Kako duboko očistiti roštilj i pobijediti Ick

↑

Čistite li svoju grill nakon što je koristite svaki put? Trebali bismo ga očistiti baš kao što čistimo naše tave. Ipak, ako sam iskren, ne radim to uvijek odmah. Umjesto toga, obično to radim prije nego što sljedeći put pečem na roštilju. Namjeravam prekinuti ovu lošu naviku ove sezone roštiljanja. Pa razgovarajmo o tome kako očistiti roštilj.

Postoje dvije faze održavanja roštilja čistim. U ovom članku ćemo pokriti obje faze za plinski roštilj i roštilj na drveni ugljen.

Prva faza je osnovno početno čišćenje nakon svake upotrebe.

Druga faza je sezonsko dubinsko čišćenje.

Prilikom odlučivanja o vrsti perača za korištenje na vašem roštilju i rešetki za roštilj, važno je razmotriti koju vrstu rešetke imate. Ako su vaš roštilj i/ili rešetka obojeni, neljepljivi ili aluminijski, htjet ćete koristiti tekućinu za pranje posuđa i čistač bez ogrebotina. Ako vaš roštilj i rešetka za roštilj nisu obojeni ili zaštićeni obloženi metalom, možete koristiti grublju četku za ribanje.

✅Naš favoritčetka za roštilj

↑ Očistite roštilj odmah nakon upotrebe

Ako slijedimo dolje navedene korake, mogli bismo zadržati naše roštilje u puno boljem stanju. Ispostavilo se da za održavanje roštilja čistim doista nije potrebno puno truda ako to radimo redovito.

1. Nakon što izvadite hranu, pokrijte roštilj i ostavite da radi 15 minuta. Ovaj proces će sagorjeti višak hrane, masnoću i prljavštinu.
2. Isključite roštilj i ostavite da se ohladi 10 minuta.
3. Dok je roštilj topao, rešetke očistite četkom za roštilj. To će pripremiti vaš roštilj za sljedeću sesiju kuhanja - manje je vjerojatno da će se hrana sljedeći put zalijepiti.

↑ Očistite roštilj na drveni ugljen nakon svake upotrebe

Da, roštilj na drveni ugljen treba čistiti nakon svake uporabe. Ako ne očistite rešetku za roštilj, hrana će se slijedeći put zalijepiti. Što je još gore, ako ne izvadite pepeo, roštilj će proizvesti višak dima i loši okusi stare hrane će prodrijeti u vašu hranu.

1. Nakon vađenja hrane, postavite mjerač vremena na 1 sat.
2. Kad vrijeme prođe, upotrijebite četku i oribajte rešetku kako biste uklonili višak hrane i prljavštinu.
3. Sljedećeg dana ili nakon što se ugljen potpuno ohlade, pokupite ugljen, pepeo i suvišne čestice hrane u crnu vreću za smeće.

↑ Dubinsko očistite roštilj na drveni ugljen

↑ materijali:

• Sredstvo za čišćenje pećnice
• Crna vreća za smeće
• Četka za ribanje
• Tekućina za perilicu posuđa
• Ulje za kuhanje
• Crijevo za vodu
• Pregača
• Gumene rukavice

↑ Kako očistiti rešetku za roštilj na drveni ugljen

1. Skinite rešetku s roštilja.
2. Rešetku premažite sredstvom za čišćenje pećnice.
3. Stavite rešetku u veliku crnu vreću za smeće i zavežite je.
4. Ostavite rešetku u vreći za smeće preko noći.
5. Izvadite rešetku iz vrećice za smeće.
6. Rešetku za ribanje očistite čistačem za čišćenje ili grebanjem bez ogrebotina.
7. Temeljito isperite rešetku.
8. Pustite da se rešetka potpuno osuši na zraku prije nego što je vratite na roštilj.
9. Vratite rešetku na roštilj.
10. Natrljajte rešetku laganim slojem ulja za kuhanje.

↑ Kako očistiti podnožje roštilja na drveni ugljen

1. Zagrabite i uklonite sav preostali pepeo i čestice hrane unutar roštilja u tešku crnu vreću za smeće.
2. Očistite unutarnju i vanjsku stranu roštilja na drveni ugljen sapunom i četkom za ribanje ili jastučićem za ribanje.
3. Temeljito isperite unutarnju i vanjsku stranu roštilja.
4. Ostavite da se roštilj potpuno osuši na zraku.

↑ Kako očistiti plinski roštilj

Prije nego što započnete proces dubinskog čišćenja plinskog roštilja, provjerite je li plin isključen. Nakon što isključite plin na izvoru, uključite roštilj i dopustite da sav plin izađe iz roštilja. Ovo je kritična sigurnosna mjera za dubinsko čišćenje plinskog roštilja.

✅Pogledajte ovaj bestseler broj 1dućan vac

↑ materijali:

• Sredstvo za čišćenje pećnice
• Crna vreća za smeće
• Četka za ribanje
• Tekućina za perilicu posuđa
• Ulje za kuhanje
• Crijevo za vodu
• Pregača
• Gumene rukavice

↑ Upute:

1. Potvrdite da je plin isključen i izbačen iz roštilja.
2. Skinite i stavite rešetke i poklopne plamenike sa roštilja.
3. Stavite rešetke i plamenike u crnu vreću za smeće.
4. U vrećicu ulijte šalicu amonijaka i ostavite vrećicu na suncu 24 sata.
5. Uklonite rešetku i plamenike iz vrećice za smeće i nastavite s ispiranjem.
6. Oribajte roštilj i naribajte po potrebi kako biste uklonili sve dodatne naslage.
7. Napravite završno ispiranje.
8. Ostavite dijelove da se osuše na zraku.
9. Pomoću podloge za ribanje ili četke uklonite ostatke s poklopca roštilja.
10. Čačkalicom očistite sve male i teško dostupne dijelove oko plamenika za roštilj.
11. Skinite posudu za kapanje s roštilja.
12. Upotrijebite strugalicu za uklanjanje kapanja iz posude za kapanje.
13. Vratite posudu za kuhanje na roštilj.
14. Napravite otopinu od 1 galona tople vode, 1 žličice. sapun za perilicu posuđa i 1 šalica destiliranog bijelog octa. Ovu smjesu ulijte u bocu s raspršivačem.
15. Smjesom poprskajte roštilj. Upotrijebite jastučić za ribanje i otopinu za brisanje i uklanjanje masnoće i prljavštine s unutarnje i vanjske strane roštilja.
16. Koristite vlažne trgovačke ručnike da obrišete i uklonite ostatke.
17. Provjerite jesu li svi otvori plamenika čisti i bez prepreka.
18. Nakon što se sve potpuno osuši, ponovno sastavite tako što ćete zamijeniti poklopce plamenika i rešetke za roštilj.

Čišćenje roštilja tijekom sezone zahtijeva vrijeme i trud, ali se isplati. Tako ćete svoj roštilj održavati u dobrom stanju i trajat će vam mnogo dulje.

p.s. Pogledajte ovaj recept za BBQ umak