Pitate se kako zagrijati kolač od lijevaka? Vratite tu ukusnu dobrotu svoje omiljene poštene hrane koristeći pet osnovnih tehnika podgrijavanja!
Postoje samo neke ukusne poslastice koje mogu iznjedriti dijete u vama, a torta od lijevka nije iznimka. Sladak je, napuhan, hrskav i pomalo mastan - nebo! - pogotovo kada je ukrašen ludim količinama šećera u prahu.
Lijevak nije "pravi" kolač. Tradicionalni recept za tortu s lijevkama pravi se tako da se lagano tijesto ulije u vruće ulje za kuhanje i prži u dubokom ulju do zlatno smeđe boje.
Završava se omiljenim dodacima kao što su šlag, svježe jagode, džemovi od jagoda ili sladoled posut šećerom u prahu i komadićima čokolade.
Budi miran, moje otvrdnute arterije.
Danas ću podijeliti nekoliko savjeta i metoda o tome kako ponovno zagrijati kolač s lijevkama na ploči za kuhanje, tosteru, klasičnoj pećnici, fritezi i mikrovalnoj pećnici.
Zabavna činjenica: naziv "torta s lijevkama" nastao je iz metode cijeđenja tijesta kroz lijevak kružnim pokretima u vruće ulje, čime se postiže taj vrtložni, užasti uzorak.
Da, možete podgrijati ostatke kolača s lijevkama.
Evo pet načina za zagrijavanje slatke poslastice: na ploči za kuhanje, u tosteru, običnoj pećnici, fritezi na zrak i mikrovalnoj pećnici.
No prije nego počnete zagrijavati preostale kolače, odlučite prvo želite li da budu mekani ili hrskavi.
Za hrskaviju tortu preporučam zagrijati metodom pećnice. Ako više volite da vam ostaci, domaći kolačići od lijevka budu mekani, tada je najbolji način korištenja mikrovalna pećnica.
Naravno, kolač od lijevka jednostavan je recept, ali podgrijavanje hrane može biti teško.
Dajte im premalo grijanja pećnice predugo, imat ćete suhe kolače. Ostavite ih bez nadzora u mikrovalnoj pećnici i na kraju ćete imati zagorjeli kolači s lijevkama.
Da biste savršeno zagrijali lijevak, slijedite dolje navedene metode i pomno ih pratite dok se zagrijavaju.
Predviđeno vrijeme za podgrijavanje: 10 minuta
Najbolji način za ponovno zagrijavanje kolača s lijevkama u slučaju da ciljate na to hrskavo uživanje je u klasičnoj pećnici.
Prva stvar koju trebate uzeti u obzir kada koristite ovu metodu je da šećer u prahu može izgorjeti u pećnici. Zato je najbolje ukloniti ih iz kolača kako biste izbjegli taj neugodan, zapečeni okus.
Ova metoda također najbolje funkcionira ako imate veliku količinu kolača u obliku lijevka koji namjeravate zagrijati i poslužiti velikoj gomili.
Evo kako možete zagrijati kolač u pećnici:
Potrebni alati:
Upute za podgrijavanje torte s lijevkom u pećnici:
Profesionalni savjet: Vrijeme potrebno za zagrijavanje kolača ovisi o njihovoj veličini i broju kolača.
Da biste zagrijali jedan kolač s lijevkama u pećnici, stavite ga izravno na srednju rešetku i ponovno zagrijavajte tri minute na 450°F.
Predviđeno vrijeme za podgrijavanje: 10 minuta
Toster pećnica je izvrsna opcija za podgrijavanje vaših preostalih kolača. Zagrijavanje kolača ovom tehnikom podgrijavanja prilično je slično metodi u pećnici. Evo kako to učiniti:
Potrebni alati:
Upute kako zagrijati kolač u tosteru:</strong>
Profesionalni savjet: Stvar je u tome što šećer može lako izgorjeti u pećnici za toster. Dakle, u slučaju da imate šećer u prahu na ostatku kolača s lijevkama, preporuča se da ga uklonite prije ponovnog zagrijavanja kolača u toster pećnici.
Predviđeno vrijeme za podgrijavanje: 1-2 minute
Ova metoda ponovnog zagrijavanja je još jedan jednostavan način za zagrijavanje kolača s lijevkama. Koristeći malo ulja, te ostatke kolača možete učiniti finim i hrskavim baš kao da su svježe napravljeni!
Evo kako možete podgrijati ostatke kolača s lijevkama na ploči za kuhanje:
Potrebni alati:
Upute kako zagrijati kolač od lijevka na ploči za kuhanje:</strong>
Profesionalni savjet: Važno je okrenuti lijevak i zagrijati vrh samo 30 sekundi kako ne biste zagorili šećer.
Predviđeno vrijeme za podgrijavanje: 3-4 minute
Friteze su postale popularne u posljednjih nekoliko godina i izvrstan su način za brzo podgrijavanje kolača s lijevkama, i naravno – s manje masnoće od tradicionalnog prženja na štednjaku.
I baš kao i u pećnici, preporuča se ukloniti šećer u prahu s kolača prije zagrijavanja u vašoj zračnoj fritezi kako biste izbjegli zagoreli nered.
Evo kako ponovno zagrijati kolač s lijevkama u fritezi:
Potrebni alati:
Upute kako zagrijati kolače s lijevkama u fritezi:</strong>
Predviđeno vrijeme za podgrijavanje: 20 do 30 sekundi
Metoda mikrovalne pećnice najbolji je način za ponovno podgrijavanje kolača kada nemate vremena.
No, ovisno o veličini vašeg kolača s lijevkama, možda će vam trebati malo više ili manje vremena, ali bi trebalo proći oko 30 do 45 sekundi da se vaš kolač s lijevkama temeljito zagrije.
Mikrovalna pećnica čini brojne užasne stvari pecivima ako ih ostavite predugo, ali to se može spriječiti s nekoliko jednostavnih koraka:
Potrebni alati:
Upute za podgrijavanje kolačića u lijevu u mikrovalnoj pećnici:</strong>
Profesionalni savjet: Za najbolje rezultate slijedite CookingChew 4Ts metodu mikrovalne pećnice: okrenite, vrijeme, testirajte i kušajte!
Okrenite hranu, pazite na VRIJEME, TESTIRAJTE je li gotovo, a zatim KUŠAJTE hranu.
Slično kao i zalogaje kolača, vaš ostatak kolača od lijevka treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi jedan dan. Hlađena, hrana može trajati do četiri dana.
Evo kako pohraniti ostatke kolača:
Potrebni alati:
Upute za skladištenje kolača u obliku lijevka:
Evo nekoliko savjeta i trikova kako pravilno podgrijati svoje kolače s lijevkama kako biste postigli hrskavu (ili mekanu) teksturu kao da su (gotovo) svježe napravljeni!
Kolači su jedan od najpopularnijih sajamskih namirnica. Našao sam a recept za domaću tortu s lijevkama online i stvarno izgleda dobro!
Nadam se da ćete cijeniti ovaj sveobuhvatan vodič o tome kako podgrijati kolač s lijevkama.
Kad vam zaostanu kolačići u obliku lijevka, isprobajte gore navedene metode kako biste shvatili koja vam se najviše sviđa.
🍟 Želite neke savjete za podgrijavanje krumpirića? 🍟
Nastavite na Sadržaj