A Kielbasa vagy a lengyel kolbász tipikus kedvence, mert rövid idő alatt elkészíthető – ideális azoknak, akik mindig rohannak.
Többféleképpen is megtehető, azonban a pontos tulajdonság miatt sokan gyakran követnek el olyan szerencsétlenséget, amely kevésbé kellemes megjelenésű és ízű kielbasát eredményez.
De minden más előtt vegye figyelembe, hogy a kielbasa kétféle formában létezik – létezik a füstölt változat. A füstölt változat alapvetően már előfőzött. A legtöbb esetben a termelők már mesterséges ízesítéssel készítik a kielbasát.
Másrészt a friss kielbasa pont olyan, mint amit a neve is sugall – friss és nyers. Először fel kell forralnia, mielőtt a bőrét megbarnítaná különböző főzési módokon.
Ennek ellenére minden módot megadunk Önnek, amellyel elkészítheti friss házi kielbasát!
Ezt vadásznak, gáztűzhelynek vagy tűzhelynek is nevezik. Ez egy konyhai készülék, amely közvetlen hőre támaszkodik az ételek elkészítéséhez. Gyakran van sütőtársa a sütéshez.
Ez egy hőszigetelt főzőberendezés vagy készülék, amelyet anyag melegítésére, sütésére vagy szárítására is használnak. Elektromos sütők is kaphatók már a boltokban. Ezek olyan sütők, amelyek hőtermelése ehelyett elektromosságtól függ.
Valószínűleg ezt úgy ismernéd, mint bográcsot. A lassú tűzhely vagy az edény egy pulton lévő konyhai elektromos készülék, amelyet alacsony hőmérsékleten párolnak. A sütéshez, forraláshoz, rántáshoz és pörköléshez hasonlóan ez az ételkészítés másik módja.
Ez egy kerek serpenyő mélységgel, egyenes oldalakkal. Ezt elsősorban párolásra és forralásra használják.
Ezt néha serpenyőnek is nevezik. Ferde oldalai miatt nagyon ideális keverés és gyors főzéshez.
Ez egy olyan készülék, amely alulról alkalmazott hőt hasznosít az étel elkészítéséhez. Különböző típusú barbecue grill, faszén és elektromos grill a leggyakoribb.
Minden más előtt mindig győződjön meg arról, hogy elegendő mennyiségű kielbasát hagyott feloldani legalább egy órára. Ha nem fagyasztotta le a kielbasát, most folytathatja a következő lépéssel.
1. lépés: Tegye a kielbasát egy serpenyőbe a fűszerekkel és ízekkel, például hagymaszeletekkel, borssal, fokhagymagerezdekkel együtt, és öntsön bele megfelelő mennyiségű vizet.
2. lépés: Helyezze a serpenyőt egy közepes fokozatra állított égőre
3. lépés: Várjon, amíg a víz teljesen felforr. Ez több mint fél órától ötven percig tart. Ha ez megtörtént, csökkentse a hőt.
4. lépés: Fedjük le a serpenyőt, és pároljuk a kolbászt a tűzhely tetején körülbelül huszonöt-harminc percig, vagy amíg a víz el nem fogy. Egyszer meg is fordíthatod, ha úgy tetszik.
5. lépés: Engedje le a vizet, és tegye a kolbászt egy tányérra. Ha nem akarja azonnal megenni, tárolja visszazárható csomagolásban. Ezt továbbra is használhatja 3 héttől egy hónapig. Folytassa a következő lépéssel, ha közvetlenül szeretné felszolgálni.
Miután felforralta és elkészítette a kielbasát, most folytathatja a barnulást. Most bemutatjuk a különböző módokat, amelyekkel ezt megteheti.
1. lépés: Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit-fokra.
2. lépés: Öntsön a tepsibe egy kevés bevonó olajat, és helyezze bele a kielbasát.
3. lépés: Helyezze be a sütőbe
4. lépés: Hagyja a kolbászt belül tizenöt -húsz percig sütni.
