Ötletekre van szüksége, hogy mit szolgáljon fel tésztával?
A tészta vitathatatlanul az egyik legjobb olasz találmány. Minden amerikai vacsoraasztalon alapos tömegkedvelő. A legtöbben nem is párosítják semmilyen körettel, mivel a tésztaétel önmagában is elég kiadós és ízletes.
Ha azonban szereted a köreteidet, örömmel fogod tudni, hogy a tésztaételeknek számtalan oldala van. Végtére is, a tészta olyan sokoldalú élelmiszer, hogy jól passzol az ízprofilok és textúrák széles skálájához.
Ha kíváncsi vagy, mi illik a tésztához, nézd meg ezeket a finom köreteket, amelyekkel a tésztát a következő szintre emelheted!
Íme tizennégy isteni étel, amit tésztával is tálalhatsz:
A Bruschetta egy klasszikus olasz kenyér, amely kiváló előételnek, snacknek és köretnek. Ezt az egyszerű köretet a balzsamecet istenivé emeli. Kellemes, frissítő ízt ad a kenyérnek, és segít finom tésztaételekkel párosítani.
Mit nem lehet szeretni egy krémes, vékony szelet isteni húsba csomagolt ropogós zöldségben? Abszolút semmi!
Ezt az ínycsiklandó oldalt számtalan tésztaételhez párosíthatod. A prosciuttót fogpiszkálóval tekerheted a spárga köré az elegáns megjelenés érdekében.
A pirított baguette szeletek házi pesto mártással, bazsalikommal, mentával és zöldborsóval vitathatatlanul a tészta egyik legjobb oldalát alkotják. Hiszen a frissítő pesto és a ropogós baguette tagadhatatlanul gyilkos kombináció.
Ez a köret valóban műalkotás. Ha szereted a sajtdeszkákat, biztosan tetszeni fog nekik ez a kreatív megjelenés.
A személyre szabható bruschetta bár tartalmazhat prosciuttot, apró savanyúságokat, olíva tapenadet, szárított paradicsomot, ropogós grillezett kenyeret és gyógynövényes sajtokat.
Még mindig azon töpreng, mit tálaljon tésztával? Próbáld ki a karfiolt és a sajtos pálcikákat!
Ezek a krémes, mégis ropogós kenyérrudak tele vannak finom parmezánnal és mozzarellával. Párosíthatja őket sós tésztaételekkel.
Töltsön meg néhány paradicsomot bőséges fokhagymával, fűszernövényekkel és zsemlemorzsával, hogy egy kellemes, sós toszkán köretet készítsen, amely remekül passzol a tésztaételekhez.
Frissítő oldalakat keres a tésztáknak? Próbálja ki ezt a citrusos és frissítő uborkasalátát. Ebben a salátában uborka, lilahagyma, kapor, olajbogyó, citromlé, fokhagyma, joghurtos vinaigrette és za'atar található.
Az egész sárgarépát vörösborecetben, sóban, borsban és köményben füstölősre pirítjuk. Adjunk hozzá egy kis citromlevet a tetejére, és íme, egyszerű, de nagyon finom oldala lesz a tésztaételekhez!
Ez az ínycsiklandó olasz saláta édes, érett paradicsomot tartalmaz ecettel, olívaolajjal és bazsalikommal. Az, hogy ezek a paradicsomok ropogós, pirított, fokhagymás kenyérkockákkal párosulnak, az a cseresznye a tetején.
Ez a pelyhes, kiadós pite az egyik legjobb tészta köret. Hasonló egy olasz sonkás-sajtos croissant-hoz, és elképesztően jól passzol a tésztaételekhez.
A narancs, a spenót és a cékla óriási sajttal megszórva valószínűtlen kombinációnak tűnhet, de olyan kellemes köretet eredményez, amelyet egy csomó tésztaétel mellé ehetsz.
Szeretnéd, ha a gyerekeid brokkolit ennének? Párosítsd krémes parmezánnal és süsd meg! A parmezán krémessége nagyon jól passzol a zöldségekhez és bármilyen tésztaételhez. Valóban kielégítő tészta köret.
Kreatívabb ötletekre van szüksége, hogy mit együnk tésztával? Próbáld ki a finom töltött padlizsán parmezánt! Vágja ki ezt a gyönyörű zöldséget, és töltse meg kelkáposztával, fokhagymás gombával és quinoával. Az edényt bőséges parmezánnal töltse fel az ízletes és isteni tésztaoldalért.
A fokhagymás párolt gomba legjobb része az, hogy hihetetlenül ízletesek. Főzés közben a gombák sok levet bocsátanak ki, ami zamatossá és ízletessé teszi.
Remélem, ez a tésztaoldalak ízletes listája rengeteg ötletet adott ahhoz, hogy mit tálaljunk tésztával. A nap végén az, hogy mit választasz tésztával, az ízlésedtől és az elkészített tésztaételtől függ.
Ennek ellenére próbálja ki a fent említett ételeket, hogy megtudja, melyik a kedvence!
