Kako podgrijati jastoga na 4 različita načina

Skoči na recept

Jastog je jedna od mojih omiljenih vrsta morskih plodova! Uostalom, s njim možete napraviti toliko jela.

Na primjer, možete napraviti slatke repove jastoga s maslacem od češnjaka, salatu od jastoga, biskvit od jastoga, cijeli pečeni jastog, kremasti rižoto od jastoga, rolice i hamburgere od jastoga, curry od jastoga i jastoga na žaru.

Pogledajte ovaj fantastični recept za kuhanje ukusnih jastoga!

Jastog je uvijek ukusno sočan i aromatičan. Štoviše, postoji veliki izbor umaka i priloga koje možete kombinirati s jastogom, kao što su umak od češnjaka s maslacem, umak od maslaca od limuna i začinskog bilja, salate od krumpira ili tjestenine, salata od kupusa, juha od školjki, kukuruz u klipu itd.

S tim u vezi, postoji jedna stvar u vezi s jastogom s kojom sam se borio u prošlosti, a to je podgrijavanje.

Međutim, otkad sam naučio nekoliko nevjerojatnih načina za podgrijavanje jastoga, moj život je postao mnogo lakši.

Dakle, ako se pitate kako podgrijati jastoga, čitajte dalje da biste saznali!

↑ Možete li podgrijati jastoga?

Da apsolutno! Možete već zagrijati već skuhanog jastoga. Kad se ponovno zagrije, ostaci jastoga imaju tendenciju da budu svježi, sočni i vlažni.

Međutim, ako ne znate kako zagrijati jastoga na pravi način, onda može postati previše neukusan i suh.

Bio to cijeli jastog, repovi jastoga ili kandže, samo ga trebate znati podgrijati na pravi način da ostane sočan i nježan.

↑ Kako podgrijati kandže jastoga

Kuhane kandže jastoga možete jednostavno zagrijati u pećnici. Evo koraka koje trebate slijediti da biste ponovno zagrijali ostatke kandži jastoga:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa.
2. Upotrijebite aluminijsku foliju da lijepo zamotate kandže jastoga.
3. Zamotane kandže stavite na tepsiju ili lim za pečenje.
4. Zagrijte kandže jastoga u pećnici dok se ne zagriju. To će trajati oko 10 minuta ili više, ovisno o pećnici.
5. Kad se ponovno zagrije, izvadite kandže iz pećnice i poslužite ih vruće!

↑ Kako podgrijati jastoga?

Ostatke jastoga možete podgrijati na više načina. Za koji god način zagrijavanja se odlučite ovisi u potpunosti o vašim željama i pogodnostima.

Dakle, istražimo svaku od ovih metoda detaljno kako bismo vidjeli koja je najbolja za vas:

↑ Podgrijavanje jastoga u pećnici

Ako želite da jastog zadrži svoju nježnost i sočnost, najbolje je zagrijati ga u pećnici.

Za ponovno zagrijavanje smrznutog jastoga ili čak ohlađenog jastoga, ključ je osigurati da se ponovno zagrije na laganoj vatri, zbog čega je pećnica najbolji izbor ovdje.

Dakle, evo kako možete podgrijati jastoga u pećnici:

1. 1. Uključite pećnicu i zagrijte je na 350 stupnjeva celzijusa.
   2. Izvadite jastoga iz ljuske.
   3. Stavite ostatke jastoga u posudu za pećnicu i dodajte mu ostatke umaka od jastoga, maslaca ili temeljca. To će osigurati da je podgrijani jastog sočan.
   4. Pokrijte posudu aluminijskom folijom i stavite je u zagrijanu pećnicu.
   5. Zagrijte jastoga dok se ne ugrije. To bi trebalo potrajati negdje oko 10 minuta ili duže, ovisno o učinkovitosti vaše pećnice.
   6. Izvadite jelo iz pećnice i odmah poslužite jastoga!

Profesionalni savjet: Ako imate cijelog kuhanog jastoga koji je potrebno zagrijati, prepolovite ga i stavite na lim za kolače prije nego ga ponovno zagrijete u pećnici.

Za zagrijavanje će trebati oko 20 do 30 minuta.