5. lépés: Miután a kielbasa bőre kitágul, és végül felhasad, vegye ki a serpenyőt a sütőből, és tálalja egy tányéron.
Keresztül Receptekbnb
1. lépés: Öntsön savanyú káposztát, különösen egy dobozt, a lassú tűzhelyre
2. lépés: Öntsön egy kis vizet a savanyú káposzta dobozába, és öntse a lassúfőzőbe is.
3. lépés: Helyezze a gyűrűt a savanyú káposzta fölé; fedje le lassú tűzhelyét
4. lépés: Állítsa alacsony fokozatra a lassú tűzhely hőmérsékletét, és hagyja, hogy a kielbasa a savanyú káposztában maradjon körülbelül nyolc-tíz órán keresztül.
5. lépés: Ha elkészült, tálaljuk egy tányérban és élvezzük.
1. lépés: Vegye elő a serpenyőt vagy a serpenyőt, és állítsa a tűzhelyet közepes lángra. Kezdje az előkészítéssel úgy, hogy a serpenyőre kenje a kívánt olajat. Ezt ecsettel vagy a serpenyő forgatásával teheti meg.
2. lépés: Vágódeszka segítségével kezdje el a kolbászokat tetszés szerinti szeletekre vágni. Vághat vastagabb vagy vékonyabb szeleteket, attól függően, hogy hogyan vágja.
Ha hosszában vágod, vastagabb szeleteket kapsz. Másrészt, ha keresztvágást használ, akkor viszonylag vékonyabb szeleteket kap.
3. lépés: Ha befejezte a kolbász szeletekre vágását, most megsütheti őket. A szükséges idő valószínűleg a serpenyő méretétől függ, mivel ez határozza meg, hogy hány szeletet süthet egyszerre.
Hagyja mindkét oldalát körülbelül másfél percig, mielőtt megfordítaná.
4. lépés: Miután mindkét oldala barna, most már tálalhatja.
1. lépés: Melegítse elő az elektromos grillezőt közepesen magas fokozatra. Ha nem elektromos készüléket használ, vegye figyelembe, hogy a szén készen áll, ha már csak öt hüvelykkel tudja tartani a kezét. grill csak három -négy másodpercig
2. lépés: Kezdje el grillezni a kielbasát úgy, hogy egyszer megfordítja, amíg megbarnul és át nem melegszik. Az egyik oldal általában körülbelül öt-tíz percig tart.
3. lépés: Ha elkészült, tálalhatja és élvezheti.
Kényeztetésképpen a kielbasát kerek méretű darabokra vághatja, és belehelyezheti egy kenyér- vagy péksüteménytésztába.
A tészta külső részét megkenjük vajjal, amely felolvadt. Ezután süssük a kolbászt a sütőben körülbelül húsz percig 400 Fahrenheit-fokon.
Tálalás után barna mustárszószt is adhatunk hozzá a csepegtetésért és az extra ízért. A fűszerekhez és fűszerekhez sót, borsot, koriandert, cukrot, fokhagymát, hagymát, gyömbért és zsályát használhat.
Ha azonban szeretne kifinomultabb ételeket készíteni a kielbasa segítségével, akkor nyugodtan. Az ilyen típusú ételekhez a kielbasát általában néhány fűszerrel, például fokhagymával vagy hagymával pároljuk.
Számos étel elkészíthető, köztük kolbászpörkölt, kielbasa és káposzta serpenyő, kolbász jambalaya és még sok más.
Szóval megvan, srácok! Számos módja van a házi készítésű friss kielbasa főzésének, miután felforraltuk, például grillezéssel, sütéssel, sütéssel és lassú főzéssel.
Mindez attól függ, hogy milyen médiumot, rendelkezésre álló időt és konyhai eszközöket szeretne. Ennek nem feltétlenül létezik jobb módja, úgyhogy nyugodtan válassz és érezd jól magad!
Reméljük, hogy ez a cikk segített! Ha további javaslatai, javaslatai vagy észrevételei vannak, kérjük, ne habozzon hagyni őket lent. Oszd meg őket családoddal és barátaiddal is!
