Dok smo odrastali, oduvijek smo voljeli okus bombona od peperminta. Sad kad smo odrasli, prevladala je ta ista ljubav prema ukusno slatkim i začinskim bombonima.
Međutim, više nije u obliku slatkiša.
Pepermint je oduvijek bio jedan od naših omiljenih blagdanskih okusa, a kave s okusom paprene metvice su glavni oslonac.
Bilo da je u pitanju latte, mocha ili Frappuccino, pepermint je izvrstan okus za uparivanje s kavom.
I nitko to ne radi bolje od Starbucksa.
Sada možete otići u red u svoj lokalni Starbucks, ili možete biti malo pametniji i kod kuće napraviti sirup od imitacije Starbucks paprene metvice!
Da biste kod kuće napravili sirup od paprene metvice, sve što vam je potrebno je lonac, voda, šećer i ekstrakt paprene metvice.
Možete koristiti svježu mentu ili listove paprene metvice, ako želite pojačati okus mente.
Što dulje smanjite sirup, okus mente će biti jači, ali će biti i puno slađi.
Sirup od peperminta stoji 2 tjedna u hladnjaku. Također ga možete zamrznuti do godinu dana.
Imajte na umu da se zbog visokog sadržaja šećera sirup možda neće potpuno smrznuti.
Za čuvanje sirupa od paprene metvice koristite sterilnu, hermetički zatvorenu posudu. Obožavamo koristiti staklene Mason staklenke jer ne reagiraju, a miris i okus sirupa od metvice neće se ispirati u čašu.
Ako želite svom sirupu dati malo više dubine okusa, umjesto bijelog možete koristiti sirovi smeđi šećer. Međutim, smeđi šećer će vašem sirupu dati smećkastu nijansu.
Želite li dodati još malo okusa i hrskavosti? Zdrobite malo slatkiša od peperminta i dodajte komadiće bombona u svoj sirup nakon što se ohladi. Međutim, to će također dodati više šećera u vaš sirup!
Ako volite jači okus paprene metvice, u sirup možete dodati još malo ekstrakta paprene metvice dok se hladi. Samo ga kušajte dok idete jer previše ekstrakta paprene metvice može učiniti vaš okus sirupa prejak!