↑ Pogledajte ove članke:

• Što je Mahi Mahi?
• Kakvog je okusa jastog – sve što trebate znati
• Koje su zamjene za holandski umak?
• Kako pušiti losos kod kuće
• Kako skuhati rep jastoga

↑ Podgrijavanje jastoga na ploči za kuhanje

Ako želite zagrijati ostatke kuhanog jastoga za otprilike ili manje od 15 minuta, onda biste se trebali odlučiti za metodu štednjaka.

Međutim, prije nego ga podgrijete na ploči za kuhanje, samo svakako izvadite jastoga iz ljuske.

Evo kako podgrijati jastoga na ploči za kuhanje:

1. 1. Pripremite tavu ili tavu koja je dovoljno velika da u nju stavite ostatke jastoga i ravnomjerno ga zagrijte.
   2. Ulijte malo pileće juhe ili temeljca od jastoga u tavu i lagano kuhajte. Možete dodati i malo maslaca za kremast i bogat okus.
   3. Kada smjesa počne ključati, hvataljkama nježno dodajte jastoga.
   4. Pustite jastoga da se zagrijava oko 10 minuta, a zatim dodajte još malo maslaca u smjesu.
   5. Zagrijanog jastoga izvadite iz tave i poslužite ga vrućeg!

↑ Podgrijavanje jastoga na roštilju

Ako ste ljubitelj hrane s roštilja i stručnjak za pečenje na roštilju, onda zapalite taj roštilj kako biste podgrijali ostatke kuhanog jastoga na svom roštilju.

Evo koraka koje trebate slijediti kako biste podgrijali jastoga na roštilju:

1. 1. Zagrijte roštilj na jakoj vatri.
   2. Koristite malo maslinovog ulja da lagano premažete preostali jastog, poslužite se jednostavnim začinom od soli i papra kako biste mu dali okus, te ga ispecite na žaru. Ovo je za jastoga koji je izvan ljuske.
   3. Ako vam je ostatak jastoga još uvijek u ljusci, samo ga stavite na roštilj. Pazite da ljuska bude okrenuta prema dolje. Nemojte prevrtati jastoga dok pečete na roštilju. To će pomoći da se jastog temeljito zagrije i postane sočan i ukusan.
   4. Pecite jastoga dok se dobro ne zagrije.
   5. Skinite ga sa roštilja, pustite da se malo ohladi, a zatim ga poslužite!

↑ Ponovno zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici

Kada ste u škripcu s vremenom i želite što prije zagrijati ostatke jastoga, onda je mikrovalna pećnica vaš najbolji prijatelj.

Međutim, kada jastoga pečete u mikrovalnu, poduzmite odgovarajuće mjere kako biste osigurali da ponovno zagrijani jastog ne postane previše suh i blag.

Evo kako zagrijati jastoga u mikrovalnoj pećnici:

1. 1. Izvadite ostatke jastoga iz ljuske.
   2. Upotrijebite vlažan papirnati ubrus da uredno zamotate jastoga. To će osigurati da ponovno zagrijani jastog bude sočan i spriječiti da se osuši.
   3. Stavite jastoga na tanjur ili posudu za mikrovalnu pećnicu i stavite posudu u mikrovalnu pećnicu.
   4. Pustite da se jastog zagrijava u koracima od 3 do 5 minuta dok se ne zagrije.
   5. Izvadite jelo iz mikrovalne, odmotajte jastoga i odmah ga poslužite!

↑ Donja linija

Nadam se da ste uživali čitajući ovaj vodič o podgrijavanju jastoga. Isprobajte 4 načina podgrijavanja jastoga koje sam gore naveo i odaberite onaj koji vam se najviše sviđa.

Svakako slijedite točne korake kako biste na kraju dobili sočnog i nježnog podgrijanog jastoga. Ako želite najsočnijeg jastoga, onda ga zagrijte u pećnici. Međutim, ako nemate vremena, možete ga peći u mikrovalnoj pećnici.

↑ 5 naših omiljenih komada posuđa u posljednje vrijeme!

• Le Creuset lonac
• Sokovnik
• Lopatica Le Creuset
• Drvene žlice u boji
• Vanjski roštilj

Nastavite na Sadržaj