Radim na receptu za juhu od avokada. Ovaj recept traži oguljene krastavce, a iskreno, to nije nešto što radim baš često. Ja sam fanatik krastavaca i jedem ih skoro svaki dan. Stoga ću vam u ovom članku brzo pokazati kako oguliti krastavac.
Neposredno prije nego što sam napisala ovaj članak, razgovarala sam s mamom. Rekao sam joj da pišem o guljenju krastavaca. Podsjetila me na to kako se toliko trudila da me nauči kuhati kao dijete, ali po njezinim riječima “Bio si tvrdoglav.” Dakle, sada je sve što naučim o kuhanju u procesu učenja. Zbog toga mi je pisanje o kuhanju prilično zabavno. Pa učinimo ovo zajedno.
Morate oprati svoje krastavce. Primamljivo je ne oprati povrće kad dođe kući, ali važno je zapamtiti da je prljavo. Ako ste ih kupili u trgovini, nemate pojma koliko ih je ljudi rukovalo prije nego što ste ih vratili kući. Stoga uvijek prakticirajte dobru higijenu povrća.
Želite ih osušiti jer kada ih počnete guliti, ne želite da vam skliznu iz ruku.
Razlog zbog kojeg želite odrezati vrhove prije nego što ga ogulite, samo ga čini malo stabilnijim pri rukovanju krastavcem tijekom procesa ljuštenja. Ovaj korak je potpuno neobavezan i možete mu odsjeći vrhove nakon što ste ga ogulili, ali preporučujem da ovo isprobate prvo.
Ako ste desnoruki, krastavac pokupite lijevom rukom. (Obrnite ovaj postupak ako ste ljevoruki) Koristeći guljač za povrće gulite po rubu krastavca po dužini. Pazite da ne kopate preduboko s guljačem za povrće sa kojeg samo pokušavate skinuti kožu. Samo gurnite guljač po dužini krastavca polako uklanjajući kožicu. Rotirajte krastavac i ponavljajte ovaj postupak dok se krastavac potpuno ne oljušti.
Ovo ječistač povrćakoje volimo
Ne, ne morate guliti krastavac da biste ga pojeli. Međutim, prije nego što pojedete cijeli krastavac, obavezno ga operite. Općenito govoreći, pojedem cijeli krastavac bez guljenja. Međutim, ponekad recept zahtijeva da se krastavac oguli. Također, neki ljudi misle da kožica krastavca daje gorak okus krastavcu. Hoćete li oguliti krastavac ili ne oguliti krastavac, isključivo se temelji na vašem ukusu.
Najlakši način da operete krastavac je da ga prelijete hladnom vodom i prstima nježno pročistite kožu. Ako mislite da vaš krastavac ima gorak okus, možete ga isprati octom. Međutim, nakon što ste ga očistili octom, svakako isperite ocat hladnom vodom.
Da, vosak na krastavcu je siguran za jelo. Možda se neće skinuti kada ga perete samo vodom, ali to je u redu. Ako želite ukloniti vosak s krastavca, krastavac možete isprati octom i nježno ga izribati prstima. Preporučam drugo ispiranje samo hladnom vodom nakon ovog postupka.
Guljenje krastavca može biti izvrstan trik da natjerate djecu da jedu krastavce kada im je koža čudna. Guljenje krastavaca je nešto super jednostavno za napraviti, a možete to učiniti i nožem, ali je guljenje povrća puno lakše. Ako krastavac ogulite nožem, pazite da ne poskliznete i ne posječete se i sljedeći put kad budete vani zgrabite jedan od onih gulila za povrće ili naručite na internetu kao što sam nedavno učinio.
