Ez a tejfölös recepttel elkészített burgonyapüré az egyik legkönnyebben elkészíthető recept lesz a receptes dobozában.
Ha a burgonyapüré készítéséről van szó, sokféleképpen lehet elkészíteni. Egyrészt hagyományos krémes burgonyapürét készíthet.
Én is úgy nőttem fel, hogy vajjal, tejjel, sóval és borssal készült hagyományos burgonyapürét zabáltam.
Úgy értem, tényleg: ezekkel a fajtákkal egyszerűen nem tévedhetsz!
Eközben nagyon sok másfajta burgonyapürét is lehet szeretni.
A fenébe is, ma már vegán burgonyapürét is készíthetsz, ami annyira isteni, hogy észre sem veszed, hogy vegán.
Aztán ott van a híres fokhagymás burgonyapüré. A fokhagyma mindent jobbá tesz!
Nos, van, amikor a fokhagymás burgonyapüré tálalása egyszerűen nem megy, és ilyenkor jön képbe ez a tejfölös krumplipüré recept.
A tejföl hozzáteszi, hogy extra pizazz, de nem nyomja felül az ízét.
Szóval, miért adjunk tejfölt a burgonyapüréhez? Ennek oka egyszerű.
A tejföl gazdagabbá teszi a burgonyapürét. A tejföl hozzáteszi a savanyú árnyalatát, de nem csapja arcon vele.
Csak hozzáteszi ezt a mesés ízt, és a vendégei mégsem tudják egészen, mi van a burgonyában.
Megtarthatja titkos összetevőként, vagy dicsekedhet velük. Ez tőled függ.
Ha sót adunk a vízhez a burgonya forralásakor, a krumpli krémesebb lesz.
A burgonya melegebbre sül a só miatt, és ez segít a keményítő főzésében.
Olvasson róla többet a címen CookingLight.
