu ruokakomero niitistä, joten sinulla on luultavasti jo suurin osa ainesosista käsillä.
Lisäksi se ei ole hiivaleipää, joten sinun ei tarvitse odottaa taikinan kohoamista, mikä tarkoittaa, että sinulla on enemmän aikaa valmistaa tuo mehukas suolaliha!
Jos mietit, mitä syödä suolalihan kanssa, tämä on se!
Tässä reseptissä kuivatut mustasilmäpavut haudutetaan liemen ja veden kanssa kypsiksi.
Sitten ne liotetaan erityisellä kermaisella kastikkeella, joka on täytetty eri mausteilla, jolloin tuloksena on kermainen ja savuinen puoli, joka on helppo viihdyttää!
Jokainen purenta tästä eteläisen innoittamasta paistetusta okraista voi nostaa suosikkipääruokasi lohkoon!
Resepti sisältää tuoretta okraa, joka on leivitetty maukkaassa chilipohjaisessa päällysteessä ja paistettu sitten kullanruskeaksi, luoden rapean ja vastustamattoman koostumuksen!
Jos et pidä mausteisista ruuista, poista punainen chilijauhe ja lisää makusi mukaiset mausteet.
Näiden irlantilaisten colcannon-perunoiden kermaisuus leikkaa suolaisen naudanlihan suolaisen ja hapan maun, mikä tekee ruoasta ihanteellisen lisukkeen!
Tässä versiossa kermainen perunamuusi on yhdistetty kampasipulilla maustettuun maitoon, pehmeisiin vihanneksiin, kuten kaaliin ja lehtikaaliin, sekä voihin.
Suolalihan lisäksi tämä ruokalaji maistuu hyvältä makkaroiden kanssa.
Makaronit ja juustot saavat herkullisen irlantilaisen spinin, jossa on kermaisia makuja ja paljon namia.
Tämä lisuke on valmistettu sekoituksesta Guinness stoutia, terävää irlantilaista cheddaria ja ripausta dijon-sinappia, sitten maustettuna valkosipulilla, mustapippurilla ja suolalla.
Tasapainottamiseksi on suositeltavaa lisätä rapeita korppujauhoja valmistuksen viimeisellä hetkellä.
Jos olet edelleen hämmentynyt siitä, mitä lisuketta tarjoisit suolalihan kanssa yllä mainitsemistani resepteistä huolimatta, tämä haastaja saattaa tyhjentää mielesi!
Katso, irlantilaiset perunaletut.
Näissä pannukakuissa on rapeaa makua ja rikas perunamaku, jotka täydentävät suolaista pääruokaasi.
Näiden pannukakkujen loppujen lopuksi hyvien tekemisen salaisuus on varmistaa, että öljy on paistamista varten täydellisessä lämpötilassa.
Ammattilaisen vinkki: Älä täytä pannua liikaa paistaessasi, koska se voi johtaa rasvaiseen ja märkään sotkuun.
Tässä runsaassa naudanlihan pääruoassa on paljon rakkautta, ja sinun tarvitsee vain yhdistää suolalihan rintakehään täydelliseen puolelle tai kaksi, ja olet valmis.
Toivomme, että pidit sivuluettelostamme verkossa ja muutamasta omasta, hyväksi todetusta reseptistämme.
Mitkä ovat uudet suosikkisi?
