Ovo je recept za čokoladni chia puding s maslacem od kikirikija. Tako je jednostavno za napraviti, a u isto vrijeme tako ukusno. Pomiješate sastojke i ostavite da se zgusnu u hladnjaku preko noći. Ovo će vam se svidjeti i praviti ga uvijek iznova. Nakon što sam otkrila chia sjemenke i kako ih zapravo koristiti, bila sam oduševljena. Od tada radim proteinske šejkove svih vrsta i chia pudinge svih vrsta. Iako ovaj recept nije spreman za jelo do sljedećeg dana, potrebno je samo 5 minuta da se sve sjedini. Najveći dio vašeg vremena za pripremu doista će biti u lociranju svih vaših sastojaka. Ako ste poput mene, svaki put ću tražiti med i kakao prah. Moja ostava može postati crna rupa neorganiziranosti, koliko god se trudio.
Chia puding je smjesa za puding napravljena od temeljca od mlijeka i chia sjemenki. Vrsta mlijeka nije izravno važna, ali ljudi najčešće koriste orašasto mlijeko ili nemliječno mlijeko za izradu pudinga.
Chia sjemenke upijaju tekućinu i nabubre. Kada prvi put dodate chia sjemenke u mlijeko one su hrskave i tvrde. S dovoljno vremena nabubriti će višestruko i postati mekane i žvakave teksture.
Same chia sjemenke zapravo nemaju okus. Zbog toga će ljudi dodavati druge sastojke u smjesu kako bi stvorili jedinstvene okuse kao što su čokolada, maslac od kikirikija i zaslađivač.
Napraviti chia puding je tako jednostavno jer sastojke pomiješate i ostavite da se zgusne u hladnjaku.
▶ Korak 1: Prikupite zalihe i sastojke. Imajući sve na jednom mjestu to čini mnogo lakšim. Ovo je naš pregled kako napraviti chia puding od maslaca od kikirikija s nekoliko dodatnih savjeta. Dolje ćete pronaći cijeli recept s mjerama.
Alati:
Sastojci:
▶Korak 2: Dodajte chia sjemenke, mlijeko, kakao u prahu, vaniliju, maslac od kikirikija, med i sol u staklenu zdjelu. (Imajte na umu da sol nije obavezna, ali ona dobro nadopunjuje kakao prah i dodaje malo okusa.)
Ako imate maslac od kikirikija u prahu, mogao bi vam koristiti taj sluh. Dobro će se pomiješati s mlijekom i kakaom u prahu. Ja osobno preferiram teksturu maslaca od kikirikija u ovom receptu, ali puder ima svoje mjesto u ovom receptu jer će se dosta dobro izmiješati.
▶Korak 3: Sastojke miješajte dok ne budu glatki.
▶4. korak: Prebacite smjesu za puding u pojedinačne posude ili jednu hermetički zatvorenu posudu. Zatim ih stavite u hladnjak i ostavite da se puding stegne i zgusne preko noći.
Koji ćete kontejner koristiti ovisi isključivo o vama. Volim stvarati obroke koristeći veličinu za jednu porciju zidarske staklenke s poklopcem. To čini tako lakim dohvaćanje spremnika i odlazak. Na ovaj način možete ga jednostavno dodati u vrećicu za ručak.
Savjet: Međutim, ako koristite staklenku, nemojte je puniti do kraja. Napunite ga otprilike do ¾ tako da ostavite dovoljno mjesta da ga prelijete bobičastim voćem.
Nastavite na Sadržaj