Egy tex-mex quinoa saláta, amit szeretni fog

Ez a Tex-Mex quinoa saláta tele van finomsággal. Ez egy köret, amely akár étkezés is lehet. Ez a quinoa saláta friss paradicsomot, lilahagymát, kukoricát, fekete babot, cotija sajtot, friss lime -t és avokádót tartalmaz.

Ez egy friss felvétel a quinoa salátára, amelyre újra és újra vágyni fog.

Annyira balek vagyok minden tex-mex iránt, de talán azért, mert Texas szívéből származom?

A recept bónusza, hogy gluténmentes. A quinoa egy olyan gabona, amely nulla glutént tartalmaz, és ez egyszerűen fantasztikus.

↑ Néhány tipp ehhez a recepthez

• Feldarabolom az egész koriandert, szárát és mindent. Az íze így egy kicsit extrémebb. A korianderleveleket azonban eltávolíthatja, és durvára vághatja, ha úgy tetszik.
• Fontolja meg a lime héját, mielőtt levet készítene. Ha szeretné ezt az extra mészrúgást, ez boldoggá teszi az ízlelőbimbóit.
• Ha nincs vagy nem talál cotija sajtot, nyugodtan cserélje le parmezán sajttal vagy bármilyen más mexikói sajttal, amelyet kézbe vehet.
• Fontolja meg a kukorica grillezését, majd a héjból való eltávolítását. Ez az elszenesedett íz tökéletesen illeszkedik ebbe a salátába.

↑ El tudod készíteni ezt a salátát előre?

Ha idő előtt szeretné elkészíteni a quinoa salátát, kövesse az összes lépést, kivéve az avokádó és a koriander feldarabolását. Közvetlenül tálalás előtt vágd fel a két hozzávalót, és keverd össze.

↑ Hogyan készítsünk Tex Mex quinoa salátát?

Ez a saláta recept elsőre félelmetesnek tűnik, mert jó néhány összetevőből áll, de rendkívül egyszerű elkészíteni. A trükk az, hogy elkészítjük a quinoát, majd előkészítjük az összes többi hozzávalót.

1. Kövesse az utasításokat, és készítse el a quinoát. (Fontolja meg, hogy zöldséglé -t használjon víz helyett a hozzáadott ízért.)
2. A hagymát, a paradicsomot és az avokádót felkockázzuk.
3. A lime levét. (Vegye fontolóra, hogy először héját vágja le az extra zsibbadás érdekében.)
4. A sajtot apró darabokra vágjuk. Durván vágja fel a koriandert. (Az extra íz érdekében fontolja meg a szár feldarabolását.)
5. A quinoát lecsepegtetjük, majd egy nagy keverőtálba tesszük.
6. Hozzáadjuk az összes hozzávalót a quinoával. Keverjük össze, hogy az összes hozzávaló összeálljon.