Cézár saláta készítése (az öntet receptjét tartalmazza)

Ugrás a receptre

A Caesar saláta egy csodálatos könnyű saláta, amelyet otthon vagy otthon fogyaszthat el. Egyszerűen imádom a krémes öntetet, de utálom a szardella gondolatát, ezért készítettünk egy cézársalátát szardella és nyers tojás nélkül.

Ennek a receptnek egy fontos kulcsa, hogy tálalás előtt hűtsük le. Drámaian megváltoztatja az ízét. Körülbelül 2 órával korábban készítsd el, hogy legyen elég időd.

Mi kerül a cézár salátába?

A Caesar salátához néhány alapvető összetevő tartozik. A Caesar fő összetevője az öntet. Ezután friss római salátát, krutont és parmezán sajtot tartalmaz.

Ez egy egyszerű saláta, de a megfelelő öntözés az, ami itt igazán számít. Egyszerre kell tökéletes keveréke lennie a krémesnek és a csípősnek.

Mi illik a Caesar salátaöntetbe?

Hagyományosan a Caesar salátaöntet nyers tojást és szardellát, citromot, fokhagymát, mustárt, olajat és majonézt tartalmaz. Az öntetet nyers tojás és szardella nélkül készítjük.

Hogyan készítsünk házi Caesar salátaöntetet

Cézár salátaöntet receptünk alapján nincs szükség turmixgépre. Csak egy jó keverőtálra és habverőre van szüksége. Szüksége van egy kis időre is. Javasoljuk, hogy ezt az öntetet tálalás előtt 2 órával hűtse le.

Ezt a dresszinget nagyon könnyű elkészíteni. Turmixgép nélkül 10 perc alatt elkészítheted!

  1. Először egy nagy keverőtálba adjuk hozzá a citromot, a mustárt, a Worcestershire-t, a darált fokhagymát és az ecetet. Addig keverjük, amíg jól el nem keveredik.
  2. Ezután adjuk hozzá a majonézt (lehet vegyél tojásmentes majonézt kívánság szerint) és keverjük keverésig.
  3. Ezután keverés közben lassan hozzáadjuk az olívaolajat.
  4. Végül beleforgatjuk a parmezán sajtot.
  5. Az öntetet 2 órára hűtőbe tesszük.

Tippek a cézár saláta elkészítéséhez

  • A ropogós, friss és hideg római saláta létfontosságú egy csillagos salátához. Válassza ki a legjobb római salátát.
  • Vágás helyett tépje fel a salátát.
  • Szeretjük ehhez a recepthez a fokhagymás krutont, de a sima krutonok tökéletesen működnek. Minél frissebb, annál jobb ez a kruton.
  • A salátát és az öntetet kézzel összekeverjük. Ez lehetővé teszi, hogy keverés közben finoman masszírozza a kötszert a rómaiba.
  • Ehhez a salátához a legjobb a frissen reszelt parmezán sajt.
  • Közvetlenül tálalás előtt ne felejtsen el friss borsot törni a saláta tetejére.
  • Ne fulladjon a román az öltözködésbe. Csak annyit használjon, hogy bevonja a rómaiat és a krutonokat. Tálaláskor ízlés szerint extra salátaöntetet adhatunk hozzá.

Változatok a receptre

Kíváncsi vagy, mit tehetsz még egy cézársalátára, hogy még kiadósabb legyen? Nos, a lehetőségek száma végtelen, de itt van néhány javaslatunk

  • Ropogós szalonna apróra vágva
  • Keményre főtt tojás
  • Grillezett csirkedarabok
  • Retek
  • Prosciutto
  • Paradicsom
  • Eper
Tovább a Tartalomhoz
0
Mit tálaljunk csirke parmezánnal: 8 oldal
Mit tálaljunk kubai szendvicshez
Mit tálaljunk csirkesaláta szendvicsekhez:
Az egyszerű, krémes olasz öltözködési recept
Gyors kéksajtöntet recept: Az egyszerű
8 köret csirkéhez, ami bűnös
Mit tálaljunk padlizsán parmezánnal: 17
Egyszerű krémes balzsamos öntet recept
Hogyan készítsünk gyorsan és egyszerűen csípős pezsgőt
Top
fel