Kakav je okus avokada?

Avokado je najpopularnija namirnica posljednjeg desetljeća i iz svih pravih razloga.

Društveni mediji i većina ljudi opsjednuti su time. Plod je bogatog okusa, svestran i vrlo zdrav. Također sadrži više vitamina i smatra se superhranom zbog mnogih dobrobiti koje pruža.

Ako ste se pitali "kakvog okusa ima avokado?" došli ste na pravo mjesto.

↑ Što je avokado?

Avokado je voće koje se uzgaja i bere sa drveta. Točnije, to je bobica.

Avokado potječe iz Srednje Amerike prije oko 100.000 godina. Danas se, međutim, uzgaja u cijelom svijetu.

Avokado je ovalnog oblika, slično kruški i ima zelenu boju, koja s vremenom obično postane crna ili smeđa.

Tekstura avokada je blago gruba i nalikuje aligatorovoj koži. Iznutra je tekstura avokada glatka poput maslaca. Plod je pun masnih kiselina i dvadesetak vitamina i minerala, što ga čini izuzetno zdravom hranom koju možete jesti u svakom trenutku.

↑ Kakav je okus avokada?

Za svakoga tko nije probao avokado, najbolji način da opiše okus avokada je da je gust, kremast, orašast, svjež, zemljast i maslac. Jednostavno ga ne možete usporediti ni s čim drugim. Okus avokada je pretežno blag i nije pretjeran, obično uparen s drugom hranom.

Međutim, važno je znati da okus avokada ima manje veze s okusom nego s teksturom avokada, koja je mekana, glatka i kremasta. Kada zagrizete avokado, vjerojatno ćete to prvo primijetiti.

↑ Načini korištenja avokada

Avokado se obično slaže s drugom hranom jer blagi okus avokada dobro djeluje s drugim snažnim. Jedan od najpopularnijih načina korištenja avokada je u guacamoleu. Ovo je meksički dip koji sadrži korijander, luk, rajčice i avokado. Ukusnog je okusa i može se jesti s nacho čipsom ili s tacosima. Zbog savršeno glatke i kremaste teksture avokada, ovo voće se često koristi u smoothiejima. Ljubitelji zdravlja vole okus avokada. Štoviše, popularno se koristi uz tostove i jaja. Ovo je možda najlakši i najukusniji doručak koji možete pojesti u pokretu. Na kraju, avokado možete koristiti i u salatama i sladoledima.

↑ Savjeti za odabir avokada

Odabrati svježe zreli i savršeni avokado može biti teško. To je uglavnom zato što boja kože avokada nije jedini pokazatelj svježe sazrelog avokada. Evo nekoliko savjeta koje možete koristiti kada birate avokado:

• Odaberite avokado koji ima malo tamniju boju od ostatka avokada.
• Provjerite ima li avokado promjenu boje, nemojte odabrati avokado koji je promijenio boju.
• Lagano stisnite avokado na dlanu, a ako je malo krut, onda je avokado zreo. Ako je premekano, prezrelo je.
• Stavite palac na "pupak" avokada. Ako ga možete lako otkinuti, to znači da je avokado zreo.

↑ Možete li jesti avokado sirov?

Kao i svako drugo voće, avokado se može jesti sirov. Ipak, provjerite jeste li uklonili košticu i odvojili meso od avokada. Pospite malo morske soli ili pokapajte malo maslinovog ulja i možete jesti svoj avokado sirov. Okus avokada je blag, a uz dodatak ulja i soli, apsolutno je prekrasan.

↑ Ima li avokado okus kao jaje?

Primijećeno je da je okus avokada sličan jajetu, a kada se avokado kuha na pari, tada ima okus tvrdo kuhanog jajeta. To je vjerojatno zato što i avokado i žumanjci sadrže mnogo karotenoida, sumpornih spojeva i minerala.

↑ Donja linija

Postoji toliko mnogo načina da uživate u svestranom i zdravom voću avokado. Preporučam svima da probaju barem jednom u životu, jer ako ne, onda uistinu propuštaju! Dakle, ovo je sve što trebate znati o avokadu. Nadamo se da vam je ovaj vodič razjasnio neke činjenice o voću.