Kako podgrijati Quiche i održati ga ukusnim!

Skoči na recept

U ovom domaćinstvu volimo quiche. Prošlog vikenda smo imali ono što sam nazvao kolačićima s quiche. Napravili smo ih dosta da nam ostane. Zato smo morali znati kako najbolje zagrijati quiche.

Quiche podgrijavamo dosta često jer je savršeno jelo za pripremu i posluživanje kasnije. Za božićno jutro uvijek imamo spreman quiche.

Ako nam dolaze gosti, imamo i quiche spreman i čekamo.

Ako ste u žurbi i želite brzo znati kako zagrijati quiche, preporučujemo da ga zagrijete u pećnici. Ova metoda održava koru lijepom i hrskavom i ne isušuje quiche.

• Izvadite quiche iz hladnjaka i ostavite na pultu oko 15 minuta.
• Pokrijte quiche aluminijskom folijom.
• Upalite pećnicu na 350 stupnjeva i ponovno je zagrijte na plehu oko 15 minuta.

↑ Može li quiche stajati preko noći?

Ne, quiche ne bi trebao otići preko noći. Quiche se ne smije držati na sobnoj temperaturi dulje od 2 sata.

Čak i ako se žurite, preporučujemo da prekrijte quiche will aluminijsku foliju i stavite je u hladnjak radi brzog skladištenja.

↑ Koliko će quiche izdržati u hladnjaku?

Kuhani quiche izdržat će 3-4 dana u hladnjaku. Možete produžiti vijek trajanja zaostalog quichea zamrzavanjem ostataka, ali samo ako je bio u hladnjaku manje od 4 dana.

↑ Možete li unaprijed pripremiti quiche i zagrijati ga?

Da, možete napraviti quiche prije vremena i podgrijati ga. Možete ga do kraja ispeći, zatim ostaviti da se ohladi i spremiti u hladnjak.

Možete ga i do kraja ispeći, pustiti da se ohladi i zatim zamrznuti.

Također možete unaprijed sastaviti quiche i ispeći ga kad budete spremni za posluživanje. U ovom slučaju, spremili biste ga u hladnjak dok ne budete spremni za kuhanje.

Nekuhani quiche ne treba držati u hladnjaku dulje od 24 sata prije nego što ga ispečete.

↑ Korisni savjeti o podgrijavanju quichea

• Ostavite quiche da dođe na sobnu temperaturu prije ponovnog zagrijavanja pomoći će u održavanju teksture kore i sastojaka blizu izvorne željene teksture.
• Ako quiche ponovno zagrijavate u mikrovalnoj pećnici, prije ponovnog zagrijavanja narežite ga na male komadiće. To će vam omogućiti da ga brže zagrijete što će pomoći da se kora previše ne razmoči.
• Ako podgrijavate quiche u mikrovalnoj pećnici, svakako upotrijebite posudu za mikrovalnu pećnicu. Ovo je važno i lako se zaboravlja.
• Pustite da se quiche stegne nekoliko minuta prije nego što ga poslužite.
• Prije stavljanja quichea u pećnicu, provjerite je li pećnica zagrijana na 350 stupnjeva. Ako dopustite pećnici da se zagrije s quicheom u njoj, kora može ispasti natopljena.

↑ Savjeti za podgrijavanje smrznutog quichea

Ako u zamrzivaču imate zamrznuti quiche koji biste željeli zagrijati i poslužiti za marendu, ovdje ćemo vas pokriti.

Super je jednostavno podgrijati smrznuti quiche.

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
2. Izvadite quiche iz zamrzivača i uklonite sve pokrove ili pakiranje.
3. Stavite ga na lim za pečenje i prekrijte folijom.
4. Pecite 35 minuta.
5. Izvadite ga iz pećnice i provjerite unutarnju temperaturu. Provjerite je li dosegnuo unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva.
6. Ako je postigla savršenu temperaturu, ostavite je prekrivenu u foliji na pultu oko 15 minuta.
7. Poslužite dok je toplo.

↑ Kako zagrijati quiche u pećnici

Quiche se kuha u pećnici, a podgrijavanje u pećnici daleko je najbolja opcija za zadržavanje te hrskave korice i teksture koju svi volimo.

1. Stavite svoj quiche i ostavite da se zagrije na sobnoj temperaturi.
2. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
3. Stavite svoj quiche na lim za pečenje i prekrijte ga aluminijskom folijom.
4. Pecite quiche u pećnici oko 15-25 minuta ili dok se ne zagrije do kraja. (Najčešće 15 minuta radi, ali provjerite unutarnju temperaturu da biste bili sigurni.)

Napomena: quiche bi trebao biti na 165 stupnjeva u sredini. Preporučujemo korištenje a termometar za pečenje.

↑ Kako zagrijati quiche u mikrovalnoj pećnici

Iako vjerujemo da je podgrijavanje quichea u pećnici optimalan izbor za najukusniji quiche, ponekad jednostavno nemamo vremena za to. Tada završavamo zagrijavanjem našeg quichea u mikrovalnoj pećnici.

Imajte na umu da ćete, kada zagrijavate quiche u mikrovalnoj pećnici, htjeti to raditi jednu po krišku. Pazite da se quiche ne prepeče jer će se pokisnuti ako se pregrije.

1. Stavite svoj quiche i ostavite da se zagrije na sobnoj temperaturi.
2. Stavite krišku quicha na tanjur za mikrovalnu pećnicu.
3. Quiche u mikrovalnoj pećnici na srednje jakoj temperaturi 30 sekundi.
4. Provjerite unutarnju temperaturu quichesa. Unutarnja temperatura trebala bi biti 165 stupnjeva.

↑ Kako zamrznuti quiche

Možeš zamrznuti quiche. Ako je quiche već kuhan, možete ga zamrznuti do dva mjeseca. Ako quiche nije kuhan, možete ga zamrznuti do mjesec dana.

Pečenje quichea prije zamrzavanja malo olakšava rukovanje.

Prije stavljanja u zamrzivač, provjerite je li se vaš quiche ohladio na sobnu temperaturu. (Imajte na umu da quiche ne smijete ostaviti na sobnoj temperaturi dulje od 2 sata.)

1. Pokrijte quiche plastičnom folijom.
2. Gornji dio quichea prekrijte aluminijskom folijom.
3. Stavite ga na ravno mjesto u zamrzivaču. Ne stavljajte ništa na to.

↑ Zaključak

Podgrijavanje quichea može se činiti kompliciranim procesom, ali samo zapamtite da način podgrijavanja ovisi o vašim posebnim potrebama.

Koristite pećnicu ako želite savršeno zagrijani quiche, a ako ste u žurbi, koristite mikrovalnu.

↑ Ostali članci za ponovno zagrijavanje koji bi vam se mogli svidjeti:

• Kako podgrijati rebra
• Kako zagrijati Tamales u 15 minuta (3 jednostavna načina)</li>
• Kako podgrijati prženu piletinu bez sušenja: 2 jednostavna načina</li></ul>

  Nadam se da su gore navedene informacije bile od pomoći! Ako imate još komentara, pojašnjenja ili prijedloga, ne ustručavajte se ostaviti ih dolje. Podijelite ih i sa svojom obitelji i prijateljima!

  Nastavite na Sadržaj